Nach dem Entfernen der Gallenblase zu essen

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Wenn Sie nach einer Cholezystektomie (Gallenblasenentfernung) Verdauungsprobleme haben, können Sie Ihre Symptome reduzieren, indem Sie Ihre Ernährung anpassen.

Nach einer Cholezystektomie können ein Postcholezystektomie-Syndrom, ein Reizdarmsyndrom (IBS) oder ein Sphinkterproblem auftreten. Zu den Symptomen können Magenschmerzen, Unwohlsein und Durchfall nach dem Essen gehören.

Warum beeinflusst die Entfernung der Gallenblase Ihre Verdauung?

Es gibt eine Reihe von Gründen, warum Sie Ihre Gallenblase entfernen müssen, z. B. Gallensteine oder eine Infektion der Gallenblase. Ihre Gallenblase speichert normalerweise die Galle, die Ihre Leber produziert. Galle hilft bei der Verdauung von fetthaltiger Nahrung. Wenn Sie fetthaltiges Essen zu sich nehmen, zieht sich Ihre Gallenblase zusammen, um Galle in Ihren Dünndarm freizusetzen.

Wenn Sie keine Gallenblase mehr haben, fließt die von Ihrer Leber gebildete Galle langsam und regelmäßig direkt in Ihren Dünndarm, unabhängig davon, ob Sie sie brauchen oder nicht, und nicht als Reaktion auf die Nahrung.

Das Fehlen einer Gallenblase kann zwei Probleme verursachen:

Es gibt weniger Galle, um die Fette, die Sie essen, effektiv abzubauen. Dies kann zu Schwierigkeiten bei der Aufnahme von Nährstoffen führen.
Gallensäuren können in den Dickdarm tropfen, wo sie die Flüssigkeitssekretion erhöhen und zu Durchfall beitragen.

Es gibt einige Möglichkeiten, wie Sie Ihre Ernährung anpassen können, um Bauchschmerzen und Durchfall nach einer Gallenblasenoperation zu vermeiden.

Postoperative Diät

In den ersten Tagen nach der Operation muss sich Ihr Verdauungssystem erholen. Normalerweise wird für einige Tage eine milde, klare, flüssige Diät empfohlen. Wenn Sie langsam mit dem Gas- und Stuhlgang beginnen, werden Ihre Ärzte Sie zu einer sanften Diät mit leicht verdaulichen Lebensmitteln führen. Dies ermöglicht Ihrem Körper, sich auf den Heilungsprozess zu konzentrieren und sich an die Veränderungen anzupassen, wie die Galle von Ihrem Körper verarbeitet wird.
Überblick über eine klare flüssige Diät
Zu den weichen Nahrungsmitteln, die Sie essen können, während Sie mit Ihrer Diät Fortschritte erzielen, gehören:

Gelee

Apfelsoße

Bananen

Brühe

Suppe

Reis

Eier

Huhn oder Fisch, gedünstet oder geschmort

Gedünstetes Gemüse

Wenn Gemüse im Gegensatz zu rohem Gemüse gedämpft wird, kann es leichter an Gallensäure gebunden werden. Das Essen von gedünstetem Gemüse kann die Menge an Gallensäure reduzieren, die in den Dickdarm gelangt. Dies kann Ihre Chancen auf Durchfall reduzieren.

Rohes Gemüse, das Sie essen können, sind:

Brokkoli

Möhren

Kohl

Grünkohl

Grüne Paprika

Grünkohl

Senfgrün

Nahrungsmittel mit hohem Gehalt an löslichen Ballaststoffen

Lösliche Ballaststoffe sind wirksam bei der Bindung von Gallensäuren. Dies verringert die negativen Auswirkungen auf die Darmfunktion und kann dazu beitragen, Durchfall und Magenbeschwerden zu vermeiden.

Gute Quellen für lösliche Ballaststoffe sind:

Äpfel

Bananen*

Bohnen, z.B. Lima, Niere, Pinto

Blaubeeren*

Rosenkohl

Brokkoli*

Möhren*

Kichererbsen

Grapefruit

Linsen

Haferflocken*

Zwiebeln

Orangen*

Birnen

Pflaumen

Pflaumen

Erdbeeren*

* Hinweis: Geeignet für eine FODMAP-arme Diät.

Mageres Eiweiß

Sie brauchen Ihre Gallenblase nicht, um Protein zu verdauen. Sie sollten also keine unerwünschten Verdauungssymptome erleben, wenn Sie proteinreiche Nahrungsmittel zu sich genommen haben. Sie können jedoch ein Problem haben, wenn Sie fettige Fleischstücke essen.

Um Magenverstimmungen zu vermeiden, vermeiden Sie Rindfleischstücke, die marmoriert aussehen, und schneiden Sie das Fett von der Seite Ihres Huhns, Schweinekoteletts, Rindfleisch und anderem Fleisch ab.

Fleisch, das für Ihr Verdauungssystem leichter ist, sind:

Mageres Rindfleisch

Mageres Schweinefleisch

Hähnchen oder Truthahn mit weißem Fleisch

Fische wie Kabeljau, Flunder und Heilbutt

Gesunde Fette

Obwohl Ihre Fähigkeit, Fette zu verdauen, aufgrund der Abwesenheit Ihrer Gallenblase begrenzt ist, müssen Sie dennoch einige Fette konsumieren, um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. Selbst nach einer Gallenblasenoperation pumpt Ihre Bauchspeicheldrüse weiterhin Enzyme, um Fett abzubauen. Trotzdem bedeutet der Verlust Ihrer Gallenblase, dass Sie über Ihre Fettentscheidungen weise sein müssen.

Die durchschnittliche westliche Ernährung ist in proinflammatorischen Omega-6-Fettsäuren zu hoch, jedoch nicht in den entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren. Die folgenden Nahrungsmittel helfen Ihnen, in Ihre "guten Fette" zu gelangen:

Avocados

Kokosnussöl

Fisch wie Sardellen, Lachs und Sardinen

Nüsse wie Walnüsse und Mandeln

Oliven

Olivenöl (extra nativ)

Samen wie Chiasamen, Leinsamen und Psyllium

Achten Sie darauf, die Moderation aufrechtzuerhalten und zu erwägen, diese Artikel in kleinen Portionen zu verteilen, die über den Tag verteilt verteilt sind.

Möglicherweise müssen Sie ein wenig experimentieren, um herauszufinden, welche Tageszeit für Sie am besten geeignet ist, wenn Sie fettreiche Lebensmittel essen, und ob bestimmte Fettsorten (auch gesunde Fette) überhaupt nicht mit Ihnen übereinstimmen.

Kleinere Mahlzeiten

Möglicherweise müssen Sie Ihre Mahlzeit umstellen. Ohne die Gallenblase als Verdauungshilfe können Sie feststellen, dass Ihr Körper die Nahrung besser verträgt, wenn Sie nur kleine Portionen auf einmal essen. Anstatt deine "drei Quadrate" zu essen, solltest du den ganzen Tag über vier kleinere Mahlzeiten essen.