So reduzieren Sie Kalorien im Ranch Dressing

Lieben Sie Ranch Dressing auf Salat, Gemüse oder Kartoffeln? Das cremige Gewürz ist in vielen Küchen ein Favorit. Aber ein traditioneller Ranch-Salat-Dressing, den Sie im Laden kaufen oder zu Hause machen, ist mit Fett und Kalorien gefüllt. Einige Diätversionen von Ranch-Dressing enthalten Zucker oder andere künstliche Verdickungsmittel. Verwenden Sie stattdessen diese einfachen Swaps, Tipps und Rezepte zum Salatdressing, um Kalorien zu reduzieren und einen gesünderen Salat zuzubereiten.

Kalorien in Ranch Dressing

Es gibt ungefähr 16 Gramm Fett und 148 Kalorien in einer Portion Ranch-Dressing, obwohl die genaue Anzahl leicht variieren kann, abhängig von der Marke, die Sie kaufen und ob Sie es zu Hause machen oder nicht.

Die Anzahl klingt nicht so schlecht, vor allem wenn man bedenkt, dass man sie wahrscheinlich zu einer gesunden Salatschüssel mit Gemüse hinzufügt, das von Natur aus fett- und kalorienarm ist. Aber Sie fügen wahrscheinlich mehr als eine einzige Portion hinzu, wenn Sie Ihren Salat überbacken.

Eine Portion Ranch Dressing ist nur zwei Esslöffel. Wie oft nehmen Sie einen Löffel heraus und messen den cremigen Belag? Wenn Sie es direkt aus der Flasche gießen, können Sie einfach mehr hinzufügen, als Sie benötigen. Und wenn Sie Gemüse oder Chips in die Sauce tauchen, verbrauchen Sie wahrscheinlich mehr als nur eine Portion.

Ein gesunder Salat kann schnell zu einer Diätkatastrophe werden, wenn Sie zu viel Salatdressing mit hohem Fettanteil hinzufügen. Viele Diätetiker fügen auch andere fetthaltige Zutaten wie Käse, Nüsse, Samen oder Croutons hinzu. Ihr Salat kann 700 Kalorien oder mehr übersteigen.

Reduzieren Sie Kalorien im Ranch Dressing

Wenn Sie in Ihrem Salat Kalorien reduzieren möchten, tauschen Sie das Ranch-Dressing gegen eine kalorienärmere Alternative. Sie können eine fettarme Version des Ranchdressings erwerben, die Sie im Supermarkt finden.

Eine typische Marke für leichte Salatsauce im Ranch-Stil bietet 80 Kalorien und 7 Gramm Fett in einer Portion mit zwei Esslöffeln. Das fettfreie Ranch Dressing liefert nur 30 Kalorien und null Gramm Fett. Im fettfreien Salatdressing werden Maissirup und Zucker als Ausgangsbestandteile aufgeführt. Wenn Sie versuchen, zusätzliche Zucker zu reduzieren, ist dies möglicherweise nicht die gesündeste Alternative.

Also warum nicht stellen Sie Ihr eigenes Ranch-Dressing her? Kombinieren Sie einfach fettfreie (fettarme) Milch, kalorienarme Sauerrahm und eine kleine Menge Mayonnaise mit einer Hidden Valley Ranch-Pulvermischung. Oder für eine weniger verarbeitete Alternative, lassen Sie die pulverisierte Mischung aus und geben Sie stattdessen Ihre eigene frische Zwiebel, Knoblauch und Kräuter in die Molkereimischung.

Kombinieren Sie die Zutaten in einer Shakerflasche und mischen Sie sie sorgfältig. Wenn Sie den Verband für eine Stunde oder länger im Kühlschrank aufbewahren, wird er etwas dicker, um Ihnen die cremige Textur zu geben, die Sie lieben.

Kalorienarme Salatdressing-Rezepte

Es gibt viele kalorienarme und fettarme Salatdressings, mit denen Sie Ihren Salat krönen können. Experimentieren Sie mit einem dieser Salat-Dressing-Rezepte, um Kalorien und Fett aus Ihrer Mahlzeit zu schneiden.

• Low Carb griechischer Zitronen-Knoblauch-Dressing. Dieses pikante Dressing ist eine perfekte Ergänzung zu einem frischen Salat und kann auch als Marinade verwendet werden. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, um Olivenöl in die Ernährung zu bringen. Jeder Esslöffel hat nur 94 Kalorien.
• Low Carb Erdbeer-Vinaigrette-Dressing. Wenn Sie nach etwas süßem suchen, ist dieses Erdbeer-Dressing für Sie! Eine 2-Esslöffel-Portion kommt bei 123 Kalorien.
• Cranberry-Vinaigrette-Dressing. Das Dressing verleiht den üblichen Obstvinaigretten mit Cranberries eine Wendung. Sie können frisch oder gefroren verwenden und jede 2 Esslöffel Portion hat etwa 100 Kalorien.

Denken Sie daran, dass eine der besten Möglichkeiten, um Kalorien aus Ihrem Salat zu schneiden, darin besteht, die Menge an Salatdressing zu reduzieren, die Sie verwenden. Obwohl zwei Esslöffel als Portionsgröße auf vielen abgepackten Flaschen Ranch-Dressings aufgeführt sind, bedeutet dies nicht, dass Sie so viel verwenden müssen. Verwenden Sie die Hälfte der Menge und bestreuen Sie Ihren Salat mit frischen Kräutern und anderen Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.