6 Möglichkeiten, wie Sie glutenfreien Kindern dabei helfen können, mit der Schule fertig zu werden

Kleine Kinder in der Vorschule, im Kindergarten und in den ersten Grundschuljahren sehen sich im Klassenzimmer besonderen Herausforderungen gegenüber, wenn sie an Zöliakie oder Gluten ohne Zöliakie leiden.

Selbst wenn Sie Mittagessen für Ihr Kind einpacken, damit es glutenfrei bleibt, muss es dennoch mit unordentlichen glutenfressenden Klassenkameraden, häufigen glutenartigen Klassenzimmer-Snacks, mehreren Geburtstagsfeiern mit Glutenkuchen oder Keksen und Bastelmaterial, das dies kann, auskommen Gluten enthalten.

Um Ihrem Kind zu helfen, eine sichere Umgebung zu bewältigen, müssen Sie eng mit dem Lehrer zusammenarbeiten und sicherstellen, dass er oder sie es versteht. Sie müssen Ihrem kleinen Kind auch beibringen, sich in Sicherheit zwischen seinen glutenfressenden Altersgenossen zu schützen.

Hier sind ein Überblick über sechs spezifische Situationen, die Sie für ein junges Zöliakie / Gluten-unverträgliches Kind in der Schule überwachen und verwalten müssen:

1

Bringen Sie Ihrem Kind ein sicheres Cafeteria-Mittagessen

Wenn Sie in letzter Zeit ein Schulcafeteria-Menü durchgesehen haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, wie viel Gluten die Mittagessen enthalten. Trotz der Zusagen, die Fettleibigkeit im Kindesalter durch gesündere Speisen zu bekämpfen, dominieren Cheeseburger, Hühnernuggets, gegrillte Käsesandwiches und Pizza die Speisekarte.

In dieser glutenreichen Atmosphäre können Sie möglicherweise eine glutenfreie Mahlzeit für Ihr Kind erhalten. Sie müssen jedoch sehr eng mit dem Ernährungsberater der Schule und den Mitarbeitern der Cafeteria zusammenarbeiten, um bestimmte Zutatenprobleme und Kreuzkontaminationsrisiken anzugehen.

Einige Eltern kämpfen hart und bekommen eine Unterkunft, besonders wenn sie einen Plan 504 (einen Plan zur Behebung von Behinderungen) haben, um sicherzustellen, dass ihr Kind in der Schule geschützt und untergebracht wird.

Die Kreuzkontamination der Cafeteria ist jedoch immer eine große Gefahr, auch wenn sich das Personal für ein glutenfreies Mittagessen einsetzt. Sie müssen fleißig bleiben, um Ihr Kind sicher zu halten …Aber die Belohnung kann ein glückliches Kind sein, das ein Mittagessen kaufen kann, genau wie seine Freunde.

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Vor dem gemeinsamen Mittagessen warnen

Einige junge Kinder teilen sich gerne mit ihren Freunden einen Teil ihres Mittagessens, und Eltern nehmen dies oft in Kauf, indem sie genügend zusätzliche Kekse oder Cracker mitbringen, um damit herumzugehen.

Dies birgt jedoch eine offensichtliche Gefahr für ein Kind mit Zöliakie oder Glutensensitivität - selten werden diese gemeinsamen Snacks glutenfrei sein. Und selbst wenn das Essen selbst glutenfrei ist (beispielsweise Karottenstäbchen oder Maischips), wurde es mit Sicherheit nicht für Kreuzkontaminationsgefahren vorbereitet und verpackt.

Leider müssen Sie Ihrem kleinen Kind beibringen, dass es in der Schule keine Snacks mit seinen Freunden geben kann. Wenn sie zu denen gehört, die beim Gluten-Essen schlechte Symptome bekommen, erinnern Sie sie daran, aber stellen Sie sicher, dass Sie diese raue Botschaft mit leckeren glutenfreien Snacks jeden Tag in ihrem eigenen Mittagessen mildern.

Packen Sie auch ein paar zusätzliche Snacks für die Freunde Ihres Kindes ein, solange sie versteht, dass sie keine davon probieren können (dies kann bei einem etwas älteren Kind besser funktionieren). Sie können sogar feststellen (wie ich), dass einige ihrer Freunde ihre glutenfreien Köstlichkeiten ihren eigenen vorziehen.

3

Bekämpfe die allgegenwärtigen Gluten-Krümel

Kleine Kinder wirken manchmal wie Krümelfabriken, die überall mit einer Handvoll Keksen oder Brezeln unterwegs sind, um ihnen Gesellschaft zu leisten. Krümel bedecken oft auch ihre Schulbank, vor allem in Klassenzimmern, in denen regelmäßig Snacks serviert werden.

Als Erwachsene wissen wir, dass wir einen Sicherheitsabstand einhalten und uns regelmäßig die Hände waschen. Sie müssen Ihrem Kind dasselbe beibringen, wenn es um seine glutenfressenden Freunde geht.

