Schweinefleisch Ernährung, Kalorien und Nutzen für die Gesundheit
Inhaltsverzeichnis:
- Schweinefleisch Kalorien und Ernährung
- Häufige Fragen zu Schweinefleisch
- Gesunde Schweinefleischrezepte
- Ein Wort von DipHealth
"TÜRKE isst SCHWEINEFLEISCH !.."???? | STREETCOMEDY | Denizon (November 2024)
Schweinefleisch wird manchmal "das andere weiße Fleisch" genannt. Sie könnten Schweinefleisch statt Huhn oder Truthahn essen. Aber ist Schweinefleisch gesund? Die Kalorien des Schweinekoteletts können je nach Zubereitung stark variieren. Und Schweinefleischernährung für andere Aufschnitte ist ebenfalls sehr unterschiedlich. Finden Sie heraus, welche Schweinefleischstücke für Ihre Ernährung am besten geeignet sind und wie Sie sie vorbereiten können, um Fett und Kalorien niedrig zu halten.
Schweinefleisch Kalorien und Ernährung
| Tenderloin Schweinefleisch Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionsgröße 3 oz (85 g) | |
| Pro Portion | % Täglicher Wert* |
| Kalorien 122 | |
| Kalorien aus Fett 27 | |
| Gesamtfett 3g | 5% |
| Gesättigtes Fett 1 g | 5% |
| Mehrfach ungesättigtes Fett 0,4 g | |
| Einfach ungesättigtes Fett 1,1 g | |
| Cholesterin 62 mg | 21% |
| Natrium 48 mg | 2% |
| Kalium 357,85 mg | 10% |
| Kohlenhydrate 0 g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Zucker 0 g | |
| Eiweiß 22,2 g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 1% · Eisen 5% | |
| * Basierend auf einer 2.000 Kalorien-Diät |
Schweinefilet ist eines der gesündesten Schweinefleischstücke. Dieses magere Fleisch liefert nur 122 Kalorien und nur drei Gramm Fett pro Portion. Und Sie profitieren von 22 Gramm Protein, wenn Sie diese Fleischstücke genießen.
Andere Stücke von Schweinefleisch sind Schnitzel und Schweinehackfleisch.
- EINmittleres Schweinekotelett oder Steak liefert 239 Kalorien, 34 Gramm Protein, 10 Gramm Fett, 4 Gramm gesättigtes Fett, 697 Milligramm Natrium und 0 Gramm Kohlenhydrate, wenn Sie nur den mageren Teil des Steaks essen.
- EINdrei Unzen Portion Schweinefleisch (gekocht) liefert 251 Kalorien, 22 Gramm Eiweiß, 18 Gramm Fett, 7 Gramm gesättigtes Fett, 337 Milligramm Natrium und 0 Gramm Kohlenhydrate.
Das Schweinekotelett ist jedoch ein weitaus beliebterer Schnitt dieses Fleisches. Wie Sie sehen, variieren die Ernährung und die Kalorien für diesen Schnitt stark, je nachdem, wie Sie das Fleisch kochen.
Schweinekotelett Kalorien nach Zubereitung
- Eine drei Unzen Schweinekotelett (gebraten oder gebacken) liefert 164 Kalorien, 24 Gramm Eiweiß, 7 Gramm Fett, 2 Gramm gesättigtes Fett, 433 Milligramm Natrium und 0 Gramm Kohlenhydrate, wenn Sie sowohl den mageren als auch den fettigen Teil des Koteletts essen.
- Eine drei UnzenSchweinekotelett (gebraten oder gebacken) liefert 135 Kalorien, 25 Gramm Eiweiß, 3 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett, 430 Milligramm Natrium und 0 Gramm Kohlenhydrate, wenn Sie nur den mageren Teil des Koteletts essen.
- Eine drei UnzenSchweinekotelett (paniert und gebraten) enthält 227 Kalorien, 20 Gramm Eiweiß, 11 Gramm Fett, 3 Gramm gesättigtes Fett, 458 Milligramm Natrium und 11 Gramm Kohlenhydrate wenn Sie sowohl den mageren als auch den fettigen Teil des Koteletts essen.
