Hühnersalat-Rezept mit Erdbeer-Vinaigrette-Rezept
Inhaltsverzeichnis:
Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
Kalorien 497 Fett 31g Kohlenhydrate 21g Protein 37g Nährwertkennzeichnung anzeigen Hautkosmetikkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 497 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 31g | 40% |
| Gesättigtes Fett 7g | 35% |
| Cholesterin 109 mg | 36% |
| Natrium 786 mg | 34% |
| Gesamte Kohlenhydrate 21g | 8% |
| Ballaststoffe 7g | 25% |
| Gesamtzucker 10g | |
| Enthält 0g zugesetzte Zucker | 0% |
| Eiweiß 37 g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 305 mg | 23% |
| Eisen 4 mg | 22% |
| Kalium 1208 mg | 26% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittelportion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen der allgemeinen Ernährungsberatung. |
Dies ist ein grundlegender Sommer-Dinnersalat - reizend, leicht und anders. Wenn Sie sich mit Erdbeer-Vinaigrette-Dressing ankleiden, haben Sie eine heiße Sommernacht.
Zutaten
- 1/4 Tasse geschnittene Erdbeeren
- 1 Teelöffel Senf
- 1/2 Esslöffel Rotweinessig
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 6 Tassen Baby Spinat
- 2 mittelgroße, hautlose Hähnchenbrust (gegrillt und geschnitten)
- 2 Tassen Erdbeeren (in Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse Mandeln (in Scheiben geschnitten und geröstet)
- 2 Unzen Feta-Käse (zerbröckelt)
Vorbereitung
- Die 1/4 Tasse geschnittene Erdbeeren, Rotweinessig, Senf und Olivenöl in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie cremig ist.
- Den Spinat mit dem Dressing werfen.
- Auf zwei getrennten Platten: Ordnen Sie den Spinat, die Hälfte der geschnittenen Hühnerbrust, die Hälfte der geschnittenen Erdbeeren, Mandeln und Feta-Käse an. Dienen.
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