Top 8 Low-Carb-Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte

Sie werden einen Trend in dieser Liste feststellen: viel Lachs und Garnelen. Das liegt daran, dass Lachs so gut für uns ist und wir lieben, dass Fische und Meeresfrüchte so schnell kochen.

1

Einfach und leicht gebackener Lachs

Diese kinderleichte und extrem einfache Methode zum Fischbacken hat sich schnell zu einer unserer beliebtesten Kochtechniken entwickelt. Der Lachs (oder ein anderer Fisch) kommt jedes Mal feucht und würzig aus.

2

Gebratene Jakobsmuscheln

Nicht nur ein Rezept: Dies ist eine vollständige Anleitung zum Auswählen, Vorbereiten, Kochen und Servieren von Jakobsmuscheln. Wussten Sie, dass Jakobsmuscheln nicht nur lecker sind, sondern auch gut für unser Herz und vielleicht für unser Gehirn? Sie haben auch viel Vitamin B12, Cholin und viele Mineralien.

3

Low-Carb Garnelen und Grütze

Kann Grieß wirklich kohlenhydratarm sein? Ja! Machen Sie sie mit Mandelmehl, genau wie Sie es mit normalem Sand tun würden. Jetzt können Sie sie anziehen und diese von South Carolina inspirierten Garnelen und Grütze mit leckeren Zutaten wie … Speck natürlich herstellen.

4

Low-Carb-Kokosnuss-Garnelen

Low-Carbers essen selten paniertes und frittiertes Essen, aber in diesem Fall können wir eine Ausnahme machen, da die Panade überhaupt kein normales stärkehaltiges Mehl enthält, sondern Kokosnussmehl verwendet. Ist das für Kokosnuss-Garnelen nicht sinnvoll?

5

Zesty gegrillte Garnele

Was kocht in drei Minuten auf einem heißen Grill? Garnele! Wir geben Ihnen Anweisungen, damit sie nicht verkocht und gummiartig werden, und diese pikante Marinade belebt sie.

6

Krustlose geräucherte Lachsquiche

Crustless Quiches aller Art sind leicht herzustellen (crust = schwieriger und zeitaufwändiger), und diese Version ist elegant und eignet sich für jede Mahlzeit (sie eignet sich hervorragend für Brunch).

7

Shrimps, Scampi

Shrimp Scampi ist so einfach zu machen und so gut zu essen! Wir servieren es gerne mit Blumenkohlreis.

8

Lachssalat

Müde vom Thunfisch? Lachs ist sowieso noch besser für dich. Lachssalat in Salatverpackung servieren; Nimm einfach einen Kopf Salat und fange an, die Blätter abzuziehen und diesen Salat hineinzugeben.