Kalorien beim Füllen - Nährwertangaben und gesunde Rezepte
Inhaltsverzeichnis:
- Kalorien beim Füllen
- Kalorienfüllung nach Marke und Typ
- Ist das Füllen gesund?
- So machen Sie eine gesunde Füllung
- Grundlegende gesunde Füllung Rezept
- Weitere Rezepte für gesundes Füllen
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Ist die Füllung mit Truthahn ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Thanksgiving-Mahlzeit? Für viele von uns wäre das Weihnachtsessen ohne diese traditionelle Beilage nicht komplett. Aber für Diätetiker ist die Füllung nicht immer die beste Wahl. Kalorien in der Füllung können Himmel hoch sein.
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, wählen Sie in diesem Jahr eine gesunde Füllung. Verwenden Sie dieses kalorienarme Rezept und Tipps, um Ihren Gewichtsverlustplan während der Ferien auf Kurs zu halten.
Kalorien beim Füllen
Es gibt nur etwa 120-140 Kalorien in einer Portion Füllung. Die Kalorienfüllung kann jedoch je nach Zubereitungsmethode erheblich variieren. Verwenden Sie Boxed Stuffing? Die Ernährung von Marken wie Pepperidge Farm und Stove Top ist ähnlich, da sie ähnliche Inhaltsstoffe enthalten und ähnliche Zubereitungsmethoden erfordern.
Kalorienfüllung nach Marke und Typ
Hier ist, wie die Ernährung in verschiedenen Arten von Füllungen verglichen wird:
- Laut USDA-Daten reicht eine Portion von einer Tasse hausgemachte Brotfüllung enthält 390 Kalorien, 5 Gramm Protein, 38 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Ballaststoffe, 4 Gramm Zucker, 134 Gramm Natrium und 27 Gramm Gesamtfett.
- Laut USDA-Daten reicht eine Portion von einer Tasse hausgemacht Maisbrotfüllung enthält 358 Kalorien, 6 Gramm Protein, 44 Gramm Kohlenhydrate, 6 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Zucker, 124 Gramm Natrium und 17 Gramm Gesamtfett.
- Laut Hersteller ist eine 3/4 Tasse Portion Pepperidge Farms Herb Würziges Füllen enthält 160 Kalorien, 1,5 Gramm Fett, 33 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm Zucker und 600 Milligramm Natrium.
- Laut Hersteller ist eine Portion (28 Gramm) Herd Top Pikante Kräuterfüllung enthält 150 Kalorien, 1 Gramm Fett, 21 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Eiweiß, 450 Milligramm Natrium und 2 Gramm Zucker.
Der andere Faktor, der die Füllkalorien verändern kann, ist natürlich die Portionsgröße. Eine Portion Putenfüllung ist nur eine halbe Tasse. Die meisten von uns nehmen mehr als eine Portion auf unsere Teller. Außerdem schöpfen wir normalerweise eine großzügige Portion Soße darüber.
Ist das Füllen gesund?
Füllen ist nicht das schlechteste Essen auf dem Thanksgiving-Tisch, aber auch nicht das gesündeste. Beim Füllen werden Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verwendet. Wählen Sie als Hauptzutat Vollkornbrot, mit dem Sie wahrscheinlich die Ballaststoffzufuhr erhöhen. Einige Köche enthalten auch Äpfel oder andere Früchte, die nicht nur die Ballaststoffaufnahme erhöhen, sondern auch gesunde Vitamine und Mineralstoffe liefern.
Vielleicht möchten Sie auch den Fett- und Natriumgehalt Ihrer Füllung im Auge behalten. Wenn Sie Packungen kaufen, sieht der Fettgehalt normalerweise nicht so schlecht aus. Was aber tatsächlich auf unserem Teller landet, ist etwas ganz anderes. Ihre Portion Füllung und Soße kann Fett für einen Tag liefern. Wenn Sie die Füllung zu Hause mit Butter oder mit Tropfen aus der Pfanne zubereiten lassen, erhöhen diese Zutaten auch Ihre gesättigte Fettaufnahme.
Schließlich ist die Füllung in der Regel reich an Natrium. Leider schmeckt die Füllung meist durch Salz. Wenn Sie Ihre Natriumzufuhr beobachten, möchten Sie möglicherweise eine Anreicherung vermeiden oder eine sehr kleine Portion wählen.
So machen Sie eine gesunde Füllung
Wenn Sie die Füllung zu Hause herstellen, hängen Kalorien-, Fett- und Natriumgehalt vollständig von dem verwendeten Rezept ab. Viele traditionelle Rezepte enthalten Fett aus der Pute, Butter und andere kalorienreiche, fettreiche Zutaten wie Öl.
Wenn Sie nach einem gesunden Rezept für zu Hause suchen, versuchen Sie es mit weniger Fett und gesünderen Zutaten.
Grundlegende gesunde Füllung Rezept
Zutaten:
- 24 oz. Würfelfüllendes Brot oder gefrorenes Brot
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Teelöffel Salbei
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Tasse Milch
- 2/3 Tasse gehackte Zwiebel
- Gehackter Sellerie mit 2/3 Tassen und Blättern
- 1 Tasse Hühnerbrühe
Richtungen:
Butter, Hühnerbrühe und Gewürze mischen. Milch, Zwiebeln, Sellerie und Brot in eine große Schüssel geben. Butter, Brühe und Gewürzmischung darüber gießen und leicht würfeln.
Backen Sie in einer 13 x 9 Pfanne bei 375 ° F für 20-40 Minuten, je nachdem, wie trocken Sie Ihre Füllung mögen. Sprühen Sie Hühnerbrühe, wenn die Füllung auf Wunsch kocht.
Weitere Rezepte für gesundes Füllen
Sie können auch dieses kohlenhydratarme Füllungsrezept ausprobieren. Und wenn Sie sich für eine vegetarische Diät entscheiden, sollten Sie dieses vegetarische Füllungsrezept ausprobieren. Schließlich gibt es auch Optionen für glutenfreie Esser. Diese Liste glutenfreier Füllungen wird Ihnen dabei helfen, einen gesunden Urlaub zu genießen.
War diese Seite hilfreich? Vielen Dank für Ihr Feedback! Was sind deine Bedenken? Artikelquellen- Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten (USDA). Nationale Nährstoffdatenbank für Standard Reference Release 28.Landwirtschaftlicher Forschungsdienst. Stand Mai 2016.
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