Jodaufnahme und Auswirkung auf Schilddrüsenprobleme
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Das New England Journal of Medicine veröffentlichte Forschung aus China, die die Beziehung zwischen Jodzufuhr und Schilddrüsenerkrankungen untersucht. In der Juni-Ausgabe 2006 berichteten die Forscher, dass "eine mehr als ausreichende oder übermäßige Jodzufuhr zu Hypothyreose und autoimmuner Thyreoiditis führen kann".
Diese Feststellungen wurden von einem Artikel von Dr. Robert Utiger begleitet, der sagte, dass "die geringen Risiken eines chronischen Jodüberschusses von den erheblichen Gefahren eines Jodmangels überwogen werden". und Jodergänzung,
Jodmangel
Auf der einen Seite der Kontroverse ist das ernste Problem des Jodmangels. Jod wird durch Nahrung, Wasser, Jodsalz und Nahrungsergänzung gewonnen. Die Schilddrüse verwendet Jod, um das Schilddrüsenhormon zu produzieren, wodurch Jod zu einem essentiellen, notwendigen Nährstoff wird.
Jod ist besonders wichtig für schwangere Frauen und Feten sowie für junge Kinder. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind schätzungsweise 2 Milliarden Menschen, darunter 285 Millionen Kinder im Schulalter, Jodmangel. Davon sind etwa 740 Millionen Menschen mit Jodmangelerkrankungen (IDD) betroffen - fast 50 Millionen von ihnen leiden unter einer Form von Hirnschaden, die auf den Jodmangel zurückzuführen ist.
Nach Angaben des Internationalen Rates zur Bekämpfung von Jodmangelerkrankungen (INCCIDD):
„Jodmangel ist die häufigste Ursache für vermeidbare geistige Behinderung und Hirnschäden in der Welt. Er verringert auch das Überleben von Kindern, verursacht Kropf und beeinträchtigt Wachstum und Entwicklung. Kinder mit IDD können verkümmert, apathisch, geistig zurückgeblieben und unfähig sein, sich normal zu bewegen, zu sprechen oder zu hören."
In vielen Regionen der Welt ist Jodmangel eine schwere Gesundheitskrise. Die INCCIDD verfügt über eine Online-Karte, die die Jodernährung weltweit anzeigt. Diese Karte zeigt, dass die meisten Gebiete der westlichen Hemisphäre in der Regel ausreichend für Jod sind, während Europa, Russland, Asien, Australien und Afrika Gebiete mit unterschiedlichem Mangelrisiko haben.
Jodüberschuss
Auf der anderen Seite der Kontroverse ist die Erkenntnis, dass übermäßiges Jod Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse und Hypothyreose auslösen kann.
Tierversuchen zufolge kann eine hohe Jodzufuhr die Infiltration der Schilddrüse durch Lymphozyten initiieren und verschlimmern.Lymphozyten sind weiße Blutkörperchen, die sich aufgrund einer chronischen Verletzung oder Reizung ansammeln. Darüber hinaus blockieren große Mengen Jod die Hormonbildung der Schilddrüse.
In diesem New England Journal Studie, Forscher unter der Leitung von Dr. Weiping Teng von der China Medical University in Shenyang, untersuchte die Schilddrüsenwirkungen der Gabe von drei separaten Gruppen: Menschen, die einen leichten Jodmangel hatten, Personen mit ausreichender Jodzufuhr und solche mit übermäßigem Jod Aufnahme. Sie fanden heraus, dass die Verabreichung von Jod an Personen, die eine ausreichende oder übermäßige Jodzufuhr hatten, zu einer hypothyreosen Autoimmunthyreoiditis führen könnte.
In der Studie fanden die Forscher heraus, dass die primären Risikofaktoren für die Fortsetzung der subklinischen Hypothyreose die folgenden waren:
- TSH über 6
- Hohe Antithyroid-Antikörper (Schilddrüsenperoxidase-Antikörper oder Thyroglobulin-Antikörper)
- Eine Verschiebung der Jodzufuhr von leicht mangelhaft zu mehr als ausreichend
Sie fanden auch heraus, dass die wichtigsten Risikofaktoren für neue subklinische Hypothyreose bei Menschen, die mit normaler Schilddrüsenfunktion begannen, Folgendes beinhalteten:
- TSH-Wert größer als 2
- Hohe antithyreote Antikörperspiegel
- Eine Verschiebung der Jodzufuhr von schwachem zu mehr als ausreichend oder zu starker Jodzufuhr
Die Forscher folgerten:
"… Obwohl Jodsupplementierung zur Vorbeugung und Behandlung von Jodmangelstörungen eingeführt werden sollte, sollte die Supplementation auf einem sicheren Niveau gehalten werden. Mehr als ausreichende Konzentrationen (mittlere Harnausscheidung im Urin im Urin, 200 bis 299 µg pro Liter) oder übermäßige Konzentration (Die mittlere Ausscheidung von Jod im Urin (> 300 µg pro Liter) scheint nicht sicher zu sein, insbesondere für anfällige Populationen mit entweder Autoimmunerkrankungen der Schilddrüse oder Jodmangel. Supplementierungsprogramme sollten auf die jeweilige Region zugeschnitten sein in denen die Jodzufuhr ausreichend ist, während Salz in Regionen, in denen die Jodzufuhr fehlt, mit Jod entsprechend dem Jodmangelgrad ergänzt werden sollte."
