Wann können Babys Fisch haben? Ist Fisch für Babys sicher?

Eine Studie wurde im Jahr 2008 veröffentlicht, und viele mehr seitdem, die darauf hinweisen, dass eine Verzögerung des Starts von Lebensmitteln möglicherweise keine Nahrungsmittelallergien verhindert, wie dies einst angenommen wurde. In Anbetracht dieser Studien gibt es neue Fütterungsempfehlungen. Wie beim Starten von neuen Lebensmitteln sollten Sie unbedingt mit Ihrem Kinderarzt über den richtigen Zeitpunkt für Ihr Baby sprechen.

Neue Richtlinien für die Fütterung von Fischen an Babys

Die Studie ergab, dass Sie Ihrem Kind bereits im Alter von 4 bis 6 Monaten mit dem Füttern bestimmter, richtig gekochter Fische beginnen können, vorausgesetzt, es gibt keine Vorgeschichte von Allergien. Die Studie stellte fest:

"Obwohl feste Lebensmittel nicht vor dem Alter von 4 bis 6 Monaten eingeführt werden sollten, gibt es derzeit keine überzeugenden Beweise dafür, dass die Verzögerung ihrer Einführung über diesen Zeitraum hinaus einen signifikanten Schutzeffekt für die Entwicklung einer atopischen Erkrankung hat, unabhängig davon, ob Säuglinge mit Kuhmilcheiweiß gefüttert werden oder Muttermilch. Dazu gehört die Verzögerung der Einführung von Lebensmitteln, die als hochallergisch gelten, wie Fisch, Eier und Lebensmittel, die Erdnussprotein enthalten."

Je nach den Gesundheitsbedürfnissen Ihres Babys kann Ihr Kinderarzt jedoch andere Ratschläge geben. Konservativere Vorschläge für das Anbieten von Fischen an Babys geben an, dass Ihr Baby nach dem ersten Alter von 1 Jahr auf Fische warten muss, und für Schalentiere und Krebstiere wie Hummer, Muscheln, Austern und Garnelen möglicherweise bis zum Alter von 3 Jahren verzögert werden. Wiederum zeigen neue Studien, dass dies möglicherweise nicht notwendig ist. Besprechen Sie auf jeden Fall mit Ihrem Arzt, was Sie über die Verfütterung von Fischen und Schalentieren an Ihr Baby sagen.

Fisch, eine ausgezeichnete Nahrungsquelle

Fisch ist ein Fleisch, das Ihrem Baby eine wunderbare Nahrungsquelle sein kann. Es ist mit magerem Protein gefüllt und enthält die essentiellen Fettsäuren (EFA), Omega-3. Die American Dietetic Association stellt fest, dass diese Fette in Fischen die Gehirnentwicklung fördern. Außerdem können Fische unterschiedliche Mengen an Eisen, Kalzium, Zink und Magnesium liefern.

Wählen Sie Fisch am besten für Babys

Wenn Sie Ihrem Baby Fisch vorstellen, möchten Sie sichergehen, dass Sie Fisch auswählen, der:

• Sind richtig entbeint
• Wurde gründlich gekocht. Vermeiden Sie rohen, undichten Fisch oder Ceviche "gekochten" Fisch.
• Es wird davon ausgegangen, dass der Quecksilbergehalt niedriger ist. Vermeiden Sie Fische wie Schwertfisch, Makrelen, Haie und Tilefish.
• Haben Sie mildere Aromen, die Ihr Baby eher akzeptieren könnte. (Siehe die Diskussion weiter unten.)
• Sind frisch.

Babys können milden Fisch bevorzugen

Ihr Baby könnte eher weißen Fisch akzeptieren, der einen milderen Geschmack hat als einen deutlich "fischartigen" Geschmack. Flunder, Schellfisch, Kabeljau und Seezunge sind alles gute Ausgangspunkte für Ihr Baby. Wenn Ihr Baby eine Vorliebe für Fisch entwickelt, können Sie Fisch hinzufügen, der einen stärkeren Geschmack hat.

Fische für Ihr Baby vorbereiten

Sie können den Fisch auf verschiedene Arten zubereiten - Dämpfen, Wildern oder Backen ist eine gesündere Vorbereitung für das Braten. Diese Methoden machen den Fisch auch weicher und einfacher, ihn zu zerdrücken.

Wenn Sie Ihre eigene Babynahrung zubereiten, können Sie den Fisch zur gewünschten Textur Ihres Babys verarbeiten. Sie können es auch mit einem Obst oder Gemüse mischen, das Ihr Baby liebt. Seien Sie kreativ in Ihren Kombinationen. Obwohl Pfirsiche und Fische für Sie wie eine seltsame Kombination klingen, könnte Ihr Baby das alles aufmischen!

Wenn Sie zu Tischgerichten bereit sind, kann Ihr Baby richtig gekochten, entbeinten Fisch selbst ernähren. Stellen Sie einfach sicher, dass der Fisch in geeignete kleine Stücke geschnitten wird, die er verarbeiten kann.

Siehe auch:

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• Wann kann Baby Honig essen?