Wie Tomatensaft die sportliche Leistung verbessert

Regelmäßige Bewegung ist eine großartige Möglichkeit, um in Form zu bleiben und unsere Gesundheit zu erhalten. Studien zeigen, dass konsistente Trainings die körperliche Funktion verbessern und das Risiko für verschiedene Arten von Krankheiten verringern. Wie oft solltest du trainieren? Körperliche Bewegung wird mindestens zweimal pro Woche und mindestens 30 Minuten empfohlen.

Das erscheint vernünftig, aber leider macht ein großer Prozentsatz der Menschen keine Gewohnheit. Der größte Grund scheint Muskelbeschwerden und Ermüdung während des Trainings zu sein. Viele klagen außerdem über Schmerzen nach dem Training oder über verzögerten Muskelkater (DOMS).

Wenn die Muskelermüdung verringert werden könnte, würden sich laut Studien mehr Menschen für ein regelmäßiges Trainingsprogramm engagieren. Hier kann Tomatensaft helfen. Klinische Forschungen haben gezeigt, dass das Trinken von Tomatensaft vor dem Training Muskelschmerzen und -ermüdung verringert und die sportliche Leistung möglicherweise verbessert.

Warum tut Übung weh?

Durch das Training werden Muskelgewebe, Zellen und das zentrale Nervensystem (ZNS) gestresst. Aktive Erwachsene und Sportler werden je nach Trainingsintensität unterschiedlich stark belastet.

Unser Muskelgewebe und unsere Muskelzellen werden während des Trainings oxidativ belastet. Oxidativer Stress ist eine direkte Folge körperlicher Anstrengung, die zu einem Ungleichgewicht und zu Beeinträchtigungen der normalen Körperfunktionen führt. Was wir fühlen, ist ein Abbau von Energie und Schmerz durch den Aufbau von Milchsäure. Was als normale Reaktion auf die Übung auftritt, bewirkt, dass viele von uns durch das Unbehagen abgestellt werden.

Tomatensaft hilft bei oxidativem Stress und verbessert unsere Fähigkeit, länger und stärker zu trainieren.

Gründe, Tomatensaft nach körperlicher Aktivität zu trinken

Tomaten und Tomatensaft enthalten ein Kraftpaket der Ernährung. Tomaten sind eigentlich eine Frucht, werden aber oft als Gemüse bezeichnet. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien einschließlich Lycopin.

Lycopin ist ein starkes Antioxidans, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Es wird gezeigt, um die sportliche Leistung zu verbessern und die allgemeine Gesundheit und Fitness zu verbessern. Das Trinken von Tomatensaft vor dem Training reduziert schädliche chemische Konzentrationen, die durch oxidativen Stress verursacht werden.

Denken Sie an Lycopin als Crew für die Entzündungsreinigung, wenn wir trainieren.Anspruchsvolle Trainingseinheiten erhöhen den Sauerstoffgehalt (oxidativen Stress) und andere Chemikalien, die möglicherweise Muskelgewebe, Zellen und sogar DNA schädigen. Es hat sich gezeigt, dass Antioxidationsmittel - insbesondere Lycopin - diese entzündlichen chemischen Reaktionen erheblich reduzieren.

Lycopin Fakten

Lycopin ist ein natürlich vorkommender Phytonährstoff, der in Tomaten und anderen pflanzlichen Lebensmitteln vorkommt. Es ist auch ein Pigment in Lebensmitteln und für die rote Farbe der Tomate verantwortlich. Lycopin ist in den Vereinigten Staaten auch als Lebensmittelfarbstoff registriert.

Lycopin ist eines der stärksten Antioxidantien, das wegen seiner erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile in der Forschung gefunden wurde. Tomaten sind eine reiche Quelle von Lycopin, und Sportler nutzen den Saft, um die Trainingsleistung zu verbessern.

Forschung zu Tomatensaft und durch Bewegung verursachter Müdigkeit

Laut wissenschaftlicher Forschung wurde gezeigt, dass Tomatensaft die durch Bewegung verursachte Ermüdung reduziert. Eine kleine Studie wurde an Menschen und Mäusen durchgeführt, um diese Theorie zu testen. Acht gesunde Männer und zwei Frauen im Alter von 24 bis 29 Jahren meldeten sich freiwillig. Die Testphase dauerte zwei Tage und die Teilnehmer mussten den Richtlinien der klinischen Forschung folgen.

