NLEA Portionsgröße auf Lebensmitteletiketten

Eine NLEA-Portionsgröße ist die Menge an Nahrungsmitteln, die normalerweise von einer Person während eines einzelnen Essens verzehrt wird. Die US-amerikanische Food and Drug Administration stellt den Lebensmittelherstellern Richtlinien zur Berechnung der korrekten Portionsgröße zur Verfügung. Gesunde Esser sollten jedoch andere Richtlinien für die Portionsgröße verwenden, um zu entscheiden, wie viel zu essen ist, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

Definition der NLEA-Portionsgröße

Viele gesunde Esser gehen davon aus, dass die auf dem Etikett mit den Nährwertangaben angegebene Portionsgröße die Menge an Nahrungsmitteln ist, die sie essen sollen. Diese Annahme ist jedoch falsch. Die auf den Lebensmittelverpackungen angegebene Portionsgröße ist nicht die empfohlene Portion. Und das ist das Gesetz.

Gemäß dem Nutrition Labeling and Education Act (NLEA) muss die Portionsgröße auf der Menge der von uns verwendeten Nahrungsmittel basieren typischerweise essen, nicht auf die Menge an Essen, die wir haben sollte Essen. Wie wissen Lebensmittelhersteller, wie viel von ihrem Produkt wir normalerweise essen? Sie müssen eine Standardrichtlinie verwenden, die als Referenzbetrag (RACC) bezeichnet wird, um die Portionsgröße zu berechnen.

Referenzmengen (RACCs) wurden von der Food and Drug Administration (FDA) nach jahrelangem Studium des Essverhaltens entwickelt. Aber wie Sie sich vielleicht vorstellen können, hat sich die Menge an Lebensmitteln, die wir normalerweise essen, im Laufe der Zeit verändert. In vielen Fällen essen wir größere Portionen beliebter Lebensmittel wie Bagels und alkoholfreie Getränke. Die Art und Weise, wie die FDA die Portionsgröße bestimmt, kann sich ebenfalls ändern.

Weitere Portionsgrößen-Definitionen

Wenn Sie versuchen, eine gesunde Ernährung zu sich zu nehmen, oder wenn Sie versuchen, eine Abnahme zu erreichen, ist es hilfreich, den Unterschied zwischen diesen unterschiedlichen Definitionen der Portionsgröße zu verstehen:

• Portionsgröße oder NLEA Portionsgröße: Die Menge an Lebensmitteln, die normalerweise während eines einzelnen Essens verzehrt wird, basierend auf dem RACC der FDA.Die Portionsgröße ist auf dem Etikett mit den Nährwertangaben angegeben.
• Empfohlene Portionsgröße: Die Menge jedes Essens, das Sie sollte essen, wie von verschiedenen Gesundheitsorganisationen bestimmt.
• Portionsgröße: Die Menge jedes Essens, das Sie tatsächlich essen.

Welche Definition sollten Sie verwenden, um zu bestimmen, wie viel zu essen Sie zu essen haben? Sie können die empfohlene Portionsgröße verwenden, um Ihre Entscheidungen zu bestimmen. Im Allgemeinen empfiehlt es sich jedoch, personalisierte Empfehlungen für die tägliche Menge an Nahrungsmitteln zu erhalten.

Um herauszufinden, wie viel zu essen ist, können Sie einen registrierten Ernährungsberater besuchen, um einen gesunden Ernährungsplan zu besprechen. Sie können auch einen Online-Kalorienrechner verwenden, um die Anzahl der benötigten Kalorien zu bestimmen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, können Sie einen Taschenrechner verwenden, der auf Gewichtsabnahme abzielt.

Sobald Sie Ihr Kalorienziel erreicht haben, teilen Sie Ihre Kalorien zwischen täglichen Mahlzeiten und Snacks auf. Wenn Sie beispielsweise eine Standard-Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen müssen, könnten Sie bei jeder der drei Mahlzeiten 500 Kalorien zu sich nehmen und zwei Imbisse mit jeweils 250 Kalorien konsumieren. Wählen Sie dann die richtige Portionsgröße, wenn Sie Ihre Mahlzeiten zu sich nehmen, um diese Kalorienziele zu erreichen.

Wenn Sie lernen, korrekte Portionen für Gewichtsabnahme oder Gewichtsreduktion zu sich zu nehmen, ist es wahrscheinlicher, dass Sie ein gesundes Gewicht erreichen und ein Leben lang dort bleiben.

Definition der Servinggrößen nach Lebensmittelgruppen

Was sind die am häufigsten empfohlenen Portionsgrößen für verschiedene Lebensmittel? Richtlinien variieren aber im Allgemeinen,

• EIN Portionsgröße von Obst ist normalerweise 1 mittelgroße ganze Frucht oder ½ Tasse gekochtes, konserviertes oder getrocknetes Obst
• EIN Portionsgröße von Gemüse ist normalerweise eine Tasse rohe oder gekochte Blattgemüse oder ½ Tasse Gemüse mit höherer Kalorienzahl wie Karotten.
• EIN Portionsgröße von Kartoffeln, Nudeln oder Körnern ist ½ Tasse oder eine Scheibe Brot
• EIN Portion Milchprodukte ist eine Tasse Magermilch oder Joghurt oder 1,5 Unzen Käse
• EIN Portionsgröße von Fleisch, Fisch oder Geflügel ist etwa 3 Unzen
• A Portionsgröße von Öl oder Salatdressing ist 2 Teelöffel
• EIN Portionsgröße von Alkohol hängt von dem Getränk ab, das Sie wählen. Eine Portion Wein kostet 4 Unzen, eine Portion Bier 12 Unzen und eine Portion Alkohol 1,5 Unzen

Mit dem USDA Supertracker können Sie herausfinden, wie viele Portionen der einzelnen Lebensmittel Sie täglich zu sich nehmen sollten. Empfehlungen zur Servegröße basieren auf Ihrer Größe, Ihrem Geschlecht und Ihrem Aktivitätsniveau. Sie können ihre Website besuchen, um einen Plan für gesunde Ernährung oder Gewichtsabnahme anzupassen.