Brain-Boosting gesundes Frühstück für die ganze Familie

Sie kennen dieses alte Sprichwort, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist? Für Kinder im schulpflichtigen Alter gibt es viel Wissenschaft, um dieses Sprichwort zu untermauern. Das Frühstück zu essen wurde mit einer besseren akademischen Leistung und einem besseren Verhalten bei Kindern in Verbindung gebracht. Die Forschung hat auch gezeigt, dass ein ausgewogenes Frühstück, das Protein und komplexe Kohlenhydrate umfasst, die Gehirnfunktion unterstützt.

In Anbetracht der Tatsache, dass Kinder (und Erwachsene) in der Lage sein müssen, sich zu konzentrieren und Energie aufrechtzuerhalten, um produktiv zu sein, ist das Frühstück zu wichtig, um es zu versäumen.

Gesunde Frühstücksideen

Hier finden Sie einige schnelle und einfache Tipps und Ideen für ein gesundes Power-Frühstück für die ganze Familie.

1. Denken Sie außerhalb der Frühstückskiste. Frühstück muss nicht immer Toast und Eier bedeuten. Für etwas Abwechslung - ganz zu schweigen von der Bequemlichkeit - versuchen Sie, einige Reste aufzuwärmen. Hast du Hühnchen vom letzten Abendessen? Machen Sie ein Hühnerfrühstück Burrito. Sogar Spaghetti und Fleischbällchen können ein leckeres Frühstück mit gedünstetem Gemüse zubereiten, um die Mahlzeit abzurunden. Wer sagt, dass das Abendessen am nächsten Tag kein Frühstück sein kann?
2. Einen Smoothie aufschlagen. Smoothies können für vielbeschäftigte Mütter oft lebensrettend sein - mischen Sie einfach ein paar Zutaten und Sie sind raus. Wenn Sie wirklich spät dran sind, können Sie es sogar in einem Reisebecher mitnehmen. Versuchen Sie, einige gefrorene Beeren mit einer Banane und Joghurt oder Milch zu mischen. (Sie können sich sogar an Baby-Spinat oder gehacktem Grünkohl anschleichen, wenn Ihr Kind den Geschmack nicht bemerkt.) Köstlich, nahrhaft, schnell und tragbar - es ist das perfekte Frühstück für einen geschäftigen Schulmorgen.
3. Eier kochen. Gekochte Eier sind eine ausgezeichnete Wahl für ein proteinreiches Frühstück. Machen Sie etwas in der Nacht zuvor, um am Morgen Zeit zu sparen. Mit einer Scheibe Vollkorn-Toast oder englischem Muffin mit etwas Obst und Voila servieren! Sie haben ein wunderbares ausgewogenes Frühstück.

1. Versuchen Sie eine Nussbutter. Mit Vollkorn-Toast Erdnuss- oder Mandelbutter servieren, um einen hohen Proteingehalt zu erhalten. Sie können etwas Honig oder etwas Marmelade für etwas Süße hinzufügen und ein Glas Milch einschenken, um ein ausgeglichenes Gehirn-Frühstück zu erhalten.
2. Bieten Sie etwas Fisch an. Wer sagt, dass Sie keinen Fisch zum Frühstück haben können? Lachs und Thunfisch enthalten viel Protein sowie gesunde Omega-3-Fettsäuren, die sie zu perfekten Frühstücksnahrungsmitteln machen. Probieren Sie Thunfisch- oder Lachssalat oder geräucherten Lachs mit Frischkäse auf einem Bagel.
3. Wählen Sie Vollkorn und überspringen Sie das zuckerhaltige Getreide. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, Etiketten zu lesen, wenn Sie sich für ein Frühstücks-Cerealien entscheiden. Entscheiden Sie sich für eine, die Vollkornprodukte als eine der Top-Zutaten auflistet und zuckerarm ist. Fügen Sie einige geschnittene Bananen oder Rosinen hinzu, wenn Sie mehr Süße brauchen.
4. Sei klug. Obst, Vollkorngetreide und Haferflocken eignen sich hervorragend zum Frühstück. Diese komplexen Kohlenhydrate liefern Ballaststoffe und andere Nährstoffe und halten den Blutzuckerspiegel relativ konstant (im Gegensatz zu beispielsweise zuckerhaltigem Getreide, das zu schnellen Energiespitzen und -abstürzen führen kann).

Sobald Sie sich gewöhnt haben, dass Ihr Kind morgens etwas hat, wird es weniger wahrscheinlich sein, dass es aufgibt. Und seien Sie sicher, ein gutes Beispiel zu geben, indem Sie selbst etwas essen; Wenn Ihr Kind etwas gemeinsam hat, ist es weniger wahrscheinlich, dass sich Ihr Kind beim Frühstück wehrt.