Rosmarin und Olivenöl geröstete Cashewnüsse Rezept
Inhaltsverzeichnis:
- Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
- Zutaten
- Vorbereitung
- Zutatenvariationen und Substitutionen
- Tipps zum Kochen und Servieren
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Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
Kalorien 213 Fett 3g Kohlenhydrate 11g Protein 5g Nährwertkennzeichnung anzeigen Hautkosmetikkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 (jeweils 1/4 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 213 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 3g | 15% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 11g | 4% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Gesamtzucker 0g | |
| Enthält 18 g zugesetzte Zucker | 36% |
| Eiweiß 5 g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalzium 19 mg | 1% |
| Eisen 2 mg | 11% |
| Kalium 197 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittelportion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen der allgemeinen Ernährungsberatung. |
Ein Teil einer gesunden Ernährung, die Ihren Blutdruck senken kann, umfasst gesunde Fette, wie sie in Nüssen vorkommen. Cashews sind besonders gut für den Blutdruck, nicht nur wegen ihrer gesunden Fette, sondern auch wegen ihres hohen Magnesium- und Kaliumgehalts, die beide dazu beitragen, den Blutdruck zu regulieren.
Aber es gibt einen Haken. Muttern sollten nicht gesalzen sein, da zu viel Natrium den Blutdruck erhöhen kann. Sie können immer noch einen würzigen Snack ohne das Salz essen. Diese mit Rosmarin und Olivenöl gerösteten Cashews sind lecker ohne Salzzusatz. Sie benötigen nur wenige Zutaten und 15 Minuten, damit Sie in kürzester Zeit einen gesunden Snack bekommen können!
Zutaten
- 2 Tassen rohe Cashews
- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 1 Esslöffel frischer Rosmarin, fein gehackt
- 1/2 Teelöffel frisch gerissener schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
- Ofen auf 350F erhitzen.
- Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Cashewnüsse, Öl, Rosmarin und Pfeffer. Werfen, um zu kombinieren.
- Verteilen Sie Cashews auf ein mit Pergament belegtes Backblech.
- 15 Minuten braten, alle 5 Minuten rühren.
- Aus dem Ofen nehmen und vor der Handhabung abkühlen.
Zutatenvariationen und Substitutionen
Versuchen Sie diese Methode mit Mandeln, Pekannüssen oder Erdnüssen. Jede Nuss, die Sie mögen, wäre großartig. Stellen Sie nur sicher, dass sie roh und ungesalzen sind.
Sie können Thymian, Oregano oder andere frische Kräuter probieren, die Sie anstelle von Rosmarin haben.
Tipps zum Kochen und Servieren
Das Rezept enthält auch 8 Portionen, so dass Sie die ganze Woche über genügend Snacks haben können. Dieses Rezept kann auch leicht halbiert oder verdoppelt werden.
Beobachten Sie Cashews am Ende sorgfältig, damit sie nicht verbrennen.
Diese Cashews eignen sich hervorragend zum Naschen von selbst, sie eignen sich aber auch hervorragend für Salate oder hausgemachten Trail-Mix.
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