Künstliche Süßstoffe und Diabetes

Bei Diabetes handelt es sich um eine Erkrankung, bei der der Körper nicht genug Insulin produziert, wodurch sich erhöhte Blutzuckerspiegel im Blut bilden. Daher ist es wichtig, einer gesunden Ernährung zu folgen und die Kohlenhydratzufuhr zu überwachen, damit sie von Tag zu Tag konstant bleibt. Wenn Sie Ihre Gesamtkalorien- oder Kohlenhydrataufnahme reduzieren müssen, kann die Verwendung künstlicher Süßstoffe anstelle von normalem Zucker und Sirup hilfreich sein, dies ist jedoch nicht erforderlich. Es ist eine persönliche Präferenz.

Künstliche Süßstoffe sind nicht nahrhafte Süßstoffe. Sie wirken sich nicht auf den Blutzucker- oder Insulinspiegel aus, daher finden sie viele Diabetes als hilfreich, um ihr Verlangen nach süßen Speisen zu befriedigen. Diese Süßstoffe sind nicht für jedermann ideal. Manche Menschen können damit ihr Verlangen nach Süßigkeiten stillen, andere glauben, dass das Verlangen nach normalem Zucker nur noch schlimmer wird.

Viele "Diät-" und "Diabetikernahrungsmittel" enthalten künstliche Süßstoffe, was jedoch nicht bedeutet, dass sie kalorienfrei sind oder sogar gut für Sie sind. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten, um herauszufinden, wie viele Kalorien Sie verbrauchen. Achten Sie auch auf zusätzliche Fette und Natrium.

Typ-2-Diabetes ist häufig mit Fettleibigkeit verbunden, daher kann es Zeit sein, etwas von dem zusätzlichen Gewicht zu verlieren. Künstliche Süßstoffe fügen keine Kalorien hinzu, also sollten alkoholfreie Getränke anstelle von zuckerhaltigen Limonaden helfen, Gewicht zu verlieren, oder? Nicht immer - es kann ein bisschen ein Denkspiel sein.

Es ist leicht, sich selbst zu sagen, dass es in Ordnung ist, einen Schokoriegel zu haben, da Sie ein gutes Mädchen waren und anstelle von normalem Soda eine Diät-Limo ​​hatten. Oder zwei. Das Ergebnis nimmt so viele Kalorien auf wie vorher (oder vielleicht mehr) und kann Ihren Blutzuckerspiegel zu hoch ansteigen lassen. Einige Leute finden auch, dass der Konsum künstlicher Süßstoffe ihr Verlangen nach normalem Zucker nur noch schlimmer macht. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie sie wahrscheinlich vermeiden.

Künstliche Süßstoffe und Gewichtsverlust

Interessanterweise zeigen Bevölkerungsstudien oft, dass Menschen, die Diät-Erfrischungsgetränke trinken, genauso übergewichtig sind (wenn nicht sogar übergewichtig) als Menschen, die sie nicht trinken. Es ist also klar mehr Gewicht zu verlieren, als einfach nur Ihre Limonade auszutauschen. Sie müssen auch Ihre gesamte Kalorienaufnahme aus fettreichen Lebensmitteln reduzieren. Eine Diät-Limonade zu trinken, während die Hälfte der fettigen Pizza abgerollt wird, wird nicht helfen. Es ist in Ordnung, eine Diät-Limonade zu wählen, aber zu einer Scheibe Pizza zu schneiden und einen großen gesunden Salat (Dressing an der Seite, bitte) hinzuzufügen.

Sind künstliche Süßstoffe sicher?

Sie sind sicher, zumindest in der Menge, die bei einer normalen Diät konsumiert wird. Künstliche Süßstoffe gibt es schon seit Jahren, und hinsichtlich der Sicherheit wurden zahlreiche Tests durchgeführt. Man vermutete, dass Saccharin Krebs verursachte, aber es stellte sich als Fehlalarm heraus. Dies geschah nur bei männlichen Laborratten und nicht bei Menschen.

Aspartam verursacht bei manchen Menschen Kopfschmerzen und kann nicht von jemandem verzehrt werden, der an Phenylketonurie leidet. Manche Leute mögen einfach nicht die Idee, dass sie irgendwo künstlich in einem Labor erstellt wurden. Es gibt also mehr "natürliche" Alternativen. Nicht nahrhafte Süßungsmittel aus Stevia (einem Kraut), Früchten (wie Mönchfrüchten) und Erythrit (einem Zuckeralkohol) sind in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Das Leben mit Diabetes erfordert wahrscheinlich einige Änderungen in der Ernährung und im Lebensstil, und nicht jeder ist derselbe. Sprechen Sie daher bitte mit Ihrem Arzt, Diabetesberater, zugelassenem Ernährungsberater oder einem zugelassenen Ernährungsberater, der sich auf Diabetes spezialisiert hat, bevor Sie Ihrer diabetischen Diät künstliche Süßungsmittel hinzufügen.