Ist eine vegane Schwangerschaft das Richtige für mich?

Kannst du vegan sein und eine gesunde Schwangerschaft tragen? Gibt es Risiken für eine vegane Schwangerschaft? Und könnte Veganismus Ihre Fruchtbarkeit beeinflussen? Die Antworten sind ja, ja und ja.

Sie können eine vegane Ernährung einhalten und eine gesunde Schwangerschaft haben. Bei einer veganen Ernährung besteht jedoch ein Risiko für einen Nährstoffmangel, der Ihrem Baby schaden kann, wenn es nicht kontrolliert wird, und die Fruchtbarkeit beeinträchtigen, wenn Sie versuchen, schwanger zu werden.

Etwa 5 Prozent der Menschen in den Vereinigten Staaten bezeichnen sich als Vegetarier. Ein kleinerer (aber immer noch signifikanter) 2 Prozent der Befragten hält sich für Veganer. Das sind geschätzte 6 Millionen Veganer. Vegetarier verzichten auf Fleisch, essen aber trotzdem Eier oder Milchprodukte. Veganer dagegen meiden alle tierischen Produkte.

Wenn Sie sich der ernährungsphysiologischen Herausforderungen einer veganen Ernährung bewusst sind, für Nahrungsergänzungen und mögliche Diätveränderungen offen bleiben und sorgfältig überwachen, was Sie essen, sind die Schlüssel dazu, Veganismus erfolgreich mit Fruchtbarkeit und Schwangerschaft zu verbinden.

Mögliche Risiken des Ausschlusses tierischer Produkte in der Schwangerschaft

Die gute Nachricht ist, dass weder durch eine vegetarische Diät noch durch eine vegane Diät ernsthafte Schwangerschaftskomplikationen oder das Risiko schwerer Geburtsfehler erhöht wurden. so lange wie Jede B-12- und Eisenmangelanämie wird überwacht und korrigiert.

Wer sich jedoch nicht mit diesen potenziellen Nährstoffdefiziten auseinandersetzt, hat möglicherweise ein erhöhtes Risiko für Schwangerschaftskomplikationen und Geburtsfehler. Ein B-12-Mangel während der Schwangerschaft kann das Risiko von Fehlbildungen des Neuralrohrs erhöhen und möglicherweise zu kognitiven Beeinträchtigungen führen. (Mehr dazu unten.)

Anämie während der Schwangerschaft ist üblich, auch bei denen, die tierische Produkte konsumieren. Veganer haben ein deutlich erhöhtes Risiko, an Anämie zu erkranken. Anämie kann das Risiko einer Frühgeburt, eines Kindes mit niedrigem Geburtsgewicht oder eines Kindes mit kognitiven oder Entwicklungsverzögerungen erhöhen. Als Mutter erhöht Anämie das Risiko einer Depression nach der Geburt und das Risiko einer Bluttransfusion nach der Geburt.

Ein anderes mögliches (aber nicht direktes) Anliegen, das bei einer veganen Ernährung zu beachten ist, besteht darin, dass der Veganismus manchmal mit anderen restriktiven Ernährungsgewohnheiten einhergeht.Ganz gleich, ob es sich um Veganismus in Verbindung mit Rohkost, einer makrobiotischen Ernährung oder einer anderen Einschränkung Ihrer Nahrungsoptionen handelt. All dies erhöht das Risiko von Nährstoff- oder Kaloriendefiziten.

Wenn Sie vegan sind und andere Ernährungsbeschränkungen haben, ist es äußerst wichtig, dass Sie sich mit einem Ernährungsberater treffen.

Warum Sie sicher sein müssen, um genügend B-12 zu erhalten?

B-12 ist schwer (unmöglich) auf eine vegane Diät zu bekommen. B-12 ist nur aus tierischen Quellen erhältlich. Für Veganer bedeutet dies die Ergänzung und das Essen angereicherter Lebensmittel. Vegetarier können in der Lage sein, ausreichend B-12 aus Milchprodukten und Eiern zu erhalten. Ergänzungen werden jedoch immer noch empfohlen.