Humanstudie:Die Teilnehmer befanden sich in einem fasteten Zustand (ohne Essen) und erhielten zwei 30-minütige Übungseinheiten. Eine Testsitzung wurde mit Teilnehmern durchgeführt, die nur Mineralwasser tranken. Für den folgenden Test mussten die Probanden eine Stunde vor dem Training 320 g Tomatensaft trinken. Sie wurden auf die wahrgenommene Belastungsrate (RPE) oder auf die Schwierigkeit des Tests für jeden Teilnehmer überwacht.

Forschungsergebnisse zeigten eine signifikant verbesserte Rate der wahrgenommenen Belastung (RPE) mit dem Konsum von Tomatensaft. Die Teilnehmer konnten länger trainieren und ermüdeten weniger.

Mäuse studieren:Die Forschung an Mäusen umfasste weitere klinische Tests. Im Verlauf der Studie wurden Blutproben entnommen, um die Corticosteron-Plasmaspiegel und den transformierenden Wachstumsfaktor (TGF-β1) zu untersuchen. Corticosteron ist ein Hormon, das von der Nebenniere ausgeschüttet wird. Es hilft, die Energie zu regulieren, erhöht aber auch die Stressreaktion. Dies wäre das Gleiche wie die Überprüfung des Cortisolspiegels bei einem Menschen. TGF-β1 ist ein sekretiertes Protein, das die zelluläre Funktion unterstützt.

Die Mäuse wurden in mehrere Gruppen unterteilt und entweder Tomatensaft oder Wasser gegeben. Sie liefen 60 Minuten auf einem Laufband, während die Forscher ihre motorischen Funktionen überwachten. Zusätzlich wurde sechs Stunden nach Beendigung des Trainings Blut entnommen.

Die Müdigkeit der Übungen war bei Mäusen, die Tomatensaft konsumierten, im Vergleich zur Wassergruppe signifikant verringert. Die Corticosteron- und TGF-β1-Blutspiegel waren für die Gruppe von Mäusen, die Tomatensaft einnahmen, stark reduziert. Dies bedeutet, dass die Mäuse, die Tomatensaft tranken, während der Belastungstests auf chemischer Ebene weniger innere Spannungen hatten.

Mehr Beweise für Tomatensaft-Vorteile

Eine weitere Studie wurde an ausgewählten Athleten durchgeführt, um zu untersuchen, ob Tomatensaft oxidativen Stress reduzieren kann. Denken Sie daran, dass oxidativer Stress eine Reaktion auf körperliche Betätigung ist und möglicherweise Muskelgewebe und -zellen schädigt.

50 männliche Trackathleten im Alter von 20 bis 25 Jahren nahmen an der Untersuchung teil. Sie wurden in zwei Gruppen zu je 25 Gruppen eingeteilt, wobei eine Gruppe nach körperlichem Training über einen Zeitraum von 60 Tagen 75 ml Tomatensaft trank. Grundlinienblutproben wurden vor der Ergänzung mit Tomatensaft und erneut am Ende des Forschungszeitraums entnommen.

Die während des Trainings freigesetzten entzündungshemmenden Chemikalien wurden für die Gruppe, die Tomatensaft einnahm, signifikant verbessert. Die Athleten konnten außerdem die Laufstrecke und die allgemeine sportliche Leistung im Vergleich zu denen erhöhen, die keinen Tomatensaft konsumierten. Die Ergebnisse zeigten, dass das Lycopin in Tomatensaft einen antioxidativen Schutz bot, der dazu beiträgt, den durch Bewegung verursachten oxidativen Stress zu reduzieren.

Weitere Untersuchungen wurden an ungeschulten Erwachsenen durchgeführt, die die Auswirkungen von Tomatensaft auf reaktive Sauerstoffspezies (ROS) untersuchten. ROS sind Chemikalien, die gebildet werden, wenn wir Sauerstoff einatmen. Diese Chemikalien werden metabolisiert und spielen eine wichtige Rolle im zellulären Gleichgewicht. ROS-Werte können durch Umweltstress oder durch körperliche Anstrengung, die möglicherweise schädlich für den Körper sind, zu hoch werden. Eine Anhäufung dieser erhöhten Chemikalien wird auch als oxidativer Stress bezeichnet und kann negative Auswirkungen auf unser Blut, unsere Zellen und unsere DNA haben.