Ein wichtiger Hinweis: Die Forscher definierten offenkundige Hypothyreose als TSH über 4,8 mit erhöhten T4-Spiegeln. Subklinische Hypothyreose wurde als TSH über 4,8 definiert, wobei die freien T4-Spiegel im Normalbereich lagen. Die American Association of Clinical Endocrinologists empfahl Ende 2002 / Anfang 2003 zusammen mit der National Academy of Clinical Biochemistry, den TSH-Normalbereich auf 0,3 bis 3,0 zu reduzieren. Der Punkt, an dem jemand als offenkundig hypothyroid betrachtet wird, könnte sich basierend auf diesen neuen Richtlinien unterscheiden.
Brauchen Sie Jod?
Vor vielen Jahrzehnten wurde die Jodierung von Salz in den USA und anderen Industrieländern freiwillig eingeführt, um einem Jodmangel entgegenzuwirken. In diesen Gebieten mit Jodsalz wurden die Jodmangelstörungen fast vollständig beseitigt, und die meisten Amerikaner haben ausreichend Jod.
In den letzten zwei Jahrzehnten wurde jedoch die Verringerung der Salzzufuhr aus gesundheitlichen Gründen reduziert, die Verwendung von Jodsalz in verarbeiteten Lebensmitteln reduziert und die Tatsache, dass die Jodierung in den USA nicht zwingend vorgeschrieben ist (selbst dann werden etwa 70% des Speisesalzes jodiert) Dies führte auch in Ländern wie den USA zu einem Rückgang der Jodzufuhr. Nach einer Zeit, in der der Jodmangel in den USA fast vollständig beseitigt war, ist er nun durch einen stetigen Anstieg langsam.
Die größte Sorge ist bei schwangeren Frauen. Tatsächlich ist die Rate schwangerer Frauen mit Jodmangel in den USA in den letzten 20 Jahren, Utiger, von nur 1 Prozent in den 70er Jahren auf 7 Prozent im Jahr 2002 gestiegen. Diese Frauen und ihre Babys sind den größten Risiken durch unzureichenden Jod in ihrem Körper ausgesetzt Diät.
Einige Experten empfehlen, dass die Jodzufuhr während der Schwangerschaft und vor der Schwangerschaft als Standard gilt. Die empfohlene Diätdosis für Jod beträgt während der Schwangerschaft 200 mcg / Tag und während der Stillzeit 75 mcg / Tag.
Für den Rest von uns ist die Antwort auf eine optimale Schilddrüsengesundheit daher, genug - aber nicht zu viel - Jod zu bekommen. Ihr Jodmangel könnte sein, wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen jodiertes Salz aus Ihrer Ernährung genommen haben oder auf nicht jodiertes Meersalz umgestellt haben.
Benötigen Sie also zusätzliches Jod? Wie können Sie sicher sagen, ob Sie genug Jod bekommen? Es ist fast unmöglich, es alleine zu messen. Sie können jedoch eine sehr grobe Schätzung anhand der folgenden Fragen vornehmen:
- Verwenden Sie Jodsalz?
- Wie viel Salz essen Sie täglich?
- Nehmen Sie ein Vitamin oder eine Ergänzung mit Jod? (Wie viel Jod ist in der Beilage enthalten?)
- Essen Sie regelmäßig Fleisch, Milchprodukte oder Meeresfrüchte?
Einige alternative, ganzheitliche und pflanzliche Praktizierende sind in ihrem Bestreben fast schon der Kniffel, dass jeder, der ein Schilddrüsenproblem hat, Jod-Supplementierung benötigt (entweder flüssiges Jod oder ein Kraut, das Jod enthält, wie etwa Kelp oder Blasentang). Dies kann bei manchen Menschen die Symptome verschlimmern und die Schilddrüsenprobleme verschlimmern.
Wenn Sie jedoch nicht planen, schwanger zu werden, gerade schwanger sind oder stillen, sollten Sie bei der Einnahme von Jod sehr vorsichtig sein, es sei denn, Sie und Ihr Arzt haben starke Beweise dafür, dass Sie mangelhaft sind. Wenn Ihr Arzt eine Jodergänzung als Schilddrüsenbehandlung empfiehlt, möchten Sie möglicherweise einen spezifischeren Test zur Bestimmung des Jodpegels anfragen - den "Urinausscheidungs-Test". Dieser Test, der das im Urin ausgeschiedene Jod auswertet, liefert eine indirekte, aber ziemlich genaue Beurteilung des Jodgehalts und kann einen Mangel dokumentieren.
Achten Sie auch auf die sogenannten "Schilddrüsenunterstützung" -Vitamin- und Ergänzungsformeln, einschließlich des stark vermarkteten und vermarkteten Alvidar.Die meisten, wie Alvidar, enthalten erhebliche Mengen an Jod, und wenn Sie keinen Jodmangel haben, kann dies den unbeabsichtigten und gegenteiligen Effekt haben, wenn Sie tatsächlich Ihre Symptome verschlimmern und Ihren Schilddrüsenzustand verschlimmern.
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