Auswirkung von Gluten auf das Alzheimer-Risiko

Obwohl die meisten Menschen Zöliakie und Nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit als Bedingungen betrachten, die hauptsächlich ihr Verdauungssystem betreffen, deuten Studien darauf hin, dass diese Bedingungen weitreichende Auswirkungen auf Ihren Körper haben können, einschließlich auf Ihre Gelenke, Ihre Hormone und sogar Ihr Gehirn.

Könnten sie in Anbetracht dessen zu Alzheimer und Demenz beitragen oder sogar dazu führen?

Glücklicherweise erscheint es unwahrscheinlich: Die bisherigen Erkenntnisse aus medizinischen Studien besagen, dass die Einnahme von Gluten das Risiko für Demenz oder Alzheimer-Krankheit nicht erhöht, wenn Sie an einer Zöliakie oder Gluten-Empfindlichkeit leiden.

Zöliakie und Alzheimer-Krankheit: Was ist der Beweis?

Dr. Alessio Fasano, Leiter des Zentrums für Zöliakieforschung und -behandlung des Massachusetts General Hospital, erklärt DipHealth.com, die jüngste in Schweden durchgeführte Studie besagt, dass Zöliakie das Risiko für Demenz und Alzheimer-Krankheit nicht erhöht.

Die Studie untersuchte etwa 8.846 Personen im Alter von über 50 Jahren, bei denen eine Zöliakie diagnostiziert wurde, wobei eine Darmbiopsie zur Bestätigung von Zöliakie-bedingten Darmschäden verwendet wurde, und verglich sie mit 43.474 Menschen, die keine Zöliakie hatten. Das Durchschnittsalter der Studienteilnehmer betrug 63 Jahre.

In einer Nachbeobachtungszeit von mehr als acht Jahren wurde Demenz bei 4,3 Prozent der Zöliakie-Patienten und bei 4,4 Prozent der Kontrollgruppe diagnostiziert."Es ist beruhigend, dass wir kein stark erhöhtes Risiko gefunden haben", schrieb der Autor.

Die Studie zeigte ein erhöhtes Risiko für eine Demenzdiagnose im ersten Jahr nach einer Zöliakie-Diagnose. Dieses Risiko ging jedoch nicht über das erste Jahr hinaus, und die Autoren der Studie gaben an, dass es an der Tatsache lag, dass die in der Studie untersuchten Personen sorgfältig untersucht wurden und bereits bestehende, aber noch nicht festgestellte Beschwerden mehr waren wahrscheinlich diagnostiziert und behandelt werden.

Vaskuläres Demenzrisiko möglicherweise erhöht

Darüber hinaus konnte in der Studie bei Patienten mit Zöliakie ein leicht erhöhtes Risiko für vaskuläre Demenz - eine Art von Demenz, die durch einen geringeren Blutfluss in Ihr Gehirn verursacht wird - festgestellt werden. Dies sei möglicherweise problematisch, schrieben die Autoren, weil Zöliakie-Betroffene ein leicht erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, was das Risiko für vaskuläre Demenz erhöht.

Es ist möglich, dass dieses erhöhte Risiko für vaskuläre Demenz auf einen Vitaminmangel zurückzuführen ist - insbesondere auf einen Mangel an Vitamin B12, schrieben die Autoren. Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, um festzustellen, ob dies der Fall ist.

"Unser Befund für ein erhöhtes Risiko für vaskuläre Demenz (und nicht für Alzheimer-Demenz) kann zufällig sein, erhöht aber die Möglichkeit, dass vaskuläre Demenz eine langfristige Folge einer Zöliakie sein kann, die dem zuvor bestehenden Risiko für kardiovaskuläre und zerebrovaskuläre Erkrankungen entspricht ", schließen die Autoren.

Mehr Forschung wahrscheinlich zu Alzheimer und Zöliakie

Obwohl die Studie aus Schweden ein starker Beweis dafür ist, dass Zöliakie das Risiko für Demenz und Alzheimer-Krankheit nicht erhöht, ist es wahrscheinlich nicht das letzte Wort zu diesem Thema. Mehrere ältere Fallstudien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Gluten Alzheimer und andere Demenzformen bei Zöliakie-Betroffenen möglicherweise verschlimmern oder sogar verursachen kann.

Dr. Fasano erwartet, dass weitere Forschungen zur weiteren Erforschung des Themas erwartet werden: "Um wirklich zu bestimmen, ob ein Zusammenhang zwischen der Zöliakie und der Alzheimer-Erkrankung mit spätem Auftreten besteht, benötigen wir prospektive Studien, die Personen über einen langen Zeitraum hinweg verfolgen. Mit diesen Studien könnten wir feststellen können, wie Zöliakie die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit oder andere Formen von Demenz und kognitivem Rückgang beeinflusst."

