Shake-Rezepte mit hohem Kaloriengehalt, um den Gewichtsverlust bei Krebs zu bekämpfen

Gewichtsverlust ist eine häufige Nebenwirkung der Krebsbehandlung. Nebenwirkungen können Übelkeit, Durchfall und Appetitlosigkeit sein, die alle zum Gewichtsverlust beitragen und die Ernährungsgesundheit einer Person beeinträchtigen können.

Die Aufrechterhaltung einer guten Ernährung ist für Menschen mit Krebs von entscheidender Bedeutung, kann jedoch für diejenigen schwierig sein, die nach einer Chemotherapie keine festen Lebensmittel vertragen können. Nährstoff-Shakes können eine Art Lebensader sein und bieten eine ausgezeichnete Quelle an Kalorien und Eiweiß, während sie leicht verdaut werden können.

Während Shakes definitiv helfen können, die Ernährung aufrechtzuerhalten und einen Gewichtsverlust zu verhindern, sollten sie nicht als langfristige Alternative zu festen Lebensmitteln verwendet werden.

Wenn Sie Ernährungsbedenken haben, wenden Sie sich an einen Ernährungsberater, der auf Krebsbehandlung spezialisiert ist. Die meisten Krebsbehandlungszentren verfügen über diese Fachkräfte, die Ihnen helfen können, Ihre optimalen Ernährungsbedürfnisse zu ermitteln und einen umfassenden Ernährungsplan zu erstellen.

Wie man kalorienreiche, proteinreiche Shakes macht

Viele der folgenden Rezepte verlangen nach Protein angereicherter Milch. Dies ist ein wichtiger Bestandteil, da er bis zu vier Gramm Protein pro Portion hinzufügen und in Milchrezepten verwendet werden kann, um den Kalorien- und Proteingehalt zu erhöhen. Sie sind normalerweise in der Milchviehkiste Ihres Lebensmittelhändlers neben Sojamilch, Mandelmilch und anderen Spezialmilchprodukten zu finden.

Wenn Sie im Supermarkt keine mit Eiweiß angereicherte Milch finden können, können Sie sie ganz einfach zu Hause herstellen.

Protein angereicherte Milch Rezept

Zutaten:

• 1 Quart Vollmilch oder 2% Milch
• 1 Tasse fettfreie Trockenmilch

Milch und Milchpulver mischen. Vor dem Verzehr 4-6 Stunden im Kühlschrank kühlen. Jede Portion Protein angereicherte Milch enthält 211 Kalorien und 14 Gramm Protein.

Proteinreicher Schokoladen Shake Rezept

Zutaten:

• 1 Tasse Protein angereicherte Milch
• 2 Esslöffel Schokoladensauce
• 1/2 Tasse Vanille- oder Schokoladeneis
• 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, zum Aromatisieren)

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mischen Sie alles glatt und cremig. Fügen Sie zusätzliche Milch hinzu, wenn der Shake zu dick ist. Sofort servieren. Sie können die Schokosauce mit jeder Art von Dessertsauce wie Erdbeer-, Karamell- oder Butterscotch-Sauce ersetzen.

Plätzchen- und Sahnemilchshake-Rezept

Zutaten:

• 1 Tasse Protein angereicherte Milch
• 3/4 Tasse zerkleinerte Oreo- oder Hydrox-Kekse
• 3/4 Tasse Vanilleeis

Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine bis zur gewünschten Konsistenz. Sofort servieren.

Bananenmilchshake-Rezept

Zutaten:

• 1 reife oder gefrorene Banane
• 1 Tasse mit Protein angereicherte Milch
• 1/2 Tasse Vanilleeis
• 1/8 Teelöffel Vanilleextrakt

Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine bis zur gewünschten Konsistenz. Sofort servieren.

Erdbeer-Milchshake mit echten Erdbeeren

Zutaten:

• 1/2 Tasse Vanilleeis
• 1 Tasse Protein angereicherte Milch
• 1/2 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren
• 1/8 Teelöffel Vanilleextrakt

Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine bis zur gewünschten Konsistenz. Sofort servieren.

Nutella Milchshake

Zutaten:

• 1/3 Tasse Nutella oder Haselnussaufstrich
• 1/2 Tasse Vanilleeis
• 1 Tasse Protein angereicherte Milch

Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine bis zur gewünschten Konsistenz. Sofort servieren. Sie können auch ein paar Teelöffel Schokoladensirup für eine Schokoladen-Haselnuss-Mischung hinzufügen.

Ein Wort von DipHealth

So gut diese Shakes für Chemotherapiepatienten sind, sollte bei Strahlentherapie Milch oder Milchprodukte vermieden werden, da dies zu vorübergehender Laktoseintoleranz führen kann. Joghurt, der eine Live-Kultur verwendet, kann die einzige Ausnahme sein und wird im Allgemeinen gut vertragen.

Egal, ob Sie sich einer Chemotherapie oder einer Strahlentherapie unterziehen, sprechen Sie immer mit einem Ernährungsberater, um die beste Wahl zu treffen, die auf Ihrer Behandlung und Ihren individuellen Bedürfnissen basiert.