Natürlich wird Schweinefleisch auch in vielen anderen Fleischprodukten und verarbeitetem Fleisch verwendet. Dies sind weniger gesunde Versionen von Schweinefleisch.
- EIN Drei-Unzen-Portion Schweinswurst enthält 285 Kalorien, 16 Gramm Eiweiß, 24 Gramm Fett, 8 Gramm gesättigtes Fett, 629 Milligramm Natrium und 0 Gramm Kohlenhydrate
- Ein mittleres Stück Schweinefleisch Speck liefert 37 Kalorien, 3 Gramm Eiweiß, 3 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett, 135 Milligramm Natrium und 0 Gramm Kohlenhydrate.
- Eine Portion (84 Gramm) Schweinefleisch gezogen enthält 222 Kalorien, 20 Gramm Eiweiß, 15 Gramm Fett, 6 Gramm gesättigtes Fett, 670 Milligramm Natrium und 1 Gramm Kohlenhydrat.
- EIN zwei Unzen Portion Spam (hergestellt aus Schweineschulter und anderen Zutaten) liefert 180 Kalorien, 7 Gramm Eiweiß, 16 Gramm Fett, 6 Gramm gesättigtes Fett, 790 Milligramm Natrium und 1 Gramm Kohlenhydrat.
Schweinefleisch ist eine gute Quelle für mageres Protein, wenn es nicht ohne Salz verarbeitet und gekocht wird. Wenn Schweinefleisch jedoch mit Salz verarbeitet oder gekocht wird, ist dies eine bedeutende Natriumquelle.
Häufige Fragen zu Schweinefleisch
Viele Leute, die zu Hause Schweinefleisch kochen, haben Fragen zu Schweinefleisch. Dies sind einige der am häufigsten gestellten Fragen zu diesem mageren Fleisch.
Wie lange bleiben rohe Schweinekoteletts frisch im Kühlschrank?Versiegelte frische Schweinekoteletts können 2-4 Tage gekühlt aufbewahrt werden. Schweinefleisch bleibt 1-2 Tage frisch.
Was sind die gesündesten Schweinefleischstücke?Die National Pork Board empfiehlt, dass Sie nach Fleischstücken suchen, die das Wort "Lende" enthalten, z. B. in Schweinelende oder Schweinelende.
Wie koche ich Schweinefleisch sicher?Schweinefleisch sollte auf eine Innentemperatur zwischen 145 ° F und 160 ° C gegart werden. Schweinefleischexperten empfehlen, die Temperatur an der dicksten Stelle des Fleisches zu messen, ohne dabei Knochen zu berühren.
Können Schweinekoteletts gefroren werden?Ja. Das Schweinefleisch mit Gefrierfach fest verschließen und bei einer Temperatur unter 0 Grad einfrieren. Innerhalb von sechs Monaten verwenden.
Wie kann ich Schweinefleisch auftauen, nachdem es eingefroren wurde?Schweinefleisch sollte im Kühlschrank anstatt auf der Arbeitsplatte aufgetaut werden. Der Pork Council empfiehlt folgende Auftauzeiten für jeden Fleischschnitt.
Probieren Sie neue Schweinefleischrezepte mit magerem Schweinefleisch, um gesunde Mahlzeiten in Ihrem Zuhause zuzubereiten. Viele intelligente Esser füllen ihre Teller mit mageren Proteinquellen, wie Hühnchen und Fisch. Aber warum nicht etwas Neues ausprobieren? Erwägen Sie, Ihren wöchentlichen Menüs ein Schweinefleischgericht hinzuzufügen. Würzen Sie es auf, genießen Sie es in Tacos, in Salaten und sogar in Suppe. Es ist klug, Ihrer Ernährung Abwechslung zu verleihen, damit Ihre Mahlzeiten interessant bleiben und Ihr Ernährungsplan auf dem richtigen Weg ist.
Gesunde Schweinefleischrezepte
Ein Wort von DipHealth
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