24 köstliche, eifreie, proteinreiche Snacks
Inhaltsverzeichnis:
- Einfache ei-freie Snacks
- Milchfreie eifreie Snacks
- Glutenfreie eifreie Snacks
- Nussfreie, eifreie Snacks
- Ein Wort von DipHealth
FOOD DIARY vegan | kalorienarm + proteinreich als Veganer! (November 2024)
Eier können eine bedeutende Proteinquelle sein, aber wenn Sie allergisch auf Eier reagieren, wissen Sie, dass andere Proteinoptionen dazu beitragen können, Ihre Ernährung abzurunden und gesund zu halten. Ein Weg, um genug Protein zu bekommen, ist durch Snacks, die für viele Menschen, Kinder und Erwachsene gleichermaßen wichtig sind.Studien belegen, dass der Verzehr eines Imbisses, der eine Proteinquelle enthält, dazu beitragen wird, dass Sie zufrieden sind und später seltener zu viel essen.
Es ist nicht immer einfach, Snacks ohne Eier zu finden, die nahrhaft, lecker und einfach zuzubereiten sind. Dies gilt insbesondere für andere Nahrungsmittelallergien. Außerdem möchten Sie keine Zwischenmahlzeiten zu sich nehmen - Sie möchten, dass Ihre Snacks Ihrem Tag mehr Nahrung hinzufügen, als nur zusätzliche Kalorien mit wenigen Nährstoffen.
Hier sind 24 eiweißfreie, proteinreiche Snacks, die dieser Rechnung entsprechen: gesund, nährstoffreich, befriedigend, abwechslungsreich und eifrei. Viele sind auch für jemanden geeignet, der zusätzliche Nahrungsmittelallergien oder sogar mehrere Nahrungsmittelallergien hat.
Einfache ei-freie Snacks
Diese Snacks müssen nicht gekocht werden, und die ersten drei müssen auch nicht gekühlt werden. Mit diesen Optionen können Sie Ihre Speisekammer und Ihren Kühlschrank leicht auffüllen.
- Gemischte Nüsse: Haben Sie eine großzügige Handvoll (etwa ¼ Tasse). Protein: 6 Gramm. Mandeln können eine der beliebtesten Nüsse sein, aber Sie können auch Pekannüsse, Macadamianüsse oder sogar Paranüsse wählen. Alle haben viel Eiweiß. Sie sind auch milchfrei und glutenfrei, wenn Sie sich für glutenfreie Nüsse entscheiden.
- Rohe Mandeln und Apfelscheiben: Zählen Sie 25 Mandeln und schneiden Sie einen mittelgroßen Apfel. Protein: 6 Gramm. Dies ist auch milchfrei und glutenfrei.
- Cashewnüsse und getrocknete Kirschen: Mischen Sie 1 Unze Cashews (ca. 18) und 2 Esslöffel getrocknete Kirschen. Protein: 5 Gramm. Auch dieser Snack ist milchfrei und glutenfrei.
- Hummus mit Karottenstiften: Nur 2 Esslöffel proteinreicher, ballaststoffreicher Hummus und ½ Tasse Karotten ergeben 5 Gramm Protein. Dies ist milchfrei und glutenfrei, wenn Sie sich für Hummus mit Glutenfrei-Label entscheiden.
- Skyr (isländischer Joghurt) mit Granola: Isländischer Joghurt ähnelt griechischem Joghurt, enthält jedoch noch mehr Eiweiß pro Unze; Protein basiert auf einem 5-Unzen-Behälter. Rühren Sie 2 Esslöffel Ihres knusprigen Müsli ein. Protein: 14-16 Gramm. Beachten Sie, dass dieser Snack nicht milchfrei oder glutenfrei ist (es sei denn, Sie wählen glutenfreies Müsli). Je nach verwendetem Müsli ist er möglicherweise nicht nussfrei (viele Müsli-Marken enthalten Nüsse).
- Hüttenkäse mit Blaubeeren und Müsli: Top ½ Tasse Hüttenkäse mit ½ Tasse Blaubeeren und 2 Esslöffeln Müsli. Protein: 14 Gramm. Beachten Sie, dass dieser Snack nicht milchfrei ist und die meisten Müsli Gluten und Nüsse enthalten (obwohl Sie Marken finden können, die glutenfrei und nussfrei sind).