Sie wissen wahrscheinlich, dass Folsäure (Folsäure), ein weiteres B-Vitamin, eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des fötalen Gehirns und des Rückenmarks spielt. Viele dieser Entwicklungen treten sehr früh in der Schwangerschaft auf, möglicherweise bevor eine Frau überhaupt merkt, dass sie empfangen hat.

Was viele nicht wissen, ist, dass B-12 in der Nervengesundheit und der Entwicklung eines Fötus so wichtig wie Folsäure sein kann. Laut der Weltgesundheitsorganisation kann ein niedriger B-12-Spiegel das Risiko von Fehlbildungen des Neuralrohrs erhöhen.

Auch Babys und Kleinkinder, die an B-12-Mangel leiden, können langfristige Folgen haben. Dies kann Entwicklungsverzögerungen, verminderte kognitive Funktionen und eine schlechtere Schulleistung beinhalten. Einige Untersuchungen haben ergeben, dass sich diese Kinder möglicherweise nie vollständig von dem entstandenen Schaden erholen.

Deshalb ist es wichtig, dass alle Frauen im gebärfähigen Alter genug Folsäure bekommen und B-12 in ihrer Ernährung. Folat kommt aus dem Verzehr dunkler Blattgemüse, Spargeln, Broccoli sowie Bohnen und Linsen. Eine gesunde vegane Ernährung sollte reich an diesen Lebensmitteln sein.

Um genügend B-12 zu erhalten, wird ein Zuschlag benötigt. Sie erhalten möglicherweise genug von einem Pränatalen, oder Ihr Arzt kann einen separaten oder zusätzlichen B-Komplex oder B-12-Zusatz empfehlen. Sprechen Sie mit Ihrem Frauenarzt über Ihre besten Möglichkeiten.

Eisenmangel-Anämie als Veganer vermeiden

Wie bereits erwähnt, entwickelt ein weiteres Ernährungsrisiko bei einer veganen oder vegetarischen Ernährung eine Eisenmangelanämie. Wenn Sie versuchen, schwanger zu werden, kann Anämie das Risiko von Ovulationsproblemen und Unfruchtbarkeit erhöhen. Anämie während der Schwangerschaft kann für Mutter und Kind Probleme verursachen.

"Es ist sehr üblich, dass Frauen während der Schwangerschaft an Anämie erkranken", erklärt Yaffi Lvova, eingetragene Diätassistentin. "Dies ist in der vegetarischen und veganen Bevölkerung eher ein Problem, da das nicht Häm Eisen, das in der pflanzlichen Ernährung verbraucht wird, nicht so effizient absorbiert wird wie Häm Eisen (Eisen aus tierischen Quellen)."

Es gibt pflanzliche Eisenquellen. Aber wie Lvova erklärt, ist die Form des Eisens von Bedeutung. Pflanzliche Eisenquellen sind Nicht-Häm-Eisen. Der Körper verwendet diese Form des Eisens nicht so effizient wie Häm-Eisen tierischen Ursprungs. Um das Risiko einer Anämie als Veganer zu verringern, sollten Sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an Nicht-Häm-Eisen in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen und Essen Sie Nahrungsmittel mit hohem Vitamin C-Gehalt bei derselben Mahlzeit. Die Kombination von Vitamin C mit eisenreichen Lebensmitteln hilft bei der Eisenaufnahme.

Pflanzliche Lebensmittel mit hohem Eisengehalt umfassen:

• Angereichertes Getreide
• Bohnen
• Linsen
• Nüsse und Samen
• Trockenobst
• Dunkles Blattgemüse
• Andenhirse
• Melasse
• Erdnussbutter
• brauner Reis
• Tofu

Genießen Sie Ihre Vitamin-C-Lebensmittel zusammen mit:

• Ein Glas Orangensaft
• Erdbeeren
• Ananas
• Rosenkohl
• Kiwi
• Gelbe Paprika

Ihr Arzt sollte Ihr Eisen- und Anämierisiko während der Schwangerschaft durch regelmäßige Blutuntersuchungen genau überwachen. Sie sollten aber auch auf Anzeichen eines Mangels achten. "Anzeichen und Symptome einer Eisenmangelanämie sind Müdigkeit und Schwäche, Kurzatmigkeit, blasse oder gelbe Haut, Benommenheit, kalte Hände und Füße und Kopfschmerzen", erklärt Lvova.

