Die Wissenschaft hinter der Verdauung von Kindern

Einige der vielen Vorteile des Stillens sind die einfache Fütterung und die damit verbundene Bindung. Aber was passiert, wenn das Baby gut eingerastet ist? Jeder Abschnitt des Verdauungstrakts hat spezifische Funktionen, die beim Transport und bei der Verdauung von Lebensmitteln, die für das Wachstum Ihres Babys wichtig sind, wirken. Die Verdauung von Muttermilch bei Ihrem Kind spielt wichtige Funktionen, die von der Absorption von schützenden Antikörpern gegen Bakterien und Viren bis hin zum Aufbau gesunder Darmbakterien reichen. Was ist die Wissenschaft hinter der Verdauung von Kindern?

Anatomie und Physiologie des Verdauungstraktes von Säuglingen

Beginnen wir mit dem Blick auf die Anatomie des Säuglings-Verdauungsmittels von dem Moment an, in dem Nahrung in den Mund gelangt, bis sie in die Windel Ihres Babys gelangt und die Funktionen, die auf dem Weg auftreten. Zusatzorgane sind für die ordnungsgemäße Verdauung äußerst wichtig und werden im Folgenden beschrieben.

• Mund. Der Mund Ihres Babys spielt die Rolle der Nahrungsaufnahme und ist auch der Ort, an dem die Verdauung einiger Nährstoffe beginnt. Bei einigen Neugeborenen kann es zu Schwierigkeiten beim Anlegen kommen oder zu Problemen, wie beispielsweise Lippenränder oder Gaumenspalten.
• Speiseröhre. Diese Speiseröhre ist die Röhre, die den Mund mit dem Magen verbindet, und hat zwei Hauptaufgaben: das Essen oder die Flüssigkeit aus dem Mund in den Magen zu drücken und den Rückfluss oder den Rückfluss des Mageninhalts zu stoppen.
• Bauch. Dieser Magen ist für die Aufbewahrung der verschluckten Nahrung, die Kombination und Auflösung der Nahrung sowie für die Regulierung der Ausscheidung des Mageninhalts in den Zwölffingerdarm, den ersten Teil des Dünndarms, verantwortlich. Die Verdauung erfolgt in drei Phasen - cephalic (ausgelöst durch den Vagusnerv, wenn jemand Nahrung sieht und riecht), Magen (verursacht durch die Nahrungsaufnahme und kontrolliert durch Gastrin) und Darm (reguliert durch im Dünndarm freigesetzte Hormone).
• Dünndarm Dieser Dünndarm ist ein röhrenartiges Organ, das in drei Teile unterteilt ist: Duodenum, Jejunum und Ileum.Es hat eine große Aufgabe zu erledigen, da es für die Verdauung und Absorption von Nährstoffen, Vitaminen, Spurenelementen, Flüssigkeiten und Elektrolyten zuständig ist. Im Wesentlichen wird das saure, teilweise verdaute Futter aus dem Magen mit den Grundsekreten aus Bauchspeicheldrüse, Leber und Darmdrüsen kombiniert. Die Verdauungsenzyme aus diesen Sekreten sind für den größten Teil des Verdauungsprozesses im Dünndarm verantwortlich - sie zerlegen Muttermilchproteine ​​in Aminosäuren; Milchkohlenhydrate in Glukose und andere Monosaccharide; und Muttermilchfette zu Glycerin und Fettsäuren. Die Darmwand muss sehr stark sein, um ihre Arbeit zu verrichten. Seine Stärke beruht auf der Tatsache, dass es vier verschiedene Schichten hat - Serosa, Muscularis, Submucosa und Muscosa. Die Darmoberfläche wird durch das Vorhandensein von Zotten und Mikrovilli, durch die die Endprodukte der Verdauung absorbiert werden, erheblich vergrößert.

