Erwärmendes Vata-Tee-Ayurveda-Rezept
Inhaltsverzeichnis:
- Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
- Zutaten
- Vorbereitung
- Was ist der Vata-Typ?
- Bevor Sie Vata Tea probieren
- Bewerten Sie dieses Rezept
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Nahrungshöhepunkte (pro Portion)
Kalorien 0 Fett 0g Kohlenhydrate 0g Protein 0g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 (1 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 0 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0 g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 0 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 0 g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Gesamtzucker 0g | |
| Enthält 0g zugesetzte Zucker | 0% |
| Eiweiß 0 g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 0 mg | 0% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 0 mg | 0% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Lebensmittelportion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen der allgemeinen Ernährungsberatung. |
Das folgende Vata-Tee-Rezept wurde von Ayurveda-Koch Patti Garland von Bliss Kitchen erstellt. Es wird ohne Süßholzwurzel hergestellt, die mit hohem Blutdruck und erhöhten Aldosteronspiegeln in Verbindung gebracht wurde und sollte von Menschen mit Erkrankungen wie Bluthochdruck und Herz- oder Nierenerkrankungen vermieden werden. Ajwan-Samen, auch Carom-Samen genannt, sind online oder in indischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Wenn Sie Ajwan-Samen nicht finden können, können sie aus dem Rezept weggelassen werden.
Vata-Tee ist auch als Teebeutel erhältlich. Beliebte Marken sind Bindi, Chopra und Maharishi. Neben Süßholzwurzel, Zimt, Ingwer und Kardamom gehören zu den im Vata-Tee häufig vorkommenden Zutaten Fenchel, Muskatnuss und Chicorée-Wurzel. Ashwagandha und Triphala sind Kräuter, die auch im Ayurveda verwendet werden, um den Vata-Typ auszugleichen. Überprüfen Sie unbedingt die Zutatenliste.
Ayurvedische Tees für andere Dosha sind Pitta-Tee (ein kühlender Tee) und Kapha-Tee (ein anregender Tee).
Zutaten
- 1/4 Teelöffel Ingwer (frisch gerieben)
- 1/4 Teelöffel Kardamon (gemahlen)
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Ajwan (Carom) Samen
- 1 Tasse kochendes Wasser
Vorbereitung
- Mischen Sie die Ingwer-, Kardamom-, Zimt- und Ajwan-Samen zusammen.
- Kochen Sie das Wasser und fügen Sie es der Kräuter- und Gewürzmischung hinzu.
- Den Tee fünf Minuten ziehen lassen.
- Kräuter und Gewürze abseihen und verwerfen und warm servieren.
Was ist der Vata-Typ?
Im Ayurveda, einer aus Indien stammenden Alternativmedizin, stört ein Ungleichgewicht bei einem der drei Konstitutionstypen oder Doshas (Vata, Kapha oder Pitta) den Energiefluss des Körpers und kann zu Krankheiten führen.
Kräuterhilfsmittel, Yoga, Meditation und Diät sind einige der Techniken, die im Ayurveda eingesetzt werden, um das Dosha einer Person auszugleichen.
Eine vorwiegend Vata-Person neigt dazu, bei trockener oder rauer Haut leicht zu wachsen. schnelle Rede oder Bewegungen und eine Abneigung gegen Kälte. Wenn Sie aus dem Gleichgewicht geraten, kann ein Vata-Typ Verstopfung, Angstzustände, Schlaflosigkeit, Unruhe, Müdigkeit, ein schlechtes Gedächtnis haben und sich ungebunden fühlen.
Ayurvedische Praktiker empfehlen oft einen Kräutertee mit wärmenden Gewürzen und Kräutern, von denen angenommen wird, dass sie vom Vata-Typ profitieren, wie Ingwer, Zimt und Kardamom. Heißer Ingwertee mit frischer Ingwerwurzel ist ein großartiger Alltagstee zur Unterstützung des Vata-Typs.
Bevor Sie Vata Tea probieren
Wenn bei Ihnen neue Symptome auftreten (z. B. Verstopfung, Angstzustände, Schlaflosigkeit, Müdigkeit), ist es wichtig, dass Sie mit Ihrem Hausarzt sprechen. Die Selbstbehandlung und Vermeidung oder Verzögerung von konventioneller Pflege kann schwerwiegende Folgen haben.
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