Eine andere Studie fand heraus, dass eine Teilmenge von Genen, die mit Zöliakie und anderen Autoimmunkrankheiten, einschließlich rheumatoider Arthritis und entzündlicher Darmerkrankung, assoziiert sind, auch mit der Alzheimer-Krankheit assoziiert ist. Das gemeinsame Element scheint eine Entzündung zu sein, schrieben die Autoren der Studie. Aber auch hier ist mehr Forschung über diese Gene und ihre Auswirkungen erforderlich, um mögliche Verbindungen herauszuarbeiten.

Kein Beweis für Ansprüche in Korn-Gehirn

Sie sind möglicherweise mit dem Neurologen Dr. David Perlmutter, dem Autor von Grain Brain, vertraut, der das Glutenprotein in den Glutenkörnern Weizen, Gerste und Roggen (und bis zu einem gewissen Grad alle Körner) für den Rückgang der Gehirngesundheit verantwortlich macht führt zu Demenz Sein Rezept ist, Kohlenhydrate auf Getreidebasis, insbesondere Gluten, zu vermeiden.

Dr. Perlmutter Korn-Gehirn warnt davor, dass Weizen (und andere Körner) für alle die Gesundheit des Gehirns beeinträchtigen können, nicht nur für Zöliakiekranke oder für Gluten ohne Zöliakie. Er wirft dem Anstieg des Blutzuckers im Zusammenhang mit dem Getreideverbrauch die Schuld und erklärt, dass dies zu Insulinresistenz und metabolischem Syndrom, Diabetes und letztendlich zu intellektuellem Verfall und Demenz führt.

Das Problem ist, dass Dr. Permutters Schlussfolgerungen hauptsächlich durch eigene Anekdoten gestützt werden und nicht durch solide medizinische Studien gestützt werden. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Gluten und / oder Getreide Alzheimer oder andere Formen von Demenz verursachen können.

Entzündung und das Mikrobiom

Ein Wissenschaftler, der sich mit der Frage beschäftigt, ob die Einnahme von Gluten zu einer Demenz bei Menschen mit Nicht-Zöliakie-Glutensensibilität beitragen kann, ist Dr. Mak Daulatzai, ein Kardiologe und leitender medizinischer Forscher an der University of Melbourne in Australien. Laut einer spekulativen Studie von 2015 von Dr. Daulatzai könnten Veränderungen des Darmmikrobioms, die durch Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität verursacht werden, zu einer Entzündung des gesamten Körpers führen, die wiederum zu einem erhöhten Risiko für Demenz und Alzheimer-Krankheit führen kann.

"Unser Körper verträgt die meisten Nahrungsmittel und löst keine immunologischen Reaktionen aus", sagt Dr. Daulatzai gegenüber DipHealth.com. "Im Fall von Gluten betrachten manche Volkskörper es jedoch als fremde schädliche Substanz" und reagieren darauf. Dies führt zu einer Entzündung, "sagt er, und kann" psychologische / psychiatrische und neurologische Manifestationen "der Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität hervorrufen, die möglicherweise Demenz einschließt.

Dr. Daulatzai sagt, dass dieser vorgeschlagene Mechanismus für Demenz nach wie vor spekulativ und unbewiesen ist, obwohl er feststellt, dass sein Team an Forschungen arbeitet, die seine Theorie belegen könnten.

Die Quintessenz

Aktuelle Beweise zeigen, dass eine Zöliakie das Risiko für Alzheimer oder Demenz nicht erhöht. Mittlerweile gibt es keine medizinischen Beweise dafür, dass eine Glutensensitivität das Risiko für diese beiden Erkrankungen im Zusammenhang mit dem Gehirn erhöhen kann. Obwohl die Untersuchungen von Dr. Daulatzai einen möglichen Mechanismus für eine solche Verknüpfung vorgeschlagen haben, bleibt dieser Ansatz unbewiesen und spekulativ.

Die glutenfreie Diät hat also offensichtliche Vorteile für Ihre Gesundheit, wenn Sie an Zöliakie oder Gluten-Empfindlichkeit leiden. Sie können sich jedoch nicht darauf verlassen, dass Sie vor Alzheimer oder Demenz geschützt werden. Glücklicherweise gibt es andere Möglichkeiten, wie Sie das Risiko von Alzheimer senken können, einschließlich körperlicher und geistiger körperlicher Betätigung.