• Der Dickdarm oder Dickdarm. Der Darm krümmt sich vom Ende des Dünndarms über den Bauch bis zum Rektum. Es ist hauptsächlich für die Absorption von Wasser und Elektrolyten zuständig.
• Rektum. Der "Sphincter of O'Beirne" reguliert den Abfallstrom vom Sigma in das Rektum, das ein Aufbewahrungsort für die Verdauungsabfälle ist. Die inneren und äußeren analen Schließmuskeln regulieren den Fluss der Fäkalien vom Rektum.

Zusatzorgane des Säuglingsverdauungstraktes

Neben dem Verdauungstrakt selbst gibt es mehrere Hilfsorgane, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln wichtig sind. Diese schließen ein:

• Speicheldrüsen. Die Speicheldrüsen im Mund produzieren Speichelenzyme. Die submandibulären, sublingualen und parotiden Drüsen produzieren Speichel, der Amylase enthält, ein Enzym, das für den Beginn der Verdauung von Kohlenhydraten verantwortlich ist.
• Leber. Die Leber ist eigentlich das größte Organ im Körper. Es ist zuständig für den Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel und die Speicherung von Glykogen und Vitaminen. Es hilft auch bei der Bildung, Lagerung und Entfernung von Galle und spielt eine Rolle im Fettstoffwechsel. In der Leber werden Giftstoffe eingefangen und manchmal gespeichert, um den Rest des Körpers zu schützen.
• Gallenblase. Die Gallenblase ist ein kleiner Sack, der auf dem unteren Bereich der Leber ruht. Hier wird Galle (die aus Salzen besteht, die für die Verdauung und Aufnahme von Fetten essentiell sind) aus der Leber gesammelt. Der "Sphinkter Oddi" reguliert den Fluss der Galle in den Zwölffingerdarm. Ähnlich wie die Leber hilft die Gallenblase bei der Zusammensetzung, Lagerung und Ausscheidung von Galle und spielt eine Rolle bei der Fettverdauung.
• Pankreas. Die Bauchspeicheldrüse erzeugt alkalische (oder neutrale) Sekretionen, die dazu beitragen, die saure, teilweise verdaute Nahrung (auch Chymus genannt) aus dem Magen auszugleichen. Diese Sekrete enthalten Enzyme, die für die Absorption von Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten wesentlich sind. Während diese Verdauungsenzyme in der "exokrinen" Bauchspeicheldrüse hergestellt werden, sind viele Menschen mit dem Hormon Insulin, das in den "endokrinen" Drüsen der Bauchspeicheldrüse gebildet wird, besser vertraut.

Muttermilch enthält auch Enzyme wie Amylase, Lipase und Protease, die bei der Verdauung helfen. Dies ist bei Säuglingen wichtig, da Verdauungsenzyme bei Erwachsenen nicht vorhanden sind, bis Säuglinge das Alter von sechs Monaten erreicht haben.

Insgesamt arbeiten die Teile des Verdauungssystems zusammen, um Nahrung aufzunehmen, weiter in das GI-System zu transportieren, mechanisch und chemisch abzubauen, die Nährstoffe aufzunehmen und das überschüssige Material als Abfall zu entfernen.

Unterschiede zwischen dem Magen-Darm-System von Säuglingen und Erwachsenen

Es gibt verschiedene anatomische sowie funktionelle Unterschiede zwischen dem Verdauungstrakt von Säuglingen und Erwachsenen.

