Auswirkungen von Gluten auf das Gehirn und die Nerven

Es besteht kein Zweifel, dass Gluten Ihr neurologisches System beeinflussen kann: Menschen mit Zöliakie und Gluten ohne Zöliakie berichten über Symptome, die von Kopfschmerzen über Gehirnnebel bis zu peripherer Neuropathie (Kribbeln in den Extremitäten) reichen.

Neurologische Erkrankungen wie Epilepsie, Depressionen und Angstzustände treten auch häufig bei Personen auf, die auf Gluten reagieren. Darüber hinaus betrifft eine schwerwiegende Autoimmunerkrankung, die als Gluten-Ataxie bezeichnet wird, eine kleine Anzahl von Menschen.

Schließlich gibt es einige Hinweise, dass Zustände wie Schizophrenie und bipolare Störungen bei einigen Personen auch durch Gluten beeinflusst werden können. Aus der Forschung ist jedoch noch nicht klar, wer davon betroffen sein könnte und ob eine glutenfreie Diät einigen Menschen helfen kann.

Hier ist ein Überblick über die durch Gluten beeinflussten neurologischen Bedingungen.

Depression und Angst

Forschungen haben gezeigt, dass Menschen mit Zöliakie viel überdurchschnittlich häufig unter Depressionen und Angstzuständen leiden. In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass etwa ein Drittel der Zöliakiekranke an Depressionen leidet und 17% möglicherweise eine Angststörung haben.

Menschen, die negativ auf Zöliakie testen, bei denen jedoch Glutensensitivität diagnostiziert wurde, berichten über ein höheres Maß an Depression und Angstzuständen, obwohl die Zusammenhänge zwischen den Zuständen weniger klar sind, weil sie nicht untersucht wurden.

Es ist nicht klar, warum die Einnahme von Gluten zu diesen beiden neurologischen Zuständen führt. Forscher haben spekuliert, dass Gluten-bedingter Darmschaden zu Ernährungsdefiziten führen kann, die bei Menschen mit Zöliakie zu Depressionen und Angstzuständen führen (Defizite bei bestimmten B-Vitaminen können einige Symptome verursachen). Das würde jedoch nicht erklären, warum Menschen mit Nicht-Zöliakie Glutenempfindlichkeit (wer nicht Darmschaden durch Gluten bekommen) leiden auch an diesen beiden psychischen Zuständen.

Einige Experten für Glutensensitivität - insbesondere der neuseeländische Kinderarzt Dr. Rodney Ford - haben die Hypothese aufgestellt, dass Gluten Ihr Gehirn direkt beeinflusst, um diese Bedingungen zu verursachen. Diese Theorie ist jedoch nicht bewiesen. Egal, Sie sind weit davon entfernt, alleine zu sein, wenn Sie unter Gluten Depressionen und Angstzustände verspüren.

Insomnia, Brain Fog, ADHS und Migräne

Viele Menschen mit Zöliakie und Glutensensibilität können schnell feststellen, ob sie versehentlich glutengeblieben sind. Ihr Gehirn trübt sich ein und sie fühlen sich weniger effektiv, sogar dumm und unbeholfen. Dieses als Gehirnnebel bekannte Phänomen ist nicht untersucht worden, aber es ist ein weiteres extrem häufig auftretendes Symptom sowohl für die Empfindlichkeit von Zöliakie als auch von Gluten.

Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung ist eine weitere häufige Beschwerde, sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern - diejenigen von uns, die Kinder mit Glutenproblemen haben, können bestätigen, dass die Schulleistung viel besser ist, wenn ihre Diäten glutenfrei sind!

Kopfschmerzen? Ja absolut. In der Tat werden Migräne häufig sowohl als Symptome der Zöliakie als auch als Symptome der Glutensensitivität bezeichnet - bis zu einem Drittel berichten, dass diese manchmal schwächenden Kopfschmerzen auftreten.

Eine gute Nachtruhe kann schließlich davon abhängen, ob Sie glutenhaltige Nahrungsmittel meiden können. Schlaflosigkeit und Schlafstörungen scheinen bei vielen von uns regelmäßig zu sein.

