Schwarze Bohnen und Greens Pinwheels
Inhaltsverzeichnis:
- Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
- Zutaten
- Vorbereitung
- Zutatenvariationen und Substitutionen
- Tipps zum Kochen und Servieren
- Bewerten Sie dieses Rezept
SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | safe | Food / drink scp (November 2024)
Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
Kalorien 198 Fett 5g Kohlenhydrate 30g Protein 8g Nährwertkennzeichnung anzeigen Hautkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 10 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 198 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 5 g | 6% |
| Gesättigtes Fett 3g | 15% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 466 mg | 20% |
| Gesamte Kohlenhydrate 30 g | 11% |
| Ballaststoffe 7g | 25% |
| Gesamtzucker 2g | |
| Enthält 0g zugesetzte Zucker | 0% |
| Eiweiß 8g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 150 mg | 12% |
| Eisen 2 mg | 11% |
| Kalium 311 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittelportion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen der allgemeinen Ernährungsberatung. |
Das Mittagessen kann manchmal langweilig werden. Mit diesen gesunden Windradverpackungen können Sie Ihre Musik aufbessern. Sie sehen nicht nur gut aus, sondern machen auch Spaß zu essen und werden Sie zufrieden stellen.
Sowohl Bohnen (Ihre üppigen Hülsenfrüchte) als auch dunkle Blattgemüse sind eine einfache Möglichkeit, die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, und beide sind gute Quellen für Folsäure, ein B-Vitamin, das die Bildung von roten und weißen Blutkörperchen im Knochenmark unterstützt. Bohnen enthalten auch eine Stärkeart, die von gesunden Bakterien im Dickdarm verwendet wird, um kurzkettige Fettsäuren herzustellen, die die Dickdarmzellen zu schützen scheinen.
Zutaten
- 10 8-Zoll-Tortillas (Vollkornmehl)
- 2 1/2 Tassen schwarze Bohnen (aus einer 16-Unzen-Dose)
- 2 1/2 Tassen Rucola (oder Spinat)
Vorbereitung
1. Legen Sie eine Tortilla auf einen Teller oder ein Schneidebrett.
2. 1/4 Tasse schwarze Bohnen auf einer Seite der Tortilla verteilen. Platzieren Sie 1/4 Tasse Rucola oder Spinatblätter über den Bohnen.
3. Rollen Sie die Tortilla von einem Ende her fest zusammen. Beiseite legen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas, Bohnen und Gemüse, bis alles aufgebraucht ist.
4. Jede gerollte Tortilla fest in Plastikfolie einwickeln und bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.
5. Zum Servieren schneiden Sie jede gerollte Tortilla in 1/2-Zoll-Stücke.
Zutatenvariationen und Substitutionen
Versuchen Sie, diese mit Erdnussbutter und Beeren oder Ricotta, schwarzem Pfeffer und rasierter Zucchini herzustellen. Versuchen Sie, etwas aus mindestens zwei oder drei verschiedenen Lebensmittelgruppen einzupacken, um das Ernährungsprofil Ihrer Mahlzeiten auszugleichen. In diesem Rezept erhalten Sie Stärke aus der Tortilla, Eiweiß aus den Bohnen (oder Erdnussbutter oder Ricotta) und ein Gemüse oder Obst aus dem Gemüse (oder Zucchini oder Beeren).
Tipps zum Kochen und Servieren
Machen Sie am Wochenende eine Partie, und Sie haben die ganze Woche lang Mittagessen für Sie und Ihre Familie. Diese eignen sich auch hervorragend als Vorspeise für Ihre nächste Party.
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