Wie essen Walnüsse Ihrem Herzen und Diabetes helfen können

Wenn Sie an Diabetes leiden, möchten Sie darüber nachdenken, wie Sie Ihren Blutzuckerspiegel steuern können. Sie sollten jedoch auch essen, um die Komplikationen zu vermeiden, die bei Typ-2-Diabetes, einschließlich Herzerkrankungen, häufig auftreten. Walnüsse sind eine Nahrung, die Sie Ihrer diabetischen Diät hinzufügen sollten, da sie Ihrem Herzen helfen kann. Hier ist der Grund.

Wie Walnüsse gut für dein Herz sind

Walnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren die Verringerung von Entzündungen und die Bereitstellung eines Schutzniveaus vor chronischen Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs und Arthritis einschließen.

Menschen mit Diabetes haben oft hohe Triglyceride und niedrige HDL-Spiegel. Omega-3-Fettsäuren können helfen, Triglyceride zu senken und HDL zu erhöhen, so dass das Essen von Walnüssen oder Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, Menschen mit Diabetes helfen kann. Tatsächlich konnte gezeigt werden, dass sogar eine relativ kleine Menge Walnüsse pro Tag (etwa 1 bis 2 Unzen) einige kardiovaskuläre Marker bei Menschen mit Diabetes verbessert, insbesondere den Cholesterinspiegel.

Was sagt die Forschung?

Es gibt mehrere Studien, die sich speziell mit den Auswirkungen der Zugabe von Walnüssen auf die Ernährung von Diabetikern oder Diabetikern befasst haben.

In epidemiologischen Studien haben Forscher herausgefunden, dass das Essen von Nüssen mit einer geringeren Inzidenz von Herzkrankheiten bei Männern und Frauen und einer geringeren Inzidenz von Diabetes bei Frauen korreliert. Das Essen von Nüssen senkte das Vorkommen von Diabetes (diabetischer Blutzuckerspiegel) um 50% und das Herzkrankheitsrisiko um 30% in einer langfristigen Ernährungsintervention, die in der Ausgabe vom April 2015 der veröffentlicht wurde Britisches Journal für Ernährung.

Sind Walnüsse nicht wirklich reich an Kalorien?

Walnüsse sind eine sehr kalorien- und nährstoffreiche Nahrung. Eine viertel Tasse Walnüsse liefert etwa 165 Kalorien, aber auch 3,8 g Eiweiß, 3,4 g Kohlenhydrate, 16 g Fett und 1,7 g Ballaststoffe. Walnüsse sind auch gute Quellen für Kupfer, Mangan, Vitamin B1 und Vitamin B6.

Trotz ihrer hohen Kalorien kann sich die Gesamtkalorienaufnahme jedoch nicht ändern, wenn Sie sie zu Ihrer Ernährung hinzufügen. Eine Studie von 2015 in BMJ Open Diabetes Research & Care fanden heraus, dass Menschen mit einem Risiko für Diabetes, die angewiesen wurden, zwei Portionen Walnüsse (366 Kalorien) pro Tag für 6 Monate zu sich zu nehmen, bessere Gesamtdiätqualität, Gesamt- und LDL-Cholesterin und Endothelfunktion (was zu einem gesunden Blutdruck gehört) haben) und hatte keinen Einfluss auf den BMI oder das Körperfett (dh es gab keinen signifikanten Gewichtsverlust oder -zuwachs).

Das stimmte, ob diese Teilnehmer eine Beratung erhalten hatten oder nicht, wie sie ihre Kalorienzufuhr anpassen sollten, um die zusätzlichen Kalorien für Walnüsse auszugleichen.

Dies wurde durch andere Studien an Nüssen untermauert, die gezeigt haben, dass das Essen von Nüssen keinen großen Einfluss auf das Gewicht hat.

Wie man mehr Walnüsse in Ihrer Ernährung isst

Es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie Ihrer täglichen Ernährung Walnüsse hinzufügen können. Werfen Sie sie auf einen Salat, zerkleinern Sie sie und werfen Sie sie in einen Pilaw, oder mahlen Sie sie und mischen Sie sie mit den Paniermehl, mit dem Sie Ihr Huhn oder Fisch braten. Walnüsse sorgen für einen angenehmen Crunch, gefolgt von einem herzgesunden Omega-3-Schlag!

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