Periphere Neuropathie, Epilepsie und Schwindel

Gluten kann auch beeinflussen, ob Ihre Nerven und Ihr Gleichgewichtssystem ordnungsgemäß funktionieren.

Menschen, die an Zöliakie oder Glutensensibilität leiden, leiden an einem hohen Maß an peripherer Neuropathie, was Kribbeln oder "Nadeln" in den Füßen und Fingern hervorruft. Das Gefühl beruht auf einer Schädigung der Nerven in Ihren Extremitäten, und der Zustand kann sich verbessern, wenn Sie glutenfrei sind.

Epilepsie ist die Folge, wenn Ihre Neuronen falsch feuern, was zu Anfällen und möglicherweise sogar zu Bewusstlosigkeit führt. Zöliakie wurde auch mit einer seltenen Konstellation von Epilepsie und bilateralen Okzipitalverkalkungen in Verbindung gebracht.

Schließlich tritt Schwindel - oder ein Gefühl von Schwindel und Schleudern - aufgrund einer Fehlfunktion des in Ihrem Innenohr untergebrachten Gleichgewichtssystems auf. Es gibt nur zwei Studien, die möglicherweise die Menière-Krankheit (eine Form des Schwindels) mit der Zöliakie verknüpfen, aber bei Zöliakie treten anekdotische Beschwerden über Schwindel auf.

Schizophrenie und bipolare Störung

Es gibt viele Berichte, die darauf hindeuten, dass Gluten bei zwei sehr schwerwiegenden psychiatrischen Erkrankungen eine Rolle spielen könnte: bipolare Störung und Schizophrenie.

Bei einer bipolaren Störung gibt es einige Studien, aus denen hervorgeht, dass Personen mit Zöliakie oder Glutensensitivität unter höheren psychischen Zuständen leiden können. Es gibt auch eine interessante Studie, in der die Antikörperkonzentrationen gegen Gluten im Blutkreislauf von Personen mit bipolaren Eigenschaften untersucht wurden und bei denen, die sich in einer manischen Episode befanden, hohe Konzentrationen gefunden wurden.

In der Schizophrenie gibt es mittlerweile jahrzehntelange Spekulationen, dass die Beseitigung von Brot aus der Ernährung von Schizophrenen (was natürlich Gluten beseitigen würde) helfen kann. Es gibt jedoch wenig solide Beweise dafür und keinen Hinweis darauf, welche Schizophrenie-Patienten davon profitieren könnten. Die meisten Psychiater glauben, dass der Prozentsatz der Menschen, die eine Verbesserung ihrer Schizophreniesymptome sehen könnten, während sie glutenfrei essen, sehr gering ist.

Autoimmun-Hirnschaden

Wenn der Gluten-Konsum dazu führt, dass Ihr Körper sein eigenes Gewebe angreift, leiden Sie an einer durch Gluten induzierten Autoimmunerkrankung. Es gibt drei davon: Zöliakie (Schädigung des Dünndarms), Dermatitis herpetiformis (Schädigung der Haut) und Glutenataxie (Schädigung des Gehirns).

Wenn Sie Gluten-Ataxie haben, greift Ihr Immunsystem Ihr Kleinhirn an, den für die Koordination verantwortlichen Teil Ihres Gehirns. In vielen Fällen ist der Schaden irreversibel, obwohl eine strikte glutenfreie Diät das Fortschreiten der Erkrankung aufhalten kann.

Gluten-Ataxie ist eine relativ neu erkannte Erkrankung, und nicht alle Ärzte stimmen zu, dass sie existiert. Darüber hinaus wird die Anzahl der Personen, die es haben, als sehr gering eingeschätzt.Viel mehr Menschen mit Zöliakie oder Gluten-Empfindlichkeit leiden jedoch unter ähnlichen Symptomen wie Gluten-Ataxie.

Eine glutenfreie Diät kann neurologischen Symptomen helfen

Es ist keine Frage, dass Zöliakie und Glutensensibilität zu einer Vielzahl neurologischer Probleme und Erkrankungen führen können. In den meisten Fällen können Sie jedoch Ihre glutenbedingten neurologischen Symptome durch strikte glutenfreie Diät reduzieren oder sogar auflösen.