Zitronen als Volksheilmittel gegen Diabetes verwenden
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Zitronen haben eine lange Geschichte als Volksheilmittel gegen Typ-2-Diabetes. Aber ist die Behauptung, dass Zitrone heilende Eigenschaften hat, nicht wahr?
Zitronen haben bestimmte Vorteile für Menschen mit Diabetes, sind aber kein Allheilmittel.
Ernährung von Zitronen
Zitronen haben so viel Vitamin C wie eine Orange. Aus diesem Grund wurden sie und andere Zitrusfrüchte auf langen Seereisen eingenommen, um Skorbut zu verhindern, eine Krankheit, die auf einen Vitamin C-Mangel zurückzuführen ist.
Zitronen haben auch ein Drittel der Zuckermenge als Orangen, obwohl beide Zitrusfrüchte die gleiche Kohlenhydratmenge haben.
Zitronen und Diabetes
Die American Diabetes Association führt Zitronen auf der Liste der Superfoods aufgrund löslicher Ballaststoffe und des hohen Vitamin C-Gehalts an. Sowohl lösliche Ballaststoffe als auch Vitamin C können Menschen mit Diabetes von Nutzen sein. Zitronen haben auch einen niedrigen glykämischen Index, und einige Studien zeigen, dass Zitrone den glykämischen Index anderer Lebensmittel senken kann.
Wenn es um die Erforschung des Nutzens von Zitrone gegen Diabetes geht, gibt es wenig Unterstützung. Eine 2015 durchgeführte Meta-Analyse von Primary Care Diabetes ergab, dass der Verzehr von Zitrusfrüchten das Risiko für Typ-2-Diabetes nicht zu senken schien.
Zitrusfrüchte enthalten Flavonoide, Naringin und Naringenin, die entzündungshemmende, antioxidative Wirkungen haben, so eine Studie von 2014 in Advances in Nutrition. Es gibt jedoch noch nicht viel Forschung über diese Verbindungen und ihre Verwendung bei der Behandlung von Diabetes.
Ballaststoffe und Vitamin C
Es gibt zwei Komponenten in Zitronen, die definitiv Vorteile bei Diabetes haben: lösliche Ballaststoffe und Vitamin C.
Es wurde gezeigt, dass ballaststoffreiche Diäten den Blutzucker reduzieren. Lösliche Ballaststoffe können auch dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, indem sie den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken und beim Abnehmen helfen.
Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das Schäden durch freie Radikale im Körper reduziert. Freie Radikale schädigen Zellen und Membranen im Körper. Viele Menschen mit Diabetes haben einen niedrigen Vitamin-C-Spiegel. Da Vitamin C die Kollagenproduktion unterstützt, trägt es zur Aufrechterhaltung der Unversehrtheit der Wände der Arterien bei und kann Menschen mit Kreislaufproblemen und Arterienschäden helfen.
Einige Studien haben gezeigt, dass Vitamin C dabei helfen kann, Nüchternblutzucker, Triglyceride, Cholesterin und Entzündungen zu senken. Es kann sogar die Insulinresistenz verbessern. Denken Sie daran, zu viel Vitamin C, vor allem von Ergänzungen, kann schädlich sein.
Denkanstöße
Wenn Sie an Diabetes leiden und der Meinung sind, dass Sie eine Zitronendiät einnehmen möchten, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Es gibt einige Tipps und Überlegungen, über die Sie zusätzlich nachdenken sollten.
Tipps und Überlegungen |
Fragen Sie nach fachkundigen Ratschlägen, wie Sie Zitrone in Ihre Ernährung integrieren und wie viel in Ordnung ist. Sie müssen nicht viel Zitronensaft trinken, um Vorteile zu erhalten. |
Zitrone kann Sodbrennen verursachen. Wenn dies bei Ihnen geschieht, müssen Sie möglicherweise etwas kürzen. |
Zitronensaft kann den Zahnschmelz abtragen und die Empfindlichkeit der Zähne erhöhen. Wenn Sie Zitronenwasser oder Saft trinken, trinken Sie einen Strohhalm und spülen Sie Ihren Mund aus. |
Zitronenschale enthält einen hohen Anteil an Oxalaten. Der Konsum einer großen Menge von Oxalaten kann zu Problemen wie Nierensteinen und Schmerzen bei Entzündungen führen. |
Zitrone kann als Diuretikum wirken. Trinken Sie viel Wasser, um hydratisiert zu bleiben. |
Zitronen auf Grünzeug auspressen und zusammen mit nativem Olivenöl extra als einfaches Dressing verwenden oder das folgende Dressing probieren: Lemony-Diabetes-Dressing-Rezept. |
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- American Diabetes Association. Diabetes Superfoods.
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