Low-Carb Party Foods und Vorspeisen

MINI AUBERGINEN PIZZEN | Vorspeisen Rezept | Low Carb (November 2024)

Planen Sie eine Party oder brauchen Sie eine Vorspeise? Sie werden froh sein zu wissen, dass es viele Low-Carb-Party-Foods gibt, die Ihre Ernährung nicht verletzen. Obwohl diese Rezepte nur wenige Kohlenhydrate enthalten, fehlt es ihnen nicht an Geschmack und den Menschen ist es egal, ob sie gesund sind. Sie können sich sogar bedanken!

Low-Carb-Gemüse, Dip und Aufstriche

Es ist einfach, gesund, farbenfroh und knackig, und jeder schätzt es, Gemüse zu haben. Sie können drei oder vier kontrastierende Farben verwenden oder mit einer großen Platte wild gehen.

Spitze: Hartes Gemüse wie Brokkoli ist beim Blanchieren leichter zu essen. Kochen Sie zwei Minuten und geben Sie sie anschließend in eine Schüssel mit Eiswasser, um sich schnell abzukühlen.Um mit der vegetarischen Platte zu gehen, servieren Sie einen kohlenhydratarmen Dip. Spinat Dip ist immer ein Favorit und es ist sehr einfach zu machen. Ebenso kann eine einfache Guacamole Ihren Teller perfekt abrunden.

Erwägen Sie als Alternative, Ihr Gemüse zu füllen, anstatt es einzutauchen. Jedes Dip oder Brotaufstrich kann in Mini-Paprikaschoten, Kirschtomaten und viele andere Gemüse gefüllt werden. Gurken- oder Jicama-Scheiben eignen sich hervorragend für hausgemachte Käseaufstriche, und dieses Edamame-Dip-Rezept ist der Hit der Party.

Einfacher Shrimp-Cocktail

Low-Carb und so einfach! Diese kohlenhydratarme Cocktailsauce kann im Handumdrehen gemischt werden und ist zuckerfrei (im Gegensatz zu den zuckerhaltigen Optionen im Laden). Um dies zu bewerkstelligen, sollten Sie eine Low-Carb-Kokosnuss-Garnele verwenden.

Kann nicht mit einer Käseplatte schief gehen

Mehrere Käsesorten auf einer Platte anrichten. Fügen Sie Melonen oder Beeren für einen süßen Kontrast oder kleine Hügel mit zuckerfreier Aprikosenmarmelade hinzu. Versuchen Sie Ihr Glück mit gefüllten Brie-Käse. Sie können es mit einer Vielzahl von Low-Carb-Leckereien füllen, von Pesto über Kräuter bis hin zu geräuchertem Lachs oder Preiselbeeren.

Spielen Sie mit geräuchertem Lachs herum

Es gibt viele Möglichkeiten, geräucherten Lachs zu servieren. Legen Sie es in der Nähe der Käsesorten ab, damit sich die Leute mischen können. Lachs mit Frischkäse auf Gurkenscheiben ist auch großartig. Wenn Sie möchten, können Sie einen Zweig Dill oder ein paar Kapern für zusätzlichen Funken hinzufügen. Um ein bisschen schicker zu werden, machen Sie Roll-Ups, indem Sie Lachs mit Frischkäse bestreichen, dann aufrollen und in Scheiben schneiden.

Beginnen Sie den Prosciutto zu umwickeln

Prosciutto ist ein italienischer Schinken, der sehr dünn geschnitten wird. Prosciutto und Melone ist eine klassische Kombination. Für ein tolles Paar noch ein bisschen Schinken auf der Käseplatte. Oder Spargelbraten, dann jeden Stängel mit Schinken umwickeln.

Holen Sie sich scharf mit Flügeln

Chicken Wings eignen sich hervorragend als Fingerfood und können auf viele Arten hergestellt werden. Der Trick ist, sie knusprig zu machen und sie können sogar in Ihrem Slow Cooker hergestellt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar Tauchoptionen mit Ihren Flügeln haben. Wählen Sie eine kohlenhydratarme und zuckerfreie Barbecue-Sauce oder ein einfaches Blauschimmel-Dressing oder beides, sodass Sie die Wahl haben.

Stellen Sie sich Ihre Nüsse vor

Wer mag es nicht, an würzigen oder süßen Nüssen zu knabbern? Nüsse sind gut für Ihre Low-Carb-Diät, solange Sie nicht zu viele essen und es sehr leicht ist, etwas Zing hinzuzufügen. Würzig-süße Pekannüsse brauchen zum Beispiel nur fünf Minuten, oder Sie können immer auf einen schnellen und kohlenhydratarmen Trail-Mix zurückgreifen.

Weitere Low-Carb-Party-Vorspeisen

Verschlingen Sie einfach teuflische Eier, indem Sie der Füllung Krabben oder Räucherlachs hinzufügen.

Machen Sie Spieße mit Garnelen oder kleinen Frikadellen. Wechseln Sie diese mit Gemüse oder Melonenkugeln.

Legen Sie ein Gericht mit einer Auswahl an ausgefallenen Oliven oder zuckerfreien Pickles heraus, um sich von den reichhaltigeren Aromen abzugrenzen.

Vergiss die Getränke nicht

Einige Leute denken automatisch an alkoholische Getränke für Partys, aber alkoholfreie Versionen können aus vielen kohlenhydratarmen Cocktails hergestellt werden. Es ist oft so einfach, wie den Alkohol zu überspringen. Entdecken Sie auch Ihre Optionen für zuckerfreie Getränke und informieren Sie sich über alkoholische Getränke mit einer Low-Carb-Diät.