Wenn Sie an Anämie leiden, kann Ihr Arzt ein Supplement verschreiben.

Andere Nährstoffe, die in einer veganen Diät besondere Aufmerksamkeit erfordern

Das Studieren der Diät ist kompliziert. Wir wissen, dass Nährstoffmangel wie niedriger B-12, Folsäure und Eisen schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen können. Wir kennen jedoch nicht die volle Wirkung anderer Nährstoffmängel, insbesondere wenn es um Veganismus und Vegetarismus geht. Es gibt einfach nicht genug spezifische Forschung.

Wir tun wissen, dass eine schlechte Ernährung während der Schwangerschaft (unabhängig davon, ob die Mutter tierische Produkte isst oder nicht) die langfristige Gesundheit eines Kindes beeinträchtigen kann. Aber genau wie und warum ist schwer zu bestimmen.

Nachfolgend sind die Nährstoffe oder Elemente aufgeführt, die Veganer ohne zusätzliche Anstrengungen oder Ergänzungen zu bekommen haben.

Eiweiß

Es gibt viele vegane Proteinquellen, einschließlich Bohnen, Linsen und Vollkornprodukte. Das Problem ist nicht, dass Sie mit einer veganen Ernährung nicht genug Protein bekommen können, aber wenn Sie nicht aufpassen und aufpassen, könnten Sie Ihren Ernährungsbedarf leicht verfehlen.

Für eine Singleton-Schwangerschaft benötigen Sie täglich 71 Gramm Protein. Um sicher zu sein, dass Sie genug bekommen, sollten Sie sich ein paar Wochen Zeit nehmen, um Ihre Nahrungsaufnahme zu messen und aufzuschreiben. Viele Diät-Apps können Ihnen dabei helfen. Dann wissen Sie, ob Ihre Proteinbedürfnisse erfüllt werden oder nicht.

Dies ist umso wichtiger, wenn Sie sich ein Vielfaches vorstellen. "Proteinbedürfnisse können sicherlich mit einer vegetarischen oder veganen Ernährung befriedigt werden", erklärt Lvova. "Wenn dieser Bedarf für eine Zwillingsschwangerschaft jedoch fast 100 Gramm pro Tag erreicht, muss die Ernährung möglicherweise verfolgt werden, um eine gesunde Mutter und ein gesundes Kind sicherzustellen."

Es ist auch eine gute Idee, auf Anzeichen zu achten, die nicht genug Protein enthalten. "Wenn eine Frau wenig Eiweiß enthält, kann sie unter anderem Müdigkeit, Konzentrationsschwäche, Stimmungsschwankungen, schlechte Wundheilung verspüren", sagt Lvova.

Vitamin-D

Die besten Nahrungsquellen für Vitamin D sind fetter Fisch (Kabeljau, Lachs, Sardinen) und Eigelb.Vitamin D wird auch häufig in angereicherter Milch gefunden, einschließlich alternativer Milch wie Mandeln und Soja. Aber nicht alle alternativen Milch haben einen signifikanten Vitamin-D-Gehalt.

In einigen Studien wurde ein niedriger Vitamin-D-Spiegel mit Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Einige Untersuchungen haben gezeigt, dass Frauen mit einem höheren Vitamin-D-Anteil mit höherer Wahrscheinlichkeit einen IVF-Schwangerschafterfolg hatten.

Während der Schwangerschaft ist Vitamin D für die gesunde Entwicklung Ihres Knochens unerlässlich. Ein Vitamin-D-Mangel ist mit einem erhöhten Risiko für Präeklampsie verbunden. Veganer haben möglicherweise Schwierigkeiten, ausreichend Vitamin D zu bekommen, sollten daher unbedingt regelmäßig Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein und benötigen möglicherweise eine Ergänzung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was für Sie am besten ist.

