Welche Nahrungsmittel sind bei einer Gastroparese-Diät erlaubt?

Gastroparese ist eine Erkrankung, bei der eine Nervenschädigung die Zeit erhöht, in der sich teilweise verdaute Nahrung von Ihrem Magen in Ihren Dünndarm bewegt. Nach einer Gastroparese-Diät kann ein Teil der Symptome gelindert werden.

Gastroparese kann idiopathisch auftreten (bedeutet, dass wir nicht wissen, was sie verursacht) oder sie kann durch Typ-1- oder Typ-2-Diabetes verursacht werden, insbesondere wenn Sie längere Zeit einen erhöhten Blutzuckerspiegel haben.

Ernährungsumstellung bei Gastroparese

Wenn Ihre Symptome stark genug sind, müssen Sie möglicherweise einige Tage lang eine klare, flüssige Diät einhalten. Dies kann von einer vollständigen flüssigen Diät gefolgt werden, solange die Flüssigkeiten nicht reich an Fett sind. Ihr Arzt kann Ihnen durch diese Diäten helfen, und wenn sich Ihre Symptome verbessert haben, können Sie zu einer Gastroparese-Diät übergehen.

Abhängig von anderen Verdauungsproblemen, z. B. Laktoseintoleranz oder Zöliakie, können sich Ihre Ernährungsumstellungen leicht von einer anderen Person unterscheiden. Einige allgemeine Schritte werden notwendig sein:

Essen Sie kleine Mahlzeiten. Ihr Magen hat Schwierigkeiten, Nahrung in Ihren Dünndarm zu schicken. Wenn Sie mehrmals am Tag kleine Mahlzeiten in Snackgröße zu sich nehmen, kann dies den Umgang mit Ihrem Zustand erleichtern. Denken Sie an sechs (oder mehr) kleine Mahlzeiten pro Tag anstelle von drei großen.

Reduzieren Sie das Fett. Diätetisches Fett verlangsamt den Magen, so dass eine fettarme Diät für Sie von Vorteil sein kann. Vermeiden Sie gebratene Speisen, fettreiche Milchprodukte, fetthaltiges Fleisch, fettreiche Desserts und Cremesuppen. Wählen Sie fettarme und fettarme Milchprodukte, zartes, mageres Fleisch wie Hähnchen, Truthahn oder Fisch. Es ist in Ordnung, etwas Sauerrahm, Butter oder Margarine zu verwenden, aber gerade genug, um Ihrer Mahlzeit Geschmack zu verleihen. Ein oder zwei Esslöffel glatte Erdnussbutter ist in Ordnung, aber essen Sie nicht zu viel, weil es reich an Fett ist.

Reduzieren Sie Ihre Ballaststoffaufnahme. Ballaststoffe sind normalerweise etwas, das Sie erhöhen möchten. Da jedoch die Magenentleerung verlangsamt wird, kann das Essen zu vieler Ballaststoffe die Gastroparese verschlimmern. Vermeiden Sie ballaststoffreiche Lebensmittel wie Broccoli, Vollkornprodukte, Naturreis, Rosenkohl, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen. Wählen Sie Weißbrot und Nudeln, Limonaden, Bananen und reife Melonen.

Essen Sie weiche Lebensmittel. Sie müssen nicht auf Obst und Gemüse verzichten, aber Sie müssen möglicherweise auf rohes Gemüse und Häute oder Schalen verzichten. Gemüse kann gedämpft, geröstet oder gekocht werden. Die Früchte sollten vollständig reif, gekocht, in Dosen oder Saft (ohne Fruchtfleisch) sein. Vermeiden Sie Früchte und Beeren mit Fruchtfleisch oder viel Samen. Wählen Sie gebackene oder gekochte Kartoffeln ohne Haut, Tomatensaft, Tomatensauce, Pudding und Gelatine, klare Getränke und klare Suppen (Nudeln sind in Ordnung, aber vermeiden Sie ballaststoffreiche Gemüse).

Wenn Sie Ihr Essen zu lange im Magen belassen, ist dies ein Problem, da es zu bakteriellem Überwuchs oder zur Bildung verhärteter Speisereste, so genannter Bezoars, führen kann. Diese Bezoare sind schlecht, weil sie den Durchgang blockieren können, der vom Magen zum Dünndarm führt. Eine Ernährungsumstellung kann die Gastroparese zwar nicht heilen, erleichtert jedoch den Umgang mit den Symptomen und die Vermeidung weiterer Komplikationen.

Vor allem, wenn Sie an Diabetes leiden, müssen Sie Ihren Blutzuckerspiegel in einem gesünderen Bereich halten, und es gibt Medikamente, die bei der Behandlung von Gastroparese helfen können. Ihr Arzt kann Ihre Erkrankung diagnostizieren und behandeln. Ein Besuch bei einem Diabetiker, Ernährungsberater oder Ernährungsberater ist ebenfalls hilfreich.