Beeinflusst das, was Sie essen, Ihr MS-Risiko?

Die meisten von uns wissen, dass es mehrere verschiedene Diäten gibt, an die sich MS-Betroffene halten, darunter die Swank-Diät, die Best-Bet-Diät und das Wahls-Protokoll. Viele Neurologen werden darauf hinweisen, dass keine Diät durch rigorose wissenschaftliche Studien nachgewiesen wurde, um einen Unterschied im Fortschreiten der Krankheit oder einer Behinderung zu bewirken.

Viele von uns mit Multipler Sklerose befolgen bestimmte Diäten in der Hoffnung, dass das Essen auf bestimmte Weise das Fortschreiten der Krankheit verlangsamt oder unsere Symptome zumindest in Schach hält. Ich werde darüber nachdenken, was ich tue, was im Wesentlichen einem milchfreien, leguminosen- und glutenfreien Regime folgt, das fast keinen Zucker oder verarbeitete Lebensmittel enthält. Ich gebe jedoch zu, dass ich viel Fett esse, einschließlich gewaltiger Mengen Olivenöl, Kokosnussöl und etwas rotem Fleisch. Ich bin koffeinfrei, trinke aber etwas Alkohol. Ich denke, es ist ziemlich ähnlich zu der Paleo-Diät (wenn Höhlenmenschen Wein tranken). Es scheint für mich zu funktionieren und ich verbessere es ständig, als ich Dinge bemerke, die mich schlechter fühlen (oder besser fühlen), wenn ich sie esse. Hat etwas, das ich in der fernen Vergangenheit gegessen habe, zu meiner sich entwickelnden MS beigetragen?

Ich war an der Sitzung mit dem Titel "Ernährungsgewohnheiten, die nicht mit dem Risiko der Multiplen Sklerose assoziiert sind", auf dem Joint ACTRIMS-ECTRIMS-Treffen 2014 zu sehen, da ich noch nie Informationen über den Einfluss der gesamten Ernährung auf die Entwicklung von MS bei einem wissenschaftlichen Treffen gesehen hatte Die meisten bisher durchgeführten Forschungen konzentrierten sich auf den Einfluss bestimmter Bestandteile einer Diät (wie Fett oder Salz) oder Nahrungsergänzungsmittel.

Die Forscher untersuchten Daten aus den großen Kohortenstudien, die als Nurses Cohort Study I und II bekannt waren, und umfassten Daten von über 185.000 Frauen, die über Jahrzehnte hinweg verfolgt wurden. Ihre Ernährungsgewohnheiten wurden durch eine alle vier Jahre durchgeführte Umfrage bestimmt. Die Forscher konnten mehrere verschiedene Ernährungsmodelle anwenden und den Frauen basierend auf ihren Antworten eine „Bewertung“ geben. In der Zeit, in der die Daten erhoben wurden, wurden bei 480 Frauen MS diagnostiziert.

Wenn die Ernährungswerte der Frauen, die an MS erkrankt waren, mit denen derjenigen verglichen wurden, bei denen dies nicht der Fall war, stellte sich heraus, dass es wirklich keinen Unterschied gab. Mit anderen Worten, die Frauen, die sich gesund ernährten, hatten die gleiche Chance, an MS zu erkranken wie diejenigen, die schlecht aßen.

Interessanterweise deuten frühere Studien darauf hin, dass Fettleibigkeit insbesondere bei jungen Frauen ein Risikofaktor für MS ist. Eine Studie zeigte, dass Frauen, die mit 18 Jahren adipös waren, ein doppelt so hohes Risiko hatten, an MS zu erkranken wie Frauen, die nicht adipös waren. Noch extremer waren andere Daten, die zeigten, dass junge Mädchen, die im Alter zwischen 7 und 10 Jahren extrem fettleibig waren, ein vierfaches Risiko hatten, später MS zu entwickeln.

Fazit: Bisher sieht es nicht nach etwas aus, was wir gegessen oder nicht gegessen haben, was dazu führte, dass wir MS hatten. In diesem Bereich ist jedoch weitere Forschung erforderlich. Die Informationen zur Fettleibigkeit sind interessant. Weitere Forschungen sind geplant, um herauszufinden, ob Menschen mit MS die Symptome und das Fortschreiten der Krankheit durch intermittierendes Fasten verringern können. Wir bleiben dran.