Wie Sie Kindern helfen, eine gesunde Haltung gegenüber dem Essen zu entwickeln
Inhaltsverzeichnis:
- Ermutigen Sie einen "Nein danke" -Biss
- Bestehen Sie auf einem positiven Tischgespräch
- Erlaube zufällige Leckereien
- Machen Sie Mahlzeiten zu einer Familienangelegenheit
- Bereiten Sie nur eine Mahlzeit für alle vor
- Strategien zu vermeiden
Anarchie in der Praxis von Stefan Molyneux - Hörbuch (lange Version) (September 2024)
Heutige Kinder erhalten viele gemischte Botschaften über das Essen. Während sie auf der einen Seite mit Junk-Food-Werbung bombardiert werden, senden die Medien auch ungesunde Nachrichten über die ideale Körpergröße. Kein Wunder, dass viele Eltern nicht sicher sind, wie sie mit Kindern über das Essen sprechen sollen.
Von Fettleibigkeit und wählerischem Essen bis hin zu Zuckersucht und Essstörungen können Kinder eine Reihe von ungesunden Essgewohnheiten entwickeln, wenn Sie nicht aufpassen.
Um Ihrem Kind dabei zu helfen, eine gesunde Haltung gegenüber dem Essen zu entwickeln, erstellen Sie Regeln und stellen Sie gesunde Gewohnheiten her. Seien Sie ein gutes Vorbild und nehmen Sie proaktiv Einfluss auf die Essens- und Snackauswahl Ihres Kindes.
Jennifer McDaniel, eingetragene Ernährungswissenschaftlerin, diplomierte Spezialistin für Sportdiätetik und Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik, teilt die Strategien, mit denen sie ihre Kinder dazu ermutigt, gesunde Körper und gesunde Einstellungen für das Essen zu entwickeln.
Ermutigen Sie einen "Nein danke" -Biss
Bitten Sie alle, mindestens einen Bissen von jedem Essen auf dem Teller zu nehmen. Wenn sie sich nicht für das Essen interessieren, können sie, nachdem sie einen Bissen genommen haben, „Nein, danke“ sagen und weitergehen. Lebensmittelexposition ist der Schlüssel zur Akzeptanz. Es kann bis zu 20 Mal dauern, bis ein Kind dem gleichen Essen ausgesetzt wird, bevor es sich dazu entscheidet, es anzunehmen.
Bestehen Sie auf einem positiven Tischgespräch
Wörter wie „yucky“, „grob“ und „böse“ dürfen keine Nahrungsmittelbeschreibungen sein. Dies verhindert, dass ein Familienmitglied das Verhalten der Präferenzen eines anderen Mitglieds beeinflusst. Das Ziel des Tischgesprächs ist es, gesunde Töne in Resonanz zu bringen.
Erlaube zufällige Leckereien
Als Ernährungsberater höre ich oft von anderen, dass meine Familie wahrscheinlich nur „gesunde“ Nahrungsmittel isst. Ich selbst lebe nach der 80/20-Regel, bei der 80 Prozent meiner Entscheidungen nährstoffreich sind und 20 Prozent eher „manchmal“ oder etwas, das als Leckerbissen betrachtet werden kann.
Der Schlüssel ist, dass diese Leckereien nach dem Zufallsprinzip angeboten werden und nicht immer erwartet werden, dass sie nach einer Mahlzeit oder nach einem Gewinnspiel angeboten werden. Es gibt keine großen "Feierlichkeiten" um diese Leckereien, nur die Spaß-Spontanität des Eiscremes eine zufällige Wochentag Nacht.
Machen Sie Mahlzeiten zu einer Familienangelegenheit
Meine Kinder sind jung, aber wenn Papa in der Stadt ist, tun wir unser Bestes, um uns zusammen als Familie zum Essen zusammenzusetzen. Für sehr vielbeschäftigte Familien bedeutet dies, dass das Abendessen zu spät stattfinden kann, um den vollen Terminkalender zu ermöglichen. Der Wert des gemeinsamen Essens übertrifft jedoch die Zeit oder den Ort, an dem wir essen.
Untersuchungen zeigen, dass Kinder, wenn sie zusammen essen, in der Schule bessere Leistungen erbringen, weniger an riskanten Verhaltensweisen beteiligt sind und gesündere Gewichte beibehalten. Gemeinsames Essen als Familie ist eine Zeit zum Verbinden, und es ist eine seltene Zeit am Tag, an der sich jeder für nur 20 bis 40 Minuten an einem Ort treffen kann.
Bereiten Sie nur eine Mahlzeit für alle vor
Was Mama oder Papa für das Essen kocht, wird serviert. Kurzfristiges Kochen bedeutet nicht nur, dass der Koch Energie verliert, sondern es stärkt auch nicht das Konzept, Gleichgewicht zu bieten und Kindern neue Speisen zu bieten. Picky-Essen ist ein natürliches Verhalten, aber wenn der Koch sich immer anpasst, indem er etwas für den Picky-Esser macht, verbessert sich das Picky-Essen selten.
Strategien zu vermeiden
Diese Interventionen könnten verwirrende Botschaften über das Essen senden, die Ihr Kind dazu anregen könnten, ungesunde Gewohnheiten zu entwickeln. Es ist wichtig zu vermeiden:
- Nach dem Essen immer Süßes oder Saures anbieten. Dies kann zu ungesunden Mustern führen, die ein Leben lang anhalten können.
- Das Kind muss alles auf dem Teller essen. Ein Kind sollte kontrollieren, wie viel es isst. Wenn Sie sie so lange am Tisch sitzen lässt, bis ihr Teller leer ist, wird das Esserlebnis negativ.
- Verwendung von Speisen als Belohnung oder Unterhaltung. Wenn Kekse gegeben werden, um Kinder für das Essen ihres Brokkolis zu belohnen, wird Ihr Kind denken, dass Brokkoli ein ziemlich schlechtes Essen sein muss, wenn sie Kekse bekommen müssen, weil sie es gegessen haben. Bringen Sie Ihren Kindern bei, dass Essen ihren Körper tanken soll.
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