Gesunde Lebensmitteloptionen für eine Fußballklappe

Der Geruch von Fußball liegt in der Luft - die Fantasy-Teams sind einberufen worden und die Vorsaison-Spiele laufen ab. Einige Fußballfans haben das ganze Jahr auf den Eröffnungstag gewartet. Und für Inhaber oder Abonnenten von Dauerkarten, die einfach gerne zu einem Spiel gehen, bedeutet dies wahrscheinlich, dass Sie an einigen Heckklappen teilnehmen. Ganz gleich, ob Sie schon länger an Diabetes leiden oder gerade diagnostiziert wurden, manchmal können Versammlungen, wie Heckklappen, ohne einen Spielplan anstrengend sein.

Einer der Schlüsselfaktoren, um ein glückliches Leben mit Diabetes zu führen, ist das Lernen im Kontext des Essens. Egal, ob Sie an einer Fußballparty teilnehmen oder eine Heckklappe planen, Sie können sie trotzdem genießen und gute Entscheidungen treffen. Wenn Sie Dinge vorbereiten, von denen Sie wissen, dass Sie sie genießen und gesund sind, werden Sie für den Spieltag bereit sein.

Was kann ich essen?

Spieße:Nichts sagt Fußball wie Grillen. Verzichten Sie auf die kalorienreichen Optionen wie Hühnerflügel und Rippchen und genießen Sie Hühnchen- oder Magerfleischspieße, die reich an Eiweiß, Vitamin B12 sind und keine Kohlenhydrate enthalten. Vermeiden Sie die Barbecue-Sauce, die versteckte Kohlenhydratquellen enthalten kann, und marinieren Sie sie einfach in Knoblauch, Olivenöl und Kräutern. Fügen Sie Ihren Spießchen etwas nicht stärkehaltiges Gemüse hinzu - Paprika, Tomate, Zwiebel usw.

Burger:Es gibt keinen Grund, warum Sie kein Rindfleisch (90-95% mager) oder Hühnerburger genießen können. Rindfleisch und Huhn sind nicht nur reich an Eiweiß, Vitamin B12, einem wichtigen Nährstoff für Stoffwechsel und Nervenfunktion, sondern auch reich an Chrom, das die Insulinwirkung unterstützen kann. Stellen Sie sicher, dass es sich um eine angemessene Portion handelt (~ 4-6 Unzen), und vermeiden Sie hohe Fettzugaben wie Speck, Vollfettkäse oder Mayonnaise. Stattdessen einige sautierte Zwiebeln und Champignons darüber geben. Überspringen Sie den Ketchup und probieren Sie Senf oder scharfe Soße oder einen Haufen Guacamole, um Ihr Herz mit gesundem Fett zu versorgen. Kaufen Sie Vollkornbrötchen für zusätzliche Ballaststoffe und einen langsameren Blutzuckeranstieg.

Chili:Chili ist normalerweise ein Publikumsliebling. Einfach, lecker, voll von Geschmack, Ballaststoffen (wenn Sie Bohnen hinzufügen) und Eiweiß. Chili ist eine großartige Alternative zu Fleisch mit hohem Natriumgehalt wie Hot Dogs und Wurst. Und wenn Sie Bohnen hinzufügen, nehmen Sie etwas Folsäure zu sich, ein wichtiger Nährstoff für die Produktion roter Blutkörperchen. Der Schlüssel zum Verzehr von Chili ist das Überwachen der Toppings - überspringen Sie die saure Sahne und streuen Sie etwas fettarmen geriebenen Käse, Avocado oder scharfe Salsa. Um den Fettgehalt in einem Chili-Rezept zu senken, verwenden Sie 90-95% mageres Rinderhackfleisch, Truthahnfleisch oder Hühnerfleisch.

Krautsalat:Die Basis von Krautsalat, Kohl, ist ein Kreuzblütler, der wenig Kohlenhydrate enthält und reich an Ballaststoffen ist. Darüber hinaus haben einige prospektive Kohortenstudien gezeigt, dass der Verbrauch von fünf oder mehr Kreuzblütlern wöchentlich mit einer signifikanten Reduktion von Krebs in Verbindung gebracht wurde. Sie können tatsächlich einen gesunden "Krautsalat" herstellen, indem Sie den Zucker herausschneiden, die Mayonnaise reduzieren und fettfreien griechischen Joghurt für Cremigkeit hinzufügen.