Meersalz ist nicht besser für Sie als normales Salz
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HIMALAYASALZ - MEERSALZ was Du WISSEN sollst!!! (September 2024)
Frage: Mein Mann hatte vor zwei Jahren einen Herzinfarkt und sein Arzt sagte ihm, dass er seine Salzaufnahme reduzieren muss. Ich habe auf einigen Websites gelesen, dass Meersalz wirklich gut für Sie ist und es nicht vermeiden kann. Ich möchte das tun, was am besten ist, also ist Meersalz wirklich gut für dich?
Antworten:Meersalz ist genauso natriumreich wie normales Speisesalz. Obwohl es manchmal als besser für Sie angepriesen wird als normales Speisesalz, haben wahrscheinlich beide Salzarten die gleichen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit.
Der Konsum von zu viel Natrium ist bei manchen Menschen mit einem erhöhten Blutdruck und einem höheren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. Meersalz und normales Speisesalz enthalten sowohl Natrium als auch Chlorid im gleichen Verhältnis, so dass es chemisch so gut wie keinen Unterschied gibt.
Warum glauben die Leute, dass Meersalz besser ist?
Ich denke, das liegt daran, dass Meersalz weniger verarbeitet zu sein scheint oder exotischer klingt als einfaches altes Speisesalz. Im Meersalz gibt es winzig kleine Mengen anderer Mineralien, die dem Salz Geschmack und Farbe verleihen können. Meersalz ist sehr attraktiv, besonders wenn es in einer kleinen Schüssel neben Ihrer Mahlzeit serviert wird.
Natrium reduzieren
Obwohl der größte Teil Ihrer Natriumzufuhr aus verarbeiteten Lebensmitteln stammt, hilft es sicherlich, den Salzkonsum zu reduzieren. Überspringen Sie das Salz beim Kochen und stellen Sie beim Essen keinen Salzstreuer auf den Tisch. Es ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber man kann sich daran gewöhnen. Ansonsten können Sie normales Salz durch Salzersatz ersetzen, der mit Kaliumchlorid anstelle von Natriumchlorid hergestellt wurde. Oder probieren Sie eine der natriumfreien Kräuterwürzmischungen (lesen Sie die Etiketten - einige enthalten Salz).
Ebenso wichtig ist es, alle stark verarbeiteten Lebensmittel, Fast Food und salzigen Snacks auszuschalten. Lesen Sie die Etiketten, um herauszufinden, wie viel Natrium in verpackten Lebensmitteln enthalten ist. Selbst Nahrungsmittel, die Sie nicht als "salzig" empfinden, können viel Natrium enthalten.
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