Essen Sie mageres Protein Foods für eine bessere Gesundheit
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WHAT I EAT FOR THE WEEK | 2018 (November 2024)
Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Aber wissen Sie, wie Sie wählen sollen das beste mageres Proteinnahrungsmittel? Intelligente Quellen für mageres Protein sind reich an Nährstoffen, aber weniger Fett und Kalorien.
Verwenden Sie diese Liste der mageren Proteine, wenn Sie Ihre wöchentlichen Lebensmittel einkaufen. Dann füllen Sie Ihr Frühstück, Mittag- und Abendessen mit diesen Lebensmitteln. Sie profitieren von einer guten Ernährung und dem Gefühl der Fülle und der Zufriedenheit, die das Protein bietet.
Fisch
Bestimmte Fischarten sind eine große Quelle für mageres Protein. Die meisten Fische enthalten weniger gesättigtes Fett als Geflügel oder Rindfleisch. Kaltwasserfische wie Lachs sind eine ausgezeichnete Wahl, da sie hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren enthalten, ein gutes Fett, das Ihrer Gesundheit förderlich sein kann. Thunfisch, Makrele, Kabeljau, Hering und Sardellen sind ebenfalls voll von Eiweißkraft und Ernährung.
Huhn und Truthahn
Geflügel ist eine gute Proteinquelle, aber die Kalorienzahl von Geflügel kann variieren. Daher ist es wichtig, Nährwertangaben zu lesen und möglichst oft schlankere Puten- und Hühnerschnitte zu wählen. Leichteres Fleisch ist in der Regel kalorienärmer als dunkles Fleisch. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie die Haut vor dem Essen entfernen und lernen Sie, wie Sie Ihr Huhn oder die Pute grillen, um Fett und Kalorien zu reduzieren. Sie können auch Geflügel braten oder es backen, um die Kalorienzahl niedrig zu halten.
Mageres Rindfleisch
Wenn Sie auf Ihr Fett und Ihre tägliche Kalorienzufuhr achten, müssen Sie nicht auf das Steak verzichten. Wenn Sie die richtige Art von Rindfleisch wählen, kann dies ein gesunder Teil Ihres Gewichtsabnahmeprogramms sein. Wählen Sie Schnitte mit den Wörtern "round" oder "loin" im Namen und solche mit weniger sichtbarer Marmorierung. Schneiden Sie sichtbares Fett vor dem Garen ab oder bitten Sie den Metzger, dies zu tun, bevor Sie es einpacken. Achten Sie bei der Auswahl von Rinderhackfleisch auf dem Etikett nach "mager" oder "extra mager". Wenn Sie rotes Fleisch mögen, aber trotzdem weniger Fett benötigen, sollten Sie Bison als Alternative zu rotem Fleisch in Betracht ziehen.
Es schmeckt wie Rindfleisch, hat aber weniger Fett als die meisten typischen Rindersteaks und Braten.
Eier
Eier können Teil einer gesunden Ernährung sein, da sie budgetfreundlich, vielseitig und einfach zuzubereiten sind. Die Kalorien in den Eiern sind niedrig und sie liefern etwa fünf Gramm Protein pro Portion. Sie können Eier verwenden, um ein gesundes Frühstück zuzubereiten, oder Sie können Sandwiches oder herzhaftere Gerichte wie Gemüsefrittata oder vegetarische Quiche zubereiten. Wenn Sie sich Sorgen über das Cholesterin machen, verwenden Sie weniger Eigelb, da das Fett und das Cholesterin im Eigelb enthalten sind.
Fettarme Milchprodukte
Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt wie fettarme Milch oder Magermilch sind eine ideale Quelle für mageres Protein, da ihnen viel gesättigtes Fett entzogen wurde. Sie liefern Vitamin D und Kalzium. Fettarmer Käse, Milch, traditioneller Joghurt und griechischer Joghurt sind Grundnahrungsmittel einer gesunden Ernährung, da sie in fast jede Mahlzeit oder als Teil eines gesunden Snacks eingearbeitet werden können.
Bohnen, Erbsen und Linsen
Bohnen, Erbsen und Linsen sind auch eine gute Quelle für mageres Protein, insbesondere für diejenigen, die sich vegetarisch ernähren. Sie bieten reichlich Ballaststoffe, die Ihnen tatsächlich helfen können, Ihre Diät einzuhalten. Das Protein und die Ballaststoffe sind mit einem "Eins-zu-zwei-Schlag" verpackt, das Ihnen hilft, sich viel länger satt zu fühlen als andere Lebensmittel und dadurch ein Überessen verhindern. Fügen Sie Bohnen zu Rezepten wie Chili, Suppe hinzu oder bereiten Sie einen gesunden Salat zu, um Ihre Ernährung auf Kurs zu halten.
Sie werden feststellen, dass Protein-Snackriegel und Proteinpulver nicht auf dieser Liste stehen. Warum? Weil Experten generell empfehlen, dass Sie Protein aus Vollwertkost anstelle von verarbeiteten Ergänzungsmitteln erhalten. Das bedeutet natürlich nicht, dass Pulver und Riegel schlecht für Sie sind, aber Sie profitieren von ernährungsphysiologischen Vorteilen, wenn Sie häufiger Vollkost als gute Quelle für mageres Protein wählen.
Und vergessen Sie nicht, dass es am wichtigsten ist, wie Sie mageres Protein zubereiten, wenn Sie essen, um abzunehmen. Backen, braten oder braten Sie Fleisch und Meeresfrüchte, um die Menge an Öl zu minimieren, die Sie verwenden. Achten Sie darauf, Milchprodukte wie Käse oder sogar Joghurt zu messen, da sich die Kalorien in diesen Produkten schnell summieren. Versuchen Sie, nicht zu viel Öl hinzuzufügen, wenn Sie Gerichte mit Bohnen zubereiten.Traditionelle Rezepte können oft mit weniger Fett zubereitet werden, um Kalorien zu sparen und trotzdem großartig zu schmecken.
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