Händedesinfektionsmittel helfen nicht, da sie das Gluten nicht entfernen - sie töten nur Bakterien. Stellen Sie sicher, dass der Lehrer Ihres Kindes diesen Punkt versteht.

Idealerweise sollte das Klassenzimmer Ihres Kindes vollkommen frei von Gluten sein, aber Sie werden wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, dieses Ergebnis zu erzielen, insbesondere wenn die Schule normalerweise einen Snack für die Kinder an den Schreibtischen hat. Wenn Ihr Kind besonders glutenempfindlich ist, kann dies ein weiterer Punkt sein, der in einem 504-Plan mit Schulbeamten angesprochen werden muss.

4

Vermeiden Sie Play-Doh wie die Pest

Klassenzimmer für sehr kleine Kinder - von der Vorschule bis zur frühen Grundschule - enthalten oft reichlich Play-Doh oder wiederverwendbare Modelliermasse.

Leider enthält der Markenname Play-Doh Gluten. Und obwohl Ihr Kind den Ton wahrscheinlich nicht isst (obwohl einige Kinder es tun), kann es trotzdem versehentlich verbraucht werden, wenn es auf die Hände und unter die Fingernägel gerät.

Idealerweise sollte das Klassenzimmer Ihres Kindes keine auf Gluten basierende Modelliermasse enthalten, da nicht zu erwarten ist, dass es etwas anderes als die anderen Kinder verwendet. Glücklicherweise gibt es glutenfreie Play-Doh-Alternativen.

Bitten Sie Ihre Schule, eine glutenfreie Modelliermasse für PlayDoh zu verwenden. Wenn Schulbeamte sich weigern, entscheiden sich einige Eltern, genug für den Unterricht selbst zu kaufen.

Sie müssen auch auf Gluten in bestimmten Kunstbedarf achten. Cremefarbene Gesichtsfarbe zum Beispiel enthält oft Gluten, und viele Marken von Fingerfarben sind für Gluten-empfindliche Personen nicht sicher (lesen Sie den Artikel für Bastelartikel für sichere Marken).

5

Umgestaltung von Schulprojekten, die Mehl verwenden

Selten ist ein Schuljahr für uns vergangen, das kein Unterrichtsprojekt mit Mehl beinhaltet. Die Klassenkameraden meiner Tochter haben Pappmaché-Kreaturen (die meisten Rezepte verwenden Weizenmehl) und Pasteten (dito) hergestellt. Die Kinder und Lehrer haben auch wissenschaftliche Experimente mit Mehl durchgeführt.

Auch wenn sie die Mehlprodukte dieser Projekte nicht isst, wird Ihr Zöliakie-Kind während der Durchführung des Projekts an Mehl in der Luft erkranken.

Sie haben zwei Möglichkeiten: Sie können mit dem Lehrer zusammenarbeiten, um glutenfreie Materialien für diese Projekte zu ersetzen, oder Ihr Kind an dem Tag aus der Schule ziehen, an dem etwas Mehl stattfindet (ja, Mehl in der Luft kann Ihr Kind krank machen).

Natürlich ist es besser, dem Lehrer zu helfen, das Projekt für alle, auch für Ihr Kind, sicher zu machen. Dazu müssen Sie sich im Voraus über die Projekte informieren. Halten Sie also die Kommunikationswege offen. Sie müssen auch glutenfreie Alternativen finden.

Sie können glutenfreies Pappmaché herstellen, indem Sie Wasser mit sicherem Klebstoff mischen (Elmer's ist glutenfrei), und Sie können glutenfreies Mehl in Rezepten und Projekten mit regelmäßigem Mehl ersetzen.

6

Glutenfreie Klassenzimmer-Leckereien

Heutzutage scheint in den Klassenzimmern der Grundschule fast jede Woche eine Geburtstagsfeier zu sein, und natürlich gehören zu diesen Partys auch glutenartige Cupcakes oder andere Snacks.

Sie können sich nicht darauf verlassen, dass der Lehrer Sie warnt, bevor ein Elternteil mit Leckereien erscheint (der Lehrer hat oft auch keine Warnung). Da es wenige Dinge gibt, die trauriger sind als Ihr Kind in Tränen, weil jeder einen leckeren Cupcake mit Ausnahme von ihr bekam, müssen Sie sich im Voraus auf diese ständigen Partys vorbereiten.

Fragen Sie den Lehrer, ob Sie gefrorene Cupcakes oder Brownies im Gefrierschrank der Schule aufbewahren können. Wenn dies möglich ist, machen Sie eine große Charge zum Einfrieren. Dann kann sich der Lehrer bei jeder Party einfach einen Cupcake holen (hoffentlich Zeit zum Auftauen).

Wenn Sie den Gefrierschrank nicht verwenden können, füllen Sie eine Kiste mit den glutenfreien Snacks Ihres Kindes und geben Sie diese dem Lehrer ab. Überprüfen Sie in beiden Fällen regelmäßig, ob Sie den Vorrat auffüllen müssen.