• Unterschiede zwischen Kopf und Hals. Beim Säugling ist die Zunge im Verhältnis zur Mundhöhle größer und auf den Zungenflügeln befinden sich zusätzliche Fettpolster, die beim Saugen helfen. Darüber hinaus liegt der Kehlkopf (Voice-Box) bei Säuglingen höher als bei Erwachsenen und der Kehldeckel liegt über dem weichen Gaumen, um zusätzlichen Atemwegsschutz zu bieten.
• Esophageal Unterschiede. Bei einem Neugeborenen ist die Speiseröhre etwa 4 1/2 Zoll lang (im Vergleich zu 9 1/2 Zoll bei Erwachsenen) und der untere Ösophagussphinkter hat einen Durchmesser von etwa 1/2 Zoll. Bei der Geburt wird häufig ein dünnes Saugrohr durch die Speiseröhre geführt, um sicherzustellen, dass dieser Schließmuskel geöffnet ist. Ösophagusdefekte, die nicht ungewöhnlich sind, umfassen Atresien (eine Bedingung, bei der die Speiseröhre vollständig geschlossen ist) und Fisteln (eine Bedingung, bei der eine Verbindung zwischen der Speiseröhre und einem anderen Organ, wie der Trachea, besteht).
• Magen Unterschiede Der neugeborene Magen kann nur zwischen 1/4 und 1/2 Tasse Flüssigkeit aufnehmen (im Vergleich zu etwa 14 Tassen bei Erwachsenen!). Die Verdauungsaktivität des Magens ist bei Babys und Erwachsenen gleich. Die Magendrüsen des Magens umfassen Parietalzellen, die Salzsäure und intrinsischen Faktor produzieren. Die Hauptzellen in diesen Drüsen sezernieren Pepsinogen, das in Pepsin umgewandelt wird, wodurch Proteine ​​im Magensaft abgebaut werden. Erstaunlicherweise gibt es bereits eine Stunde nach der Geburt Darmgeräusche, und die Parietalzellen fangen direkt nach der Geburt an zu arbeiten. Der pH-Wert des Magens liegt in den ersten 7 bis 10 Tagen unter 4.
• Dünndarm Auch im Dünndarm gibt es anatomische Unterschiede. Beim Kleinkind misst es zwischen 100 und 120 Zoll lang und beim Erwachsenen von 240 bis 315 Zoll.
• Dickdarm. Der Doppelpunkt eines Säuglings ist zunächst steril. Innerhalb weniger Stunden sind jedoch E. coli, Clostridium und Streptococcus etabliert.Die Ansammlung von Bakterien im GI-Trakt ist für die Verdauung und Bildung von Vitamin K wichtig, ein Vitamin, das für die Blutgerinnung wichtig ist. Da es eine Weile dauert, bis diese nach der Geburt produziert wird, erhalten Säuglinge bei der Geburt normalerweise einen Schuss Vitamin K.
• Evakuierung. Die ersten Hocker werden als Mekonium bezeichnet. Mekonium ist dick, klebrig und teerartig. Es ist schwarz oder dunkelgrün und besteht aus Schleim, Vernix (der weißen käsigen Substanz auf der Haut eines Babys), Lanugo (den feinen Haaren auf der Haut eines Babys, insbesondere in Premies), Hormonen und Kohlenhydraten. Es ist äußerst wichtig, dass ein Neugeborenes innerhalb von 24 Stunden nach der Geburt den Stuhlgang passiert.

Gesunde Darmbakterien

In den letzten Jahren haben wir mehr über Darmbakterien und ihre Bedeutung für die körperliche Gesundheit bis hin zum emotionalen Wohlbefinden gelernt. Stillen führt in der Regel zur Kolonisation des Dickdarms mit dem richtigen Gleichgewicht gesunder Bakterien. Anstatt nur Enzymen im Verdauungstrakt zu überlassen, lernen wir, dass gesunde Darmbakterien für die richtige Verdauung von Nahrungsmitteln und die daraus resultierende Aufnahme von Nährstoffen, die für Wachstum und Entwicklung benötigt werden, sehr wichtig sind. Wenn wir mehr darüber erfahren, wie die Verbindung des Mikrobioms des Säuglingsdarms mit dem Stillen verbunden ist, werden die aktuellen Empfehlungen zum Stillen wahrscheinlich noch stärker.

Ein Wort von DipHealth zur Verdauung von Kindern

Der Verdauungstrakt eines Babys unterscheidet sich in mehrfacher Hinsicht vom Erwachsenen und ist ein Vorgang, der viele verschiedene Organe und mehrere Schritte umfasst. Von der Bereitstellung von Verdauungsenzymen bis hin zur Etablierung gesunder Darmbakterien kann Muttermilch Ihrem Baby einen gesunden Start ermöglichen.