Fünfzehn gesunde, nicht trainierte Erwachsene nahmen an der Studie teil. Blutproben wurden vor und nach dem Test entnommen, wobei spezifisch 8-OxodG gemessen wurde. In unseren Zellen und in unserer DNA erscheint 8-oxodG als Biomarker für Schädigungen durch oxidativen Stress. Unser Ziel ist es, diesen Biomarker so niedrig wie möglich zu halten, um den Körper zu schützen und das Risiko für Krebs und altersbedingte Erkrankungen zu reduzieren.

Die Teilnehmer absolvierten zwei separate Übungstests mit einer maximalen Pulsrate von 80%. Der erste Zyklus wurde ohne Tomatensaftergänzung durchgeführt. Die zweite Testsitzung wurde durchgeführt, nachdem die Probanden fünf Wochen lang täglich 150 ml Tomatensaft konsumiert hatten. Diese Menge an Tomatensaft enthält 15 mg Lycopin.

Blutuntersuchungsergebnisse zeigten, dass das tägliche Trinken von Tomatensaft für 5 Wochen die 8-OxodG-Spiegel signifikant reduzierte. Die Forschung legt stark nahe, dass Lycopin in Tomatensaft eine starke antioxidative Wirkung hat, die die ROS-Spiegel durch ausgedehnte körperliche Bewegung senkt.

Eine andere Studie zeigte, dass Tomatensaft die Gehalte an Kreatininphosphokinase (CPK), Laktatdehydrogenase (LDH), Homocystein und C-reaktivem Protein bei Sportlern, die Tomatensaft trinken, signifikant verringert. CPK und LDH sind Enzyme, die von Muskeln freigesetzt werden, wenn ein Muskelschaden aufgetreten ist. Homocystein ist eine nicht-proteinhaltige Aminosäure, und erhöhte Gehalte beeinträchtigen die Herzfunktion.

C-reaktives Protein ist eine Substanz, die von der Leber produziert wird und ein Indikator für Entzündungen im Körper ist. Die Ergebnisse zeigen, dass Lycopin in Tomatensaft verwendet wird, um die Konzentration aller Chemikalien zu verbessern und sie wieder auf normale Werte zu bringen. Tomatensaft soll während des Trainings einen antioxidativen Schutz bieten und das Risiko für Herzerkrankungen verringern.

Andere gesundheitliche Vorteile von Tomatensaft

Lycopin-reicher Tomatensaft verbessert nicht nur die sportliche Leistung. Seine überlegene antioxidative Wirkung bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

• Schützt vor Herzkrankheiten: Lycopin reduziert chemische Biomarker wie Homocystein und senkt das Risiko für koronare Herzkrankheiten.
• Bekämpft Krebs: Tomatensaft enthält Lycopin und andere Carotinoide, die das Risiko für bestimmte Krebsarten, darunter Brustkrebs, Prostatakrebs und Lungenkrebs, senken.
• Reduziert Entzündungen: Die Forschung schlägt vor, täglich ein Glas Tomatensaft zu verwenden, um Entzündungschemikalien zur Verbesserung der Gesundheit und zur Verringerung des Risikos bestimmter Krebsarten signifikant zu reduzieren.
• Entgiftung: Tomatensaft ist eine natürliche Entgiftung, um schädliche Giftstoffe aus dem Körper zu spülen. Tomatensaft ist auch eine reichhaltige Quelle für Chlor- und Schwefelverbindungen, die die Leber- und Nierenfunktion verbessern, um diese Toxine besser zu entfernen.
• Gesundheit der Augen: Tomatensaft enthält auch Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin. Es wird gezeigt, dass diese Phytonährstoffe gesunde Augen fördern und das Risiko einer Degeneration verringern.
• Verbessert die Verdauung: Nährstoffreicher Tomatensaft verbessert die Leberfunktion für eine bessere Verdauung, regt den Darm an und fördert einen gesunden Doppelpunkt.

Tomatensaft gilt als ein besseres Trainingsgetränk als teure Sportgetränke auf dem Markt.

Andere Nahrungsmittel reich an Lycopin

Lycopin-reiche Lebensmittel sind Tomaten, aber es gibt noch ein paar mehr, um die Gesundheit und Fitness zu verbessern:

• Wassermelone (100 g oder ca. 1 Tasse): 4,1 g
• Rosa Grapefruit (100 g oder ca. 1 ½ Tassen): 3,4 g
• Rote Guave (100 g oder ungefähr ¾ Tasse): 5200 mg
• Spargel (100 g oder etwa ¾ Tasse): 30 mg
• Aprikosen (100 g oder etwa ¾ Tasse): 0,86 mg