Wie Kokosnussöl Ihnen dabei helfen kann, Körperfett zu verlieren
Inhaltsverzeichnis:
- Geschichte des Kokosnussöls
- Ist Kokosnussöl wirklich ein gesundes Fett?
- Ist Kokosnussöl hilfreich bei der Reduzierung von Körperfett?
- Forschung und Ergebnisse
- Also, sollte ich es täglich nehmen?
Rezept: Zebrakuchen | AhmetKocht | backen | Folge 92 (November 2024)
Kokosnussöl hat sich zu einem der am schnellsten wachsenden Gesundheitskost entwickelt. Chronische Forschungen belegen nach wie vor positive medizinische Befunde, die darauf schließen lassen, dass Kokosnussöl durchaus ein Superfood sein könnte. Andere Studien haben Kokosöl untersucht und gezeigt, dass es bei der Immunfunktion, bei neurologischen Erkrankungen und bei Diabetes helfen kann, um nur einige zu nennen.
Forscher haben auch festgestellt, dass Kokosnussöl beim Fettabbau helfen kann, besonders im Bauchbereich. Diese Erkenntnisse haben definitiv zur Vermarktung von Kokosöl als Wunderfett beigetragen, um Fett zu verlieren. Die Beliebtheit dieser Aussage hat viele Menschen dazu angeregt, Kokosnussöl als Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, um Körperfett zu reduzieren. Auf der anderen Seite ist die Forschung skeptisch gegenüber den Behauptungen, die widersprüchliche Ansichten darstellen, so dass Kokosnussöl ein kontrovers diskutiertes Thema für Gesundheit und Fitness bleibt und uns die Frage stellt, ob eine tägliche Dosis wirklich dazu beiträgt, Körperfett zu reduzieren. Ist das alles nur Hype?
Geschichte des Kokosnussöls
Kokosnüsse (Cocos nucifera) stammen von Kokospalmen oder Palmen, die aus den Tropen stammen. Sie werden auch als Steinfrucht angesehen, weil sie aus drei Schichten bestehen: Exokarp (äußere Schicht), Mesocarp (Fruchtschale) und Endocarp (Frucht).
Die Kokosnussfrucht wurde über viele Generationen hinweg medizinisch konsumiert und verwendet. Kokosnussöl ist zwar auf den Inseln Malaysia und Philippinen eine gemeinsame Frucht, ist jedoch heute weit verbreitet und wird weltweit verwendet.
Ist Kokosnussöl wirklich ein gesundes Fett?
Kokosöl enthält viele mittelkettige Fettsäuren (MCFAs). Wenn das Öl aus frischem Kokosnussfleisch (reines Kokosnussöl) gewonnen wird, kann die Menge an MCFAs auf 85 Prozent steigen. Fettsäuren mit mittlerer Kettenlänge sind Lipide, die leicht metabolisiert werden und nicht im Fettgewebe wie langkettige Fettsäuren (LCFAs) gespeichert werden.
Da MCFAs eine kürzere chemische Kette haben, können sie vom Magen-Darm-Trakt aufgenommen und in die Leber transportiert werden. Sobald die Fettsäuren die Leber erreichen, werden sie in Energie umgewandelt. Dieser Prozess bietet MCFAs weniger Möglichkeiten, Fettdepots anzulegen.
Da sich Kokosnussöl in unserer Ernährung deutlich von anderen Fetten unterscheidet, kann es als gesundes Fett angesehen werden. Die mittelkettigen Fettsäuren (MCFAs) unterscheiden es von anderen Ölen oder Fetten. MCFAs werden unterschiedlich verdaut, was dazu geführt hat, dass Kokosnussöl als alternative Behandlung für zahlreiche Erkrankungen eingesetzt wird.
Ist Kokosnussöl hilfreich bei der Reduzierung von Körperfett?
Kann ich täglich einen Esslöffel Kokosnussöl nehmen, um Körperfett zu reduzieren? Dies ist eine beliebte Frage bei aktiven Erwachsenen, Sportlern und Personen, die abnehmen möchten. Viele Menschen haben bereits begonnen, Kokosnussöl zu verwenden, um die Gesundheit zu verbessern.
Es scheint, dass die Art und Weise, wie mittelkettige Fettsäuren (MCFAs) verdaut werden, den Stoffwechsel anregt und die Energie erhöht. Durch die Erhöhung des Stoffwechsels werden Fett verbrannt. Aus diesem Grund hat sich Kokosnussöl in der Sporternährung zu einer festen Größe entwickelt, und es hat sich gezeigt, dass es die sportliche Leistung verbessert. Viele Sportbars und -getränke verwenden heute Kokosnussöl als vermarktete Zutat.
