6 komplette Menüs mit wenig Kohlenhydraten und hohen Ballaststoffen

Diese Menüs sind Vorschläge, wie Sie mit einer gesunden Low-Carb-Diät beginnen können. Sie erfüllen jeweils einen vollen Tagesbedarf an Vitaminen (außer in den meisten Fällen Vitamin D), Mineralien (außer in manchen Fällen Calcium) und Ballaststoffen. Sie liegen zwischen 20 und 50 Gramm Netto-Kohlenhydrat (Gesamtkohlenstoff minus Faser) und zwischen 1500 und 1700 Kalorien.

Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, aber die Kohlenhydrate gleich halten möchten, fügen Sie Protein und / oder Fett hinzu. Wenn Sie mehr Kohlenhydrate zu sich nehmen, fügen Sie mehr nicht stärkehaltiges Gemüse und zuckerarme Früchte hinzu. Sorgen Sie dafür, dass Ihre Kohlenhydrate gezählt werden, und holen Sie sich die meisten Nährstoffe. Um eine Vielzahl von Antioxidantien zu erhalten, essen Sie eine Vielzahl von buntem Gemüse und Obst.

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Einführungs-Low-Carb-Menü

Dieses erste kohlenhydratarme Menü zeigt ein Prinzip, das bei der Erstellung dieser Menüs entdeckt wurde. Es werden etwa 30 bis 40 Gramm Gramm Kohlenhydrat pro Tag benötigt, um alle wichtigen Nährstoffe zu erhalten. Die Vollversion dieses Menüs mit 26 Gramm Netto-Kohlenhydraten enthält alle oben genannten Vitamine und Mineralien. Es gibt auch eine Atkins Induction-Version mit 20 Gramm Netto-Kohlenhydratanteil, die jedoch nicht nahrhaft ist. Was in einem 20-Gramm-Menü schwierig ist, wird bei 30 oder 40 Gramm pro Tag viel einfacher.

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High-Protein, Low-Carb Menü

Dieses proteinreiche, kohlenhydratarme Menü ist für die Atkins-Diät, die South Beach-Diät, die Protein Power-Diät und die Paleo-Diät geeignet. Für diese Diäten wird oft Flachsmahlzeit auf den Menüs angezeigt. Dies liegt daran, dass Flachs mit Ballaststoffen und Nährstoffen einschließlich Omega-3-Fetten gefüllt ist. Dieses Menü enthält Flachsmehl als Teil des Imbisses, aber Sie werden auch sehen, wie es für die Herstellung von Low-Carb-Muffins, Flachsbrot und anderen Produkten verwendet wird.

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Low-Carb Menü ohne Kochen

Dieser proteinreiche, kohlenhydratarme Tag erfordert kein Kochen und beinhaltet ein Fast-Food-Mittagessen. Sie brauchen nicht einmal eine Mikrowelle. Es ist perfekt für diejenigen, die nicht gerne kochen, keine Zeit haben oder die Bequemlichkeit brauchen, Mahlzeiten unterwegs zu bekommen. Dieses Menü enthält 33 Gramm Netto-Vergaser sowie 25 Gramm Ballaststoffe.

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Low-Carb-Menü für die erste Phase der South Beach-Diät

Dieses Menü ist so konzipiert, dass es mit Phase 1 der South Beach-Diät kompatibel ist, es funktioniert jedoch mit fast jedem Low-Carb-Plan. Es enthält 30 Gramm Kohlenhydrat und kann leicht variiert werden: Sie genießen Frittata, Suppe, Roastbeef-Wrap und Hühnchen-Marsala. Die South Beach Diet wurde entwickelt, um Ihre kardiovaskulären Risikofaktoren zu reduzieren.

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Low-Carb Menü mit Frühstück Burrito

Dieses Menü ist für die meisten kohlenhydratarmen Diäten geeignet, allerdings nicht für die erste Phase von South Beach oder Atkins Induction. welche für Kohlenhydrate einschränkender sind. Es hat 45 Gramm netto (effektiv) Kohlenhydrate und 27 Gramm Ballaststoffe.

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Low-Carb Easy-Menü

Dies ist ein sehr einfaches Menü, das kein Kochen erfordert, außer für das Abendessen, bei dem es sich um ein unkompliziertes Pfannengericht handelt. Es enthält 49 Gramm verwertbares Kohlenhydrat und 36 Gramm Ballaststoffe. Das Frühstück besteht aus Müsli mit Milch, Melone und Nüssen. Ihr Mittagessen ist ein leichter Salat und Ihr Snack ist ein Schinken-Käse-Rollup.