Milchfreie eifreie Snacks
Menschen, die kein Ei essen müssen, müssen möglicherweise auch Milchprodukte meiden. Obwohl viele proteinreiche Snacks stark auf Milchprodukte angewiesen sind, um ihr Protein zu erhalten, ist es nicht schwierig, milch- und eifreie Snacks mit hohem Eiweißgehalt zu finden. Hier sind fünf großartige Optionen:
- Geröstete Kichererbsenbohnen: Lassen Sie eine 15-Unzen-Dose Kichererbsen ab und spülen Sie sie aus. trocken tupfen. Bei 400 F über 30-40 Minuten braten oder bis sie braun und knusprig sind. Streuen Sie mit Ihrem Lieblingssalz. Protein (pro Tasse): 18 Gramm. Beachten Sie, dass dieser Snack auch nussfrei und glutenfrei ist.
- Türkei Jerky und Brezel Twists: 2 Stück Rinderfleisch und 1 Unze (ca. 17 Brezeln) Brezeln. Protein: 18 Gramm. Brezel-Wendungen sind nicht glutenfrei (es sei denn, Sie kaufen glutenfreie Brezeln), und Truthahn-Jerky kann andere Allergene enthalten, einschließlich Weizen und Soja. Überprüfen Sie das Produktetikett vor dem Kauf immer auf Allergene.
- Cashew-Butter auf Roggen-Toast: 1 Esslöffel Cashewbutter (oder eine andere Art Nussbutter) auf 1 Scheibe geröstetes Roggenbrot verteilen. Protein: 8 Gramm. Obwohl viele Roggenbrote Molkereibestandteile enthalten, sollten Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft ein milchfreies Roggenbrot finden können. Delba Vegan Roggenbrot ist eine milchfreie Roggenbrotoption.
- Schwarze Bohnen-Salsa und Vollkorn-Tortilla-Chips: Servieren Sie ¼ Tasse Salsa und eine Unze Chips (ca. 10). Protein: 7 Gramm. Beachten Sie, dass Sie diesen Snack auch glutenfrei herstellen können, indem Sie glutenfreie Tortilla-Chips kaufen.
- Bananen-Nuss-Soja-Joghurt-Parfait: Nehmen Sie ½ Tasse aromatisierten Soja-Joghurt und schichten Sie ihn mit ½ Bananenscheiben und 2 Esslöffeln Walnüssen. Protein: 6 Gramm.
Glutenfreie eifreie Snacks
Glutenfrei und eifrei zu essen ist eine Herausforderung, da viele Lebensmittel (insbesondere Snacks) entweder Gluten oder Eier enthalten und oft auch beides. Diese sechs glutenfreien und eifreien Snacks werden Sie jedoch bis zum Mittagessen unterstützen.
- Griechischer Joghurt und Brombeeren: Griechischer Joghurt ist ein proteinreicher Joghurt; Füllen Sie einen 6-Unzen-Behälter mit ½ Tasse Brombeeren (oder einer anderen Beere, die Sie bevorzugen, wie Erdbeere oder Himbeere). Protein: 15 g Achten Sie darauf, einen glutenfreien Joghurt zu wählen.
- String Käse- und Melonenwürfel: 2 Mozzarella-Streichkäse und 1 Tasse Melone (Kantalupe, Honigtau oder Wassermelone). Protein: 14 Gramm. Beachten Sie, dass der überwiegende Teil des Käses glutenfrei ist.
- Feta-Käse und Kalamata-Oliven: Etwa 2 Unzen Feta-Käse würfeln und mit 6 Kalamata-Oliven kombinieren. Protein: 8 Gramm. Suchen Sie nach Oliven, die als "glutenfrei" gekennzeichnet sind. Lindsay-Oliven sind eine sichere Marke.
- Erdnüsse und halbsüße Schokoladenstückchen: Mischen Sie ¼ Tasse Erdnüsse mit 2 Esslöffeln Schokoladenstückchen. Protein: 9 Gramm. Enjoy Life halbsüße Mini-Chips sind glutenfrei und auch frei von anderen wichtigen Allergenen, einschließlich Molkereiprodukten.
- Erdnussbutter und Sellerie: 2-3 Esslöffel Erdnussbutter auf 2-3 Stangen Sellerie verteilen. Protein: 7 Gramm. Hier sind 11 Marken glutenfreie Erdnussbutter.
