Ein köstlicher No-Bake-Käsekuchen mit Mandelmehl-Krusten-Rezept
Inhaltsverzeichnis:
Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
Kalorien 238 Fett 16g Kohlenhydrate 17g Protein 6g Nährwertkennzeichnung anzeigen Hautkosmetikkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 (je 1 Scheibe) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 238 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 16 g | 21% |
| Gesättigtes Fett 8g | 40% |
| Cholesterin 42 mg | 14% |
| Natrium 239 mg | 10% |
| Gesamte Kohlenhydrate 17 g | 6% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Gesamtzucker 14g | |
| Enthält 10 g zugesetzte Zucker | 20% |
| Eiweiß 6 g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalzium 86 mg | 7% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 144 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittelportion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen der allgemeinen Ernährungsberatung. |
Alles in allem wird dieses einfache Rezept ohne Käsekuchen mit einer Mandelmehlkruste hergestellt, die etwa 10 Minuten im Ofen benötigt. Danach können Sie sich vom Ofen verabschieden. Nachfolgend finden Sie auch Anweisungen für eine krustenlose Version, die ein völliges No-Backen zulässt.
Sie können diesen Stunner in vielerlei Hinsicht übertreffen. Der einfachste Weg ist, etwas Marmelade ohne Zuckerzusatz auf den gebackenen und abgekühlten Käsekuchen zu verteilen.
Andere Optionen sind, die Saison mit frischem Obst zu belegen oder eine Fruchtsauce zuzubereiten, indem Sie einfach gefrorene Beeren mit Agavensirup kochen, bis sie verdickt und abgekühlt sind, bevor Sie sie verwenden. Sie möchten nicht, dass dieser köstliche Käsekuchen schmilzt!
Die angegebenen Kalorienangaben beziehen sich auf einfachen Käsekuchen ohne Toppings. Sie können Agavendicksaft nach Belieben hinzufügen. Denken Sie daran, dass die 1/4 Tasse für das gesamte Rezept nur etwa 5 Gramm Kohlenhydrate pro Stück ergibt.
Zutaten
- 1 Mandelmehl-Torte-Kruste
- 16 Unzen Frischkäse (fettarm bei Raumtemperatur)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1/4 Tasse Agavensirup (oder nach Geschmack)
Vorbereitung
- Backen Sie die Mandelmehl-Torte-Kruste gemäß den Anweisungen. Entweder in einer 9-Zoll-Pfannenform oder einer 9-Zoll-Springformpfanne, wobei die Krustenmischung auf halber Höhe der beiden Pfannen klopft.
- Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Handmixer oder mit einem Standmixer Frischkäse, Vanille, Zitronensaft und Agavensirup. Erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit auf mittelhoch und schlagen Sie sie 5 Minuten lang glatt, leicht und flauschig.
- Frischkäse in die Kruste geben. Glätten und kühlen Sie mindestens 2 bis 3 Stunden lang oder bis es vollständig abgekühlt und fixiert ist.
- Wenn Sie zum Servieren bereit sind, führen Sie ein Messer um die Kante der Springform und nehmen Sie den Kragen ab. Wenn Sie eine Kuchenform verwendet haben, ist dieser Schritt nicht erforderlich. Bedecken Sie den Käsekuchen-Obstbelag und servieren Sie ihn.
Crustless Version: Die Frischkäse-Mischung in einer Schüssel kalt stellen und dann in 8 einzelnen Gerichten mit Obstgarnitur servieren.
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