Açai und die Wissenschaft hinter dieser Superfrucht

Açai, eine in Mittel- und Südamerika beheimatete Palme, produziert rötlich-violette Beeren, die Blaubeeren und Preiselbeeren ähneln. Açai-Beeren mit einem reichen, schokoladenähnlichen Aroma sind kürzlich in einer Menge Nahrungsergänzungsmitteln und Säften aufgetaucht (andere beliebte Antioxidantien sind Goji-Beere, Maqui-Beere, Mangostan, Camu Camu und Sauerkirschen).

In Brasilien verwenden Ureinwohner Açai-Beeren, um Hautkrankheiten zu heilen, und Açai-Saatentee, um Fieber zu lindern. Eingeborene Brasilianer verwenden seit langem gekochte Präparate aus Açai-Wurzeln, um Erkrankungen zu behandeln, die von Menstruationsbeschwerden bis hin zu Diabetes reichen.

Vorteile von Açai

In den letzten Jahren haben die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln begonnen, Açai als Top-Quelle für Antioxidantien (Substanzen, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen) zu vermarkten. Tatsächlich wurden im Jahr 2008 in den USA 53 neue Açai-haltige Produkte eingeführt. Im selben Jahr übertraf der Verkauf von Produkten mit Açai als Hauptbestandteil 106 Millionen US-Dollar.

Açai-Befürworter behaupten, dass die "Superfruit" zehnmal mehr Antioxidantien als rote Trauben bietet und eine bemerkenswerte Synergie aus Aminosäuren, essentiellen Fettsäuren und Ballaststoffen bietet. Laut Açai-Befürwortern qualifiziert das Nährwertprofil der Frucht Açai als wirksame Verteidigung gegen Herzkrankheiten, Krebs, Verdauungsprobleme, Allergien und Autoimmunerkrankungen. Einige Supplement-Hersteller meinen auch, dass Açai den Gewichtsverlust fördert.

Die Wissenschaft auf Açai

Obwohl Forschungen gezeigt haben, dass Açai tatsächlich reich an Antioxidantien ist, haben nur wenige Studien die Wirkung der Frucht auf den Menschen getestet. Zu diesen Humanstudien gehört eine Studie mit nur 12 Personen im Jahr 2008; Das wichtigste Ergebnis war, dass Açai tatsächlich vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann, wenn es als Saft oder Fruchtfleisch konsumiert wird.

In Reagenzglasstudien haben Wissenschaftler gezeigt, dass çai-Extrakte den Tod von Krebszellen auslösen und die Entzündung senken können. Jedoch, bis menschliche Studien diese Ergebnisse replizieren können, sollte Açai nicht als todsicherer Krebs-Kämpfer oder entzündungshemmender Wirkstoff angesehen werden.

Andere Nahrungsmittel reich an Antioxidantien

Wenn Sie eine ausgewogene Ernährung mit Obst, Gemüse und anderen pflanzlichen Lebensmitteln befolgen, können Sie die Aufnahme von Antioxidantien mit Lebensmitteln erheblich steigern, ohne sich auf unzureichend untersuchte Ergänzungen zu verlassen.

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Vorsichtsmaßnahmen

Aufgrund fehlender Forschung ist wenig über die Sicherheit der Verwendung von Açai-Nahrungsergänzungen bekannt. Es ist wichtig zu bedenken, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf Sicherheit getestet wurden und Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen abgeben, die von der angegebenen Menge für jedes Kraut abweichen. In anderen Fällen kann das Produkt mit anderen Substanzen wie Metallen kontaminiert sein. Die Sicherheit von Nahrungsergänzungen bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen, die unter Beschwerden leiden oder Medikamente einnehmen, wurde nicht nachgewiesen. Lesen Sie weiter über Ergänzungen.

Açai für die Gesundheit nutzen

Aufgrund der begrenzten Forschung ist es zu früh, um Açai Ergänzungen als Behandlung für irgendeine Bedingung zu empfehlen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass die Selbstbehandlung einer Erkrankung und das Vermeiden oder Verzögern der Standardpflege schwerwiegende Folgen haben kann. Wenn Sie erwägen, Açai-Präparate für gesundheitliche Zwecke zu verwenden, sollten Sie zuerst Ihren Arzt konsultieren.