- Mandelbutter auf Reiskuchen: 2 Esslöffel glutenfreie Mandelbutter oder eine andere Nussbutter auf 2 große Reiskuchen verteilen. Protein: 7 Gramm. Die Reiskuchen von Lundberg Family Farms sind glutenfrei, und Quaker stellt auch eine Reihe glutenfreier Reiskuchen her (auf der Verpackung finden Sie das glutenfreie Etikett).
Nussfreie, eifreie Snacks
Nüsse sind gängige Snacks (und enthalten viel Eiweiß), aber das ist nicht gut, wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind. Die gute Nachricht ist, dass viele leckere Snacks sowohl eifrei als auch nussfrei sind. Hier eine Auswahl von sieben Favoriten:
- Garnelen- und Cocktailsauce: Munch auf 2 Unzen gekochte und gekühlte Garnelen und 3 Esslöffel Cocktailsauce. Protein: 14 Gramm. Beachten Sie, dass viele im Handel gekaufte Cocktailsaucen viel Zucker enthalten können. dieses Rezept für Cocktailsauce ist zuckerfrei.
- Edamame: Eine Tasse dieser hochfaserigen Hülsenfrüchte in ihrer Schote erhitzen; sie zu essen dauert etwas länger, wenn sie in ihre Schale gehüllt sind. Protein: 12 Gramm. Denken Sie daran, dass Edamame trotz des ausgefallenen Namens Sojabohnen ist und Soja eine häufige Allergie ist. Vermeiden Sie Edamame, wenn Sie Soja nicht essen können.
- Kürbis-Sojamilch-Smoothie: 1 Tasse Sojamilch mit ¼ Tasse Kürbispüree und Eis mischen. Fügen Sie eine Prise Zimt und Muskatnuss hinzu. Protein: 8 Gramm. Dieser Snack kann auch glutenfrei sein, wenn Sie sich für glutenfreie Sojamilch entscheiden.
- Käse-Würfel-Gemüsemischung: Vier Käsewürfel und eine Vielzahl von Gemüse wie Kirschtomaten, Gurkenscheiben und Babykarotten (insgesamt 2 Tassen) ergeben 16 Gramm Eiweiß. Beachten Sie, dass dieser Snack auch glutenfrei ist.
- Mozzarella-Käse-Quesadilla: 1/2 Tasse geriebenen Mozzarella-Käse auf eine weiche 8-Zoll-Tortilla verteilen; In der Mikrowelle erhitzen, in einen Halbkreis falten und in Scheiben schneiden. Protein: 14 Gramm. Wenn Sie möchten, dass dieser Snack glutenfrei ist, können Sie eine glutenfreie Tortilla von Udi's Gluten-Free, Mission oder Food for Life suchen.
- Fruchtsmoothie: Fügen Sie 1 Tasse gefrorene gemischte Früchte, ½ Tasse Magermilch und ¼ Tasse Vanillejoghurt hinzu und mischen Sie sie auf der Höhe. Protein: 6 Gramm.
- Deli Fleisch und Käse Roll-ups: Rollen Sie eine Unze Fleisch und eine Unze geschnittenen Käse in Tuben. Protein: 14 Gramm. Wenn Sie Ihr Cholesterin beobachten, verwenden Sie diese Tipps, um das gesündeste Deli-Fleisch auszuwählen.
Ein Wort von DipHealth
Wie Sie sehen, ist es nicht schwierig, eiweißfreie Snacks mit hohem Eiweißgehalt zu finden, die sowohl Ihren Hunger stillen als auch gesund bleiben. Verwenden Sie diese Liste im Lebensmittelgeschäft, um eine Auswahl davon zu kaufen, und halten Sie sie in Ihrer Speisekammer bereit. Sie können auch kleine Taschen mit nicht gekühlten Artikeln packen und in Ihrem Auto, Rucksack oder in Ihrer Tasche mitbringen, wenn Sie die Munchies bekommen.
Es kann auch hilfreich sein, um den Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen, das Ihnen Energie gibt und ein Knurren am Vormittag verhindert. Vergessen Sie also nicht, diese Ideen für ein eifreies, proteinreiches Frühstück zu prüfen.
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