Eisenreiche Lebensmittel für Kinder

Glücklicherweise ist Eisenmangelanämie kein so großes Problem wie früher.

Die Verwendung von Vitaminen, eisenreichen Babynahrung und / oder mit Eisen angereicherten Babynahrung hat sowohl Säuglingen als auch Babys, die eine mit Eisen angereicherte Säuglingsanfangsnahrung trinken, geholfen, eine Anämie durch Eisenmangel zu vermeiden.

Eisenmangel ist jedoch immer noch ein Problem für einige Kinder, vor allem Kleinkinder, die wählerisch sind und zu viel Milch trinken und nicht genug eisenhaltige Nahrungsmittel.

Im Allgemeinen sollte Ihr Kind jeden Tag mindestens zwei oder mehr eisenreiche Nahrungsmittel zu sich nehmen. Zu wissen, welche Nahrungsmittel tatsächlich Eisen enthalten, kann für Eltern jedoch verwirrend sein.

Eisenreiche Lebensmittel

Nahrungsmittel, die eine gute Eisenquelle sind, umfassen:

• Leber
• mageres rotes Fleisch, einschließlich Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm
• Meeresfrüchte wie Austern, Muscheln, Thunfisch, Lachs und Garnelen usw.
• Bohnen, einschließlich Niere, Lima, Marine, Schwarz, Pinto, Sojabohnen und Linsen
• Mit Eisen angereicherte Vollkornprodukte, einschließlich Getreide, Brot, Reis und Teigwaren
• Grüns, einschließlich Grünkohl, Grünkohl, Senfgrün, Spinat und Rüben
• Tofu
• Gemüse, einschließlich Brokkoli, Mangold, Spargel, Petersilie, Brunnenkresse, Rosenkohl
• Huhn und Truthahn
• Schwarzbändchenmelasse
• Nüsse
• Eigelb
• Trockenfrüchte wie Rosinen, Pflaumen, Datteln und Aprikosen

Eisenreiche Babynahrung

Wenn Ihr Baby nicht verfrüht war oder bereits anämisch ist, bekommt Ihr Baby normalerweise alles nötige Eisen aus der Muttermilch oder einer mit Eisen angereicherten Säuglingsanfangsnahrung. Sobald sie 4 bis 6 Monate alt ist, wird sie wahrscheinlich zusätzliches Eisen benötigen, das normalerweise in Form eines mit Eisen angereicherten Müslis vorliegt. Achten Sie später darauf, aus einer guten Auswahl an eisenreichen Babynahrung zu wählen, die Sie häufig finden, wenn Sie Lebensmitteletiketten vergleichen und Nahrungsmittel mit hohem Eisengehalt auswählen. Oder wählen Sie altersgerechte, eisenreiche Lebensmittel, wenn Sie Ihre eigene Babynahrung zubereiten, um sicherzustellen, dass Ihr Kind genug Eisen bekommt.

Eisen angereicherte Lebensmittel

Zusätzlich zu Lebensmitteln, die natürlicherweise viel Eisen enthalten, werden viele Lebensmittel jetzt mit Eisen angereichert oder mit Eisen versetzt. Dies ist eine gute Nachricht, da viele Kinder, besonders jüngere, viele der besten eisenreichen Nahrungsmittel wie Leber, Austern, Muscheln und Linsen nicht mögen.

Überprüfen Sie Lebensmitteletiketten, um mit Eisen angereicherte Lebensmittel zu finden, darunter:

• Instant Haferflocken
• Verzehrfertige Zerealien wie Total, Product 19, Raisin Bran
• Grütze
• Eisen Kinderbrot
• Nelke Instant Frühstück Mix
• Pasta
• Eisenverstärkte Kleinkindformel wie Enfamil Next Step oder Similac 2

Denken Sie daran, dass ein Nahrungsmittel, das 10% bis 19% DV oder mehr für einen Nährstoff wie Eisen liefert, normalerweise als eine gute Quelle für diesen Nährstoff angesehen wird. Vergleichen Sie daher die Lebensmitteletiketten und suchen Sie nach Lebensmitteln, die eine höhere Anzahl an Eisen auf dem Wasser haben Lebensmitteletikett.

Was Sie über Eisenreiche Lebensmittel wissen müssen

Weitere Dinge, die Sie über eisenreiche Nahrungsmittel wissen sollten:

• Risikofaktoren für Eisenmangel sind Kleinkinder und ältere Kinder, die täglich zu viel Milch trinken und eine eisenarme und vitaminarme Ernährung haben.
• Vitamin C kann Ihrem Körper helfen, Eisen zu absorbieren. Daher ist es eine gute Idee, eisenhaltige Lebensmittel mit Lebensmitteln zu kombinieren, die viel Vitamin C enthalten, einschließlich Zitrusfrüchten und mit Eisen angereichertem Orangensaft.
• Es ist schwieriger für den Körper, das Nicht-Häm-Eisen, das in Früchten, Gemüse und Getreide enthalten ist, zu absorbieren als das Häm-Eisen, das in tierischen Lebensmitteln vorkommt, einschließlich rotem Fleisch, Geflügel und Fisch.
• Denken Sie daran, dass Nüsse eine Erstickungsgefahr für jüngere Kinder darstellen können und zu viele Meeresfrüchte Quecksilber für jüngere Kinder aussetzen können. Befolgen Sie daher die aktuellen Warnhinweise zu Fischen und Quecksilber, wenn Sie Kinder-Meeresfrüchte füttern.
• Beachten Sie, dass der prozentuale DV-Wert für Eisen auf Lebensmitteletiketten auf dem Bedarf von Erwachsenen von 18 mg oder Eisen pro Tag basiert, während ein Kleinkind nur etwa 7 bis 10 mg pro Tag benötigt. Während also ein Ei 4% DV Eisen für einen Erwachsenen liefert, würde es tatsächlich etwa 7% bis 10% DV Eisen für ein Kleinkind liefern.

Bekommen Ihre Kinder genügend eisenreiche Lebensmittel?