Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Durchfall haben

Was hilft dir bei Magen-Darm wirklich? | Quarks (November 2024)

Es ist wichtig zu wissen, was Sie gegen Durchfall essen müssen. Es ist aber genauso wichtig zu wissen, was nicht zu essen, wenn Sie Durchfall haben. Das letzte, was Sie tun möchten, ist, die Dinge durch das Essen von Nahrungsmitteln zu verschlimmern, die möglicherweise Ihren Magen verschlimmern oder Sie zu noch mehr Darmkrämpfen führen. Dies könnte zu mehr Elend führen.

Milchprodukte

Die erste Gruppe von Lebensmitteln, die Sie meiden sollten, sind die aus Milch hergestellten. Selbst wenn Sie nicht an einer Laktoseintoleranz leiden, kann es ratsam sein, Milchprodukte eine Weile zu meiden, nachdem Sie an Durchfall leiden. Durchfall kann zu einer Verringerung der Menge des Enzyms Laktase führen. Laktase ist notwendig, damit der Körper Laktose, den Zucker, der in Milchprodukten vorkommt, verdaut. Wenn dieser "Milchzucker" unverdaut bleibt, kann es zu weiteren Symptomen von Gas, Blähungen, Übelkeit und Durchfall kommen.Hier sind einige gängige laktosehaltige Nahrungsmittel:

Milchcreme
Käse
Eis
Sauerrahm

Die einzige Ausnahme von dieser Regel ist Joghurt. Die Probiotika in Joghurt können Ihrem Körper tatsächlich helfen, zu heilen. Wählen Sie einfachen Joghurt und überspringen Sie die mit zu viel Zuckerzusatz.

Fettiges Essen

Lebensmittel mit einem hohen Fettgehalt können die Darmkontraktionen beschleunigen und eine Reaktion auf ein bereits sensibilisiertes System auslösen, was beinahe die weitere Reise in die Kammer garantiert.

Daher möchten Sie Lebensmittel wie:

Cremige Speisen
Fast Food
Fetthaltige Fleischstücke
Lebensmittel in Soße bedeckt
Fettige Lebensmittel
Frittierte Gerichte

Bessere Entscheidungen sind mageres Protein, wie weißes Fleisch, Hühnchen oder Truthahn oder Suppen auf Brühebasis.

Zuckerfreie Lebensmittel

Einige künstliche Süßungsmittel und Zuckerersatzstoffe können abführend wirken und zu Blähungen und Blähungen beitragen. Bis Sie sich also besser fühlen, vermeiden Sie am besten Folgendes:

Diät-Soda
Zuckerfreie Süßigkeiten
Zuckerfreies Kaugummi
Zuckerersatzpakete für Kaffee und Tee

Nahrungsmittel, die Gas produzieren

Bestimmte Nahrungsmittel haben einen gut dokumentierten Ruf für die Steigerung der Darmgaszufuhr, was zu weiterer Diarrhoe beitragen kann. Daher sollten Sie gashaltige Nahrungsmittel meiden und nicht gashaltige Nahrungsmittel wählen, bis Sie das Gefühl haben, dass sich Ihr Magen wirklich beruhigt hat.

Hier sind einige Beispiele für die gassesten Gemüse und Hülsenfrüchte. Sie können diese überspringen, bis Sie sich besser fühlen.

Bohnen
Brokkoli
Kohl
Blumenkohl
Zwiebeln

Einige bessere Optionen sind Blattgemüse wie Spinat, grüne Bohnen und Zucchini.

Hier sind einige Beispiele für die gassesten Früchte. Wieder sollten Sie diese überspringen, bis sich die Dinge beruhigt haben.

Pfirsiche
Birnen
Pflaumen
Trockenfrüchte (Aprikosen, Pflaumen, Rosinen)

Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr System etwas Obst isst, sollten Sie Blaubeeren, Erdbeeren, Honigtau- oder Cantaloupe-Melone und / oder Ananas probieren.

Alkohol, Koffein und kohlensäurehaltige Getränke

Bei gesunden Personen verursachen Getränke, die Alkohol, Koffein und Kohlensäure enthalten, im Allgemeinen keinen Durchfall. Jeder hat jedoch das Potenzial, ein GI-Reizmittel zu sein, und wird daher wahrscheinlich am besten vermieden, bis sich das System wieder normalisiert.

Greifen Sie auch nicht nach flachem Soda. Obwohl Ihre Großmutter diese Empfehlung gegeben hat, können die Bestandteile in Soda die Dinge tatsächlich verschlimmern. Eine bessere Wahl wäre eine orale Rehydratisierungslösung wie Pedialyte oder einfach nur Wasser. Wenn Sie Durchfall haben, ist es wichtig, die durch den wiederholten Stuhlgang verlorenen Flüssigkeiten wieder aufzufüllen.

Unsichere Lebensmittel

Unabhängig davon, ob Sie Durchfall haben oder nicht, sollten Sie immer sicherstellen, dass Sie nur Lebensmittel essen, die sicher gewaschen, zubereitet und gelagert wurden. Bei Lebensmitteln, die nicht sicher zubereitet und gelagert werden, besteht ein Risiko für eine schwere Magen-Darm-Erkrankung.

Achten Sie immer auf eine gute Lebensmittelhygiene:

Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie etwas zubereiten oder essen.
Waschen Sie alle rohen Früchte und Gemüse gründlich.
Reinigen Sie die Oberflächen der Lebensmittelzubereitung vor und nach dem Gebrauch mit heißem Seifenwasser.
Kochen Sie alle Lebensmittel auf eine Innentemperatur von 160 F.
Reste sofort nach dem Essen abkühlen oder einfrieren.

Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt

Wenn Sie mit Ihrem Durchfall viel zu tun haben, weil Sie an Durchfallerkrankungen leiden (IBS-D), möchten Sie möglicherweise Nahrungsmittel vermeiden, die in FODMAPs hoch sind, wenn Sie eine aktive Fackel erleben. FODMAPs sind Kohlenhydrate, die in vielen gängigen Lebensmitteln vorkommen und bei Menschen, die an IBS leiden, Symptome auslösen können. Möglicherweise möchten Sie sogar mit der Low-FODMAP-Diät versuchen, zu sehen, ob Ihre Symptome dadurch unter Kontrolle gebracht werden.