Gesunde Rezepte für Beeren und Walnüsse

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Das Wunder der Walnüsse und Beeren

Walnüsse und Beeren bilden eine super gesunde und leckere Kombination. Im Vergleich zu anderen Nüssen sind Walnüsse reich an Alpha-Linolensäure, einer auf Omega-3-Fettsäuren auf Pflanzenbasis, sowie Vitaminen und Mineralstoffen. Auch Beeren sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, außerdem reich an Ballaststoffen und einer Vielzahl von Antioxidantien, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben können.

Ich mag es, Walnüsse und Beeren zusammen zu servieren, vielleicht mit einem Schluck echter Schlagsahne, o mit einer Portion glattem, cremigen griechischen Joghurt.

Mit Walnüssen und Beeren kann man so viel mehr. Schauen Sie sich diese sechs einfachen Rezepte mit Walnüssen und Beeren an. Die Rezepte stammen von California Walnuts.

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Geröstete Quinoa-Walnuss-Frühstücks-Eisbecher

Dieses Rezept ist nur mit guten Dingen beladen. Das fängt bei den Walnüssen und Beeren an, aber es hat auch Quinoa, das reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist, und griechischen Joghurt, der reich an Eiweiß und Probiotika ist.

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Blaubeerzitronen-Walnuss-Brot

Ich mag selbstgemachtes schnelles Brot, weil ich denke, dass es ein ausgezeichnetes Frühstück, einen Snack oder ein Dessert ist. Ich weiß, dass sie normalerweise etwas Zucker haben, aber solange sie aus frischen Zutaten bestehen, sind sie eine gute Ergänzung zu einer gesunden Ernährung. Sie könnten es durch die Verwendung von Vollkornmehl zu einem Ballastschub bringen.

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Wildes Heidelbeer-Chutney

Dieses aromatische, leicht süße und herzhafte Chutney ist eine viel bessere Toastspitze als einfaches, gelbes Gelee. Es schmeckt gut zu Vollkorncrackern mit ein paar gerösteten Walnüssen, oder ich denke, es wäre eine gute Ergänzung zu gebackenem oder gegrilltem Hähnchen.

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Walnuss-Blaubeer-Hafermehl-Energie beißt

Ähnlich wie Haferflocken-Kekse, jedoch mit einer umfassenden Verbesserung der Ernährung mit Vollkornmehl, Blaubeeren und Olivenöl. Es sieht nach einer Menge Zutaten aus, aber sie sind so leicht zuzubereiten. Sie sind auch nicht zu kalorienreich - jeder Energy Bite hat etwa 120 Kalorien.

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Walnut Berry Crumble

Fruchtkrümel sind in der Regel etwas kalorienärmer als Kuchen, da es keine starke Kruste gibt. In der Tat hat dieser Walnussbeeren-Streusel nur etwa 280 Kalorien pro Portion. Perfekt zum Kaffee nach dem Abendessen.

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Walnuss-Himbeer-Schokoladentörtchen

Ich mag es immer, ein bisschen mit Schokolade in jede gesunde Dessertliste aufzunehmen. Diese leckeren Schokoladentörtchen haben so viel Geschmack und Textur und sind aus gesunden Zutaten hergestellt. Am allerbesten? Sie sind jeweils nur 250 Kalorien.