Kalzium

Die Mehrheit der nicht-veganen Bevölkerung bezieht ihren Kalziumbedarf hauptsächlich aus Milchprodukten. Es ist jedoch möglich, Kalzium aus pflanzlichen Quellen zu beziehen. Es erfordert nur eine sorgfältige Essensplanung (einschließlich einer guten Menge dieser Nahrungsmittel).

Untersuchungen haben ergeben, dass Frauen, die viele Milchprodukte in ihre Ernährung aufnehmen, weniger wahrscheinlich Endometriose und Probleme mit dem Eisprung haben. Während der Schwangerschaft ist Kalzium äußerst wichtig für die Entwicklung der Knochen und Zähne Ihres Kindes.

Pflanzliche Lebensmittel, die reich an Kalzium sind, umfassen alternative Milch, Pinto, rote und weiße Bohnen, Bok Choy, Broccoli, Grünkohl, Spinat und Süßkartoffeln.

Zink

Fleisch und Meeresfrüchte haben die höchsten Zinkquellen, aber Sie können Zink aus pflanzlichen Quellen beziehen. Zink ist entscheidend für die männliche Fruchtbarkeit. Niedriger Zinkgehalt kann zu niedriger Spermienzahl und hormonellen Ungleichgewichten führen. Es wurde auch festgestellt, dass Zink den IVF-Erfolg steigert, wenn Paare in Behandlung Ergänzungen einnehmen.

Wenn Sie während der Schwangerschaft nicht genügend Zink erhalten, kann dies zu einer schlechten Entwicklung des Fötus führen, das Infektionsrisiko erhöhen (was das Risiko vorzeitiger Wehen erhöhen kann) und zu niedrigem Geburtsgewicht führen. Mögliche pflanzliche Nahrungsmittel, die reich an Zink sind, umfassen Bohnen, Nüsse, Samen, Haferflocken und angereichertes Getreide.

Ein weiteres Problem für Veganer ist, dass die Zinkabsorption durch Phytatreiche Nahrungsmittel gehemmt werden kann. Dazu gehören Getreide, Nüsse und Kartoffeln, alles beliebte vegane Lebensmittel und (einige) Zinkquellen. Aus diesem Grund müssen Veganer möglicherweise eine höhere Zufuhr von Gesamtzink als Nichtveganer anstreben.

Omega-3-Fettsäuren

Die wichtigste Quelle für Omega-3-Fettsäuren ist Fisch, was für Veganer oder Vegetarier keine gute Wahl ist. Omega-3-Fettsäuren, DHA und EPA sind für die Gesundheit des Gehirns unerlässlich. Forschungen an Mäusen haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren sowohl bei der männlichen als auch bei der weiblichen Fruchtbarkeit eine Rolle spielen können, diese Auswirkungen wurden jedoch bisher noch nicht in der Forschung des Menschen festgestellt.

Während der Schwangerschaft verringert die erhöhte Einnahme von Omega-3-Fettsäuren, EPA und DHA das Risiko vorzeitiger Wehen, verbessert das Geburtsgewicht und senkt das Risiko einer Präeklampsie. Es ist auch möglich, dass Omegas eine Rolle bei der Entwicklung des fötalen Gehirns spielt.

Nach der Schwangerschaft können niedrige Omega-3-Spiegel das Risiko einer Depression nach der Geburt erhöhen. Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung der Mutter sind auch während der Stillzeit unerlässlich. Babys, deren Mütter gute Omega-3-Spiegel hatten, hatten eine verbesserte visuelle und kognitive Entwicklung und möglicherweise ein geringeres Risiko, an Allergien zu erkranken.

Nuss- und Samenöle sind oft empfohlene Optionen für Veganer, aber Studien haben gezeigt, dass sie im Körper nicht immer richtig umgewandelt werden. Das ideale vegane Omega-Präparat scheint Mikroalgenöl zu sein. Dies kann teuer sein, ist aber die gesundheitlichen Vorteile wert.

