Verwenden der DASH-Diät für Nierenerkrankungen
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Das Management einer chronischen Nierenerkrankung (CKD) erfordert in der Regel einen zweigleisigen Ansatz. Es gibt das, was der Arzt mit den Tests und den ausgefallenen Pillen macht, aber dann gibt es was Sie zu Hause machen Und was Sie zu Hause tun, ist vielleicht genauso wichtig, wenn nicht sogar wichtiger als das, was der Nephrologe im Büro für Sie tut. Sie müssen auf Ihren Blutdruck achten und an einem essen Nierenfreundlich Diät
Nehmen wir uns einen Moment Zeit, um über den beliebten DASH-Diätplan zu sprechen, der wahrscheinlich der am meisten empfohlene Diätplan für Menschen mit hohem Blutdruck ist. Aber ist es anwendbar, wenn Sie auch eine Nierenerkrankung haben?
WAS IST DER DASH DIET ELAN PLAN?
Die National Institutes of Health (NIH) war 1992 über die zunehmende Inzidenz von Bluthochdruck (Hypertonie) in den USA alarmiert und führte eine multizentrische Studie durch, um zu sehen, wie die Ernährung den Blutdruck beeinflusst und welcher Diätplan für die Blutkonservierung am besten geeignet ist druckgesteuert. Es verglich typische amerikanische Diäten des Tages mit anderen Diäten einschließlich der sogenannten DASH-Diät. Kurz gesagt, die Studie ergab, dass Personen, die die DASH-Diät eingenommen hatten, in nur 2 Wochen eine signifikante Senkung ihres Blutdrucks zeigten.
Das DASH-Akronym steht für Dietary Approaches, um Hypertonie zu stoppen. Der Ansatz betont die Aufnahme von Obst, Gemüse und fettarmer Milchprodukte; während die Aufnahme von Natrium, Zucker und rotem Fleisch begrenzt.
Es enthält wenig gesättigte und Transfette sowie einen hohen Kalzium-, Kalium-, Magnesium-, Ballaststoff- und Eiweißgehalt.
So sollten Sie Ihre täglichen Kalorien erhalten, wenn Sie sich an den DASH-Plan halten:
(Für eine Diät mit 2000 Kalorien. Mit freundlicher Genehmigung des National Heart, Lung and Blood Institute)
Gesamtfett | 27% der Kalorien |
Gesättigte Fettsäuren | 6% der Kalorien |
Eiweiß | 18% der Kalorien |
Kohlenhydrat | 55% der Kalorien |
Cholesterin | 150 mg |
Natrium | 2.300 mg |
Kalium | 4.700 mg |
Kalzium | 1.250 mg |
Magnesium | 500 mg |
Ballaststoff | 30 g |
Die DASH-Diät in reinem Englisch verstehen
Die Kenntnis der Portionsgrößen kann dem Durchschnittsbürger helfen zu verstehen, was in welchen Mengen er essen soll. Geben Sie Ihren freundlichen Ernährungsberater ein, der es für Sie zusammenstellen wird. So sollte es aussehen, basierend auf verschiedenen Kalorienzufuhren:
Essen Gruppe | 1,200Cal. | 1,400Cal. | 1,600Cal. | 1,800Cal. | 2,000Cal. | 2,600Cal. | 3,100Cal. |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Körner | 4–5 | 5–6 | 6 | 6 | 6–8 | 10–11 | 12–13 |
Gemüse | 3–4 | 3–4 | 3–4 | 4–5 | 4–5 | 5–6 | 6 |
Früchte | 3–4 | 4 | 4 | 4–5 | 4–5 | 5–6 | 6 |
Fettfreie oder fettarme Milchprodukte | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 3 | 3–4 |
Mageres Fleisch, Geflügel und Fisch | 3 oder weniger | 3–4 oder weniger | 3–4 oder weniger | 6 oder weniger | 6 oder weniger | 6 oder weniger | 6–9 |
Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte | 3 pro Woche | 3 pro Woche | 3–4 pro Woche | 4 pro Woche | 4–5 pro Woche | 1 | 1 |
Fette und Öle | 1 | 1 | 2 | 2–3 | 2–3 | 3 | 4 |
Süßigkeiten und Zuckerzusatz | 3 oder weniger pro Woche | 3 oder weniger pro Woche | 3 oder weniger pro Woche | 5 oder weniger pro Woche | 5 oder weniger pro Woche | ≤2 | ≤2 |
Maximales Natriumlimit | 2.300 mg / Tag | 2.300 mg / Tag | 2.300 mg / Tag | 2.300 mg / Tag | 2.300 mg / Tag | 2.300 mg / Tag | 2.300 mg / Tag |
- Dem DASH-Ernährungsplan folgen. Nationales Herzlungen- und Blutinstitut. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash. Veröffentlicht am 16. September 2015.
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