Kokosnussöl scheint eine positive Wirkung auf unseren Stoffwechsel und Körperfett zu haben. Dies hat die Forschung angeregt, um zu prüfen, ob Kokosnussöl zur Gewichtsreduzierung verwendet werden könnte. Um wirklich zu wissen, ob eine tägliche Dosis Kokosnussöl Fett abbauen kann, müssen wir uns die Beweise ansehen.
Forschung und Ergebnisse
Kokosnussöl erhielt begeisterte Kritiken für zahlreiche gesundheitliche Vorteile, einschließlich der Reduzierung des Körperfetts. Wir haben es als gesundes Fett für optimale Fitness gesehen. Prominente verwenden es und Ernährungswissenschaftler empfehlen Kokosnussöl als Teil einer gesunden Ernährung. Das ist alles gut und gut, aber ohne die Beweise, die die Behauptungen untermauern, ist es wirklich nur ein Hörensagen. Online-Quellen wie die US-amerikanischen National Institutes of Health PubMed sind ein großartiger Ort, um zuverlässige Forschungsartikel und -ergebnisse zu finden.
Chronische Forschung hat die gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl untersucht.
Studie 1
Ein Artikel, der in den National Institutes of Health veröffentlicht wurde, weist darauf hin, dass Kokosnussöl die Reduzierung von Übergewicht im Bauchraum fördert. Eine randomisierte Doppelblindstudie wurde an 40 Frauen im Alter von 20 bis 40 Jahren durchgeführt. Die Teilnehmer wurden in zwei Gruppen aufgeteilt, die über einen Zeitraum von 12 Wochen täglich zwei Esslöffel Sojabohnenöl oder Kokosnussöl erhielten. Die Frauen wurden auch angewiesen, einer kalorienarmen Diät (1000-1200cal / Tag) zu folgen und 50 Minuten pro Tag zu gehen. Klinische Daten wurden eine Woche vor und eine Woche nach dem Versuchszeitraum erhoben.
Die Kokosnussölgruppe zeigte einen Anstieg des Cholesterins für HDL-Lipoprotein (HDL) im Vergleich zu einer Abnahme bei Frauen, die Sojabohnenöl einnahmen. HDL-Cholesterin ist das Gute, das wir auf höheren Ebenen in unserem Körper brauchen. Die Teilnehmer, die Kokosnussöl konsumierten, nahmen auch im Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL-Cholesterin) ab, während die Sojabohnengruppe anstieg. LDL-Cholesterin ist das schlechte Zeug, das wir in unserem Körper benötigen.
In beiden Gruppen war ein Rückgang des Body-Mass-Index (BMI) zu verzeichnen, aber nur die Gruppe, die Kokosnussöl einnahm und deren Taillenumfang reduziert war. Das Gesamtcholesterin erhöhte sich in der Gruppe, die Sojabohnenöl einnahm, und sank bei Frauen, die Kokosnussöl erhielten. Im Gegensatz zu anderen Forschungsergebnissen deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass Kokosnussöl den Cholesterinspiegel nicht erhöht und die Körperfettabnahme im Bauchbereich fördert.
Studie 2
Das Zeitschrift der Akademie für Ernährung und Diätetik veröffentlichte eine Analyse, die zahlreiche Studien zu mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) und zur Körperzusammensetzung umfasste. Bei solchen gemischten Bewertungen, die sich mit MCTs wie Kokosnussöl beschäftigten, hielten sie es für notwendig, die Studien zu bewerten.Sie verglichen dreizehn verschiedene Studien, in denen MCTs und langkettige Triglyceride (LCTs) untersucht wurden. Ziel war es herauszufinden, ob MCTs den Stoffwechsel erhöht und die Fettverbrennung im Körper verbessert haben.
Die kombinierten Ergebnisse zeigten mittelkettige Fettsäuren (MCFAs), um die Körperzusammensetzung im Vergleich zu den längerkettigen Fetten zu verbessern. Forschungsteilnehmer, die MCFAs wie Kokosnussöl einnahmen, nahmen an Gewicht, Taillenumfang und Körperfettanteil ab.
Obwohl berichtet wurde, dass in vielen Studien keine ausreichenden Informationen vorhanden waren und kommerzielle Befangenheit festgestellt wurde, blieben ihre Beobachtungen insgesamt positiv. Die Analyse ergab, dass MCFAs das Körpergewicht und die Zusammensetzung signifikant reduzieren können. Sie empfehlen weitere große, gut durchdachte Studien, um die Wirksamkeit von MCFAs und die geeignete Dosis für eine erfolgreiche Reduzierung des Körperfetts zu bestätigen.
