Chia Seeds Nutzen für die Gesundheit und Nährwertangaben
Chia Samen mit Zitronensaft der gesundheitsfördernde Power Mix, der nicht nur beim Abnehmen hilft (September 2024)
Frage: Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Chia-Samen?
Ich dachte nicht so sehr an Chiasamen (jenseits von Visionen von Chia Pets, die Chiasamen verwendeten!), Bis ich das Buch "Born to Run" von Christopher McDougall las. In dem Buch frisst ein Stamm von Superläufern in Mexiko viele Chiasamen. Ich musste an Chiasamen denken. Ich habe über die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen nachgedacht.
Antworten: Chia ist eine Pflanze, die wie Leinsamen viel gesunde Omega-3-Fettsäure enthält (5 Gramm in 2 Esslöffeln). Das ist eine gute Sache. Omega-3-Fettsäuren reduzieren bekanntermaßen Entzündungen von Leinsamen. Sie müssen keine Chiasamen mahlen, damit sie vom Körper verwendet werden können, und Chiasamen verderben nicht so schnell, dass sie viel bequemer sind als Leinsamen.
- Wie Sie alle gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen ernten können
In dem Buch spricht McDougall darüber, wie der Stamm die Chiasamen in Wasser legen und ein Trinkgel herstellen würde. Dies liegt daran, dass Chiasamen hydrophyl sind - sie halten etwa das 10-fache ihres Gewichts an Wasser. Für Athleten ist dies eine gute Sache, die die Hydratation während des Trainings unterstützt. Dies geschieht auch in Ihrem Magen (selbst wenn Sie die Samen roh essen) und einige glauben, dass das Gel den Magen bedeckt und die Aufnahme von Kalorien einschränkt, wodurch Chia zu einer möglichen Diäthilfe wird.
Zwei Esslöffel Chiasamen enthalten außerdem eine beachtliche Menge an Antioxidantien, Ballaststoffen (7 Gramm), Eiweiß (4 Gramm) und Calcium (205 Milligramm).
- Lesen Sie mehr: Welches sind gesünder, weiße Chiasamen oder schwarz?
Was mir an den Behauptungen über die gesundheitlichen Vorteile von Chia gefällt, ist, dass sie in einer nachweisbaren Tatsache verankert sind: Chia hat viele wirklich großartige Nährstoffe. Das ist ziemlich gut genug für mich zu verstehen, warum Chiasamen in Ihre Anti-Aging-Diät gehören könnten.
Was ich nicht herausfinden kann ist, warum niemand wirklich von Chia gehört hat. Sicher, Sie können Chiasamen in Reformhäusern finden, aber Leinsamen sind viel beliebter, haben weniger Omega-3-Fettsäuren und sind unbequem (Mahlen erforderlich). Vielleicht wegen der seltsamen Verbindung zu Chia Pets? Ich bin nicht sicher, aber ich werde es mit Chiasamen versuchen, indem ich Salate darüber streue, sie mit Joghurt mische und (wenn ich mutig bin), sie in Wasser lege, 30 Minuten warte und "Chia Jell-o" probiere."
Für mehr Informationen über Chiasamen:
- Wie man Chiasamen in die Ernährung einarbeitet
- Wie kann ich Chiasamen mahlen?
- Chia-Samen zur Gewichtsabnahme
Müsli Nährwertangaben und Nutzen für die Gesundheit
Ist Müsli gesund? Überprüfen Sie die Müsli-Kalorien Ihrer Lieblingsmarke oder hausgemachten Sorten und verwenden Sie diese Müsli-Rezepte, um sie gesünder zu machen.
Hüttenkäse Kalorien, Nährwertangaben und Nutzen für die Gesundheit
Vergleichen Sie Hüttenkäsekalorien anhand der Fettmenge im Produkt und der Quarkgröße. Siehe Hüttenkäse-Nährwerte und Tipps zur Verwendung.
Grüne Bohnen Nährwertangaben: Kalorien, Kohlenhydrate und Nutzen für die Gesundheit
Überprüfen Sie die Nährwertangaben und gesundheitlichen Vorteile von grünen Bohnen und verwenden Sie diese gesunden Rezepte für grüne Bohnen und andere Tipps.