Jod

Jod kommt hauptsächlich in Meeresfrüchten und Milchprodukten vor. Studien haben gezeigt, dass die meisten Vegetarier genug Jod bekommen, aber Veganer sind einem Mangelrisiko ausgesetzt.

Wenn Sie während der Schwangerschaft nicht genügend Jod erhalten, kann dies die Entwicklung des Gehirns im Fötus negativ beeinflussen. Veganer sollten unbedingt Jodsalz verwenden und benötigen möglicherweise eine Ergänzung. Da jedoch zu viel Jod ein Problem sein kann, sollten Sie vor der Einnahme mit Ihrem Arzt sprechen.

Vermeiden Sie die ungesunde vegane Route

Viele Menschen gehen davon aus, dass eine vegane oder vegetarische Diät automatisch eine gesunde sein wird. Immerhin ist die Wurzel beider Wörter Gemüse.

Dies ist nicht immer der Fall. Um genügend Kalorien zu erhalten, essen Veganer und Vegetarier raffiniertes Brot und Pasta. Müdigkeit und morgendliche Übelkeit während der Schwangerschaft können auch dazu führen, dass sie stark auf verpackte, kohlenhydratreiche Lebensmittel angewiesen sind.

In Bezug auf verpackte Kohlenhydrate und übermäßig raffinierte Getreideprodukte sagt Dr. Anita Sadaty: "Abgesehen von nährstoffarmen Nahrungsmitteln können diese Arten von Lebensmitteln auch das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes erhöhen."

Die Lösung? Vorsicht bei der Ernährung. Mühen Sie sich zusätzlich auf Vollkornprodukte, viel Gemüse und gesunde vegane Proteine ​​wie Bohnen, Nüsse und Linsen. Wenn Sie wissen, dass „vegan“ nicht automatisch „gesund“ bedeutet, können Sie sich daran erinnern, mehr Ernährungsentscheidungen zu treffen.

Ein Wort von DipHealth

Eine vegetarische Ernährung hat viele positive Vorteile, einschließlich der Verringerung des Risikos von Bluthochdruck, Herzerkrankungen, metabolischem Syndrom und einigen Krebsarten. Vegetarier neigen auch zu einem gesünderen Gewicht. Wenn Sie viel Gemüse, gesundes Vollkorn und Obst essen, ist dies wahrscheinlich für jede Schwangerschaft von Vorteil und der Versuch, Anstrengungen zu unternehmen.

Allerdings fehlt eine vegane Ernährung an einigen lebenswichtigen Nährstoffen. Um sicherzustellen, dass Sie eine gesunde Schwangerschaft und ein gesundes Baby haben, sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsteam über Ihren Ernährungsstil. "Das Gesundheitsteam sollte sich immer über alles bewusst sein, was die Empfängnis und die Schwangerschaft beeinträchtigen kann, einschließlich der Wahl der Diät, jeglicher Nahrungsergänzung oder medizinischer Ergänzungen - auch aller natürlichen Ergänzungen wie Kräuter und homöopathischen Mitteln", sagt Lvova.

Die Menschen wählen eine vegane Ernährung aus verschiedenen Gründen.In einigen Situationen entscheiden sich Veganer oder Vegetarier möglicherweise dafür, ihre diätetischen Einschränkungen nur während des Schwangerschaftsversuchs oder während der Schwangerschaft zu lockern. Dies kann bedeuten, dass Sie etwas Fisch (Pescetarianism) oder einige tierische Produkte einschließen oder gelegentlich sogar etwas Fleisch zu sich nehmen.

„Bereits die Aufnahme einer geringen Menge tierischen Proteins in die Nahrung erhöht die Aufnahme und Verwendung von Eisen und anderen Mikronährstoffen - und verbessert sogar die Aufnahme von Eisen aus nicht tierischen Quellen, wodurch die Gesundheit während der Schwangerschaft und während der Schwangerschaft verbessert werden kann. Sagt Lvova.

Wenn Sie sich entscheiden, während der Schwangerschaft vegan zu bleiben, sollten Sie unbedingt einen Ernährungsberater konsultieren, der Ihnen helfen kann, das zu bekommen, was Sie und Ihr Baby brauchen.