Studie 3
In Malaysia wurde eine Pilotstudie mit zwanzig fettleibigen, ansonsten gesunden Teilnehmern durchgeführt. Der Zweck der Forschung war zu bestimmen, ob natives Kokosnussöl Bauchfett reduziert. Die Probanden waren zwischen 20 und 51 Jahre alt.
Jeder Teilnehmer wurde vor und nach dem Testzeitraum einer klinischen Untersuchung und Messung unterzogen. Sie erhielten zwei Esslöffel (30 ml) natives Kokosnussöl, das sich ½ Stunde vor dem Verzehr einer strukturierten Diät in drei Dosen aufteilte. Die Forschung wurde über einen sechswöchigen Zyklus durchgeführt.
Laut den Ergebnissen der Forschung zeigte der Konsum von nativem Kokosnussöl bei allen Freiwilligen einen Rückgang des Bauchfetts, insbesondere bei männlichen Teilnehmern. Es wurde auch über den Körperfettanteil und den Body-Mass-Index (BMI) berichtet. Virgin Coconut Oil, reich an Fettsäuren mit mittlerer Kettenlänge (MCFAs), scheint eine kostengünstige und sichere Ergänzung für die Körperfettreduktion zu sein.
Zu den Einschränkungen der Studie gehörte, dass die Forschung nur von kurzer Dauer war und es keine Kontrollgruppe gab. Es wurde auch festgestellt, dass die Pilotstudie kein langfristiges Follow-up für die Teilnehmer vorsieht. Weitere Untersuchungen werden empfohlen, um die gesundheitlichen Vorteile von nativem Kokosnussöl zu bestätigen.
Studie 4
Eine andere Studie verglich mittelkettiges Triacylglycerol (MCT) -Öl mit Olivenöl, hauptsächlich langkettigen Fettsäuren. Der Zweck der Untersuchung bestand darin, zu bestimmen, ob MCT-Öl Körperfett und Gewicht besser als Olivenöl senkte.
Die Studie umfasste insgesamt 49 übergewichtige, aber ansonsten gesunde Männer und Frauen zwischen 19 und 50 Jahren. Vor der Studie führte jede Person eine medizinische Bewertung durch, die Messungen, Ganzkörper-DXA-Scans, CT-Scans und Röntgenaufnahmen umfasste. Die Tests wurden nach Abschluss der Testzeit von 16 Wochen wiederholt.
Männliche Teilnehmer wurden angewiesen, eine strukturierte Diät mit 1800 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen, und die Frauen konsumierten 1500 Kalorien. Ein Teil der Diät bestand aus einem Testmuffin, das entweder mit 10 g mittelkettigem Triacylglycerol (MCT) oder Olivenöl gebacken wurde. Die Freiwilligen wurden in zufällige Gruppen aufgeteilt und wussten nicht, welche Art von Öl im Muffin sie täglich konsumierten.
Diejenigen, die die Muffins mit MCT-Öl konsumierten, zeigten im Vergleich zur Olivenölgruppe einen stärkeren Gewichtsverlust. Obwohl der Körperfettanteil und die Rumpffettmasse beider Gruppen abnahmen, waren die Ergebnisse für die MCT-Gruppe signifikant.
Forschungsergebnisse zeigen, dass MCT-Öl im Rahmen eines Gewichtsabnahmeprogramms zu einer stärkeren Körperfettabnahme führt. Es wurde auch eine verbesserte Fettoxidation (Verbrennung) mit MCT-Ölergänzung festgestellt.
Also, sollte ich es täglich nehmen?
Kokosnussöl, insbesondere reines Kokosnussöl, ist reich an mittelkettigen Fettsäuren, die als Teil einer gesunden, kalorienausgeglichenen Ernährung Körperfett reduzieren können. Es ist ein gesünderes Fett, das in unsere tägliche Ernährung aufgenommen werden kann. Bevor Sie anfangen, es jeden Tag zu essen, beachten Sie, dass auch gesündere Fette reich an Kalorien sind. Kokosöl enthält 14 Gramm Fett pro Portion Esslöffel und 120 Kalorien.
Laut einer Studie soll die Fettaufnahme von 20 bis 30 Prozent unserer gesamten täglichen Kalorien für Gesundheit und Fitness optimal sein. Dies sollte berücksichtigt werden, bevor Sie nach dem Löffel Kokosnussöl greifen.
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