Gesunde Snacks für Käseliebhaber
Inhaltsverzeichnis:
- Gefüllte Champignons mit Thunfisch
- 2-Käse-Taquitos
- Italienische Kartoffelhäute
- Mit Käse gefüllte Mini-Meatloaves
- Cheesy Thunfischsalat-Schalen
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Gefüllte Champignons mit Thunfisch
Hier ist ein gesunder Weg, um Ihr Problem zu lösen. Probieren Sie diesen käsigen Thunfisch mit Mehr Käse.
Die Stiele von 12 mittelgroßen Baby-Bella-Pilzen hacken. Legen Sie die Pilzkappen auf ein mit Antihaftspray besprühtes Backblech mit abgerundeten Seiten. Bei 375 Grad backen, bis sie weich sind, 12 - 14 Minuten.
In der Zwischenzeit eine mit Antihaftspray besprühte Pfanne auf mittlere Hitze bringen. Kochen und rühren Sie gehackte Stiele, 1/4 Tasse Zwiebelwürfel und 1/4 TL. Gehackter Knoblauch leicht weich, ca. 3 Minuten. In eine mittlere Schüssel geben und trocken tupfen. Fügen Sie eine 2,6-Unze hinzu. Beutel Albacore-Thunfisch in Wasser, ein Stück The Laughing Cow Light Creamy Schweizer Käse, 1 EL. Dijonnaise und 1 EL. Süßer Geschmack (trocken getupft). Rühren, bis gründlich vermischt.
Feuchtigkeit von Pilzkappen abtupfen und mit Thunfischmischung füllen. Backen, bis die Füllung heiß ist (ca. 8 Minuten). Top jeden Pilz mit einer viertel Scheibe 2% amerikanischen Milchkäse. (Das sind insgesamt 3 ganze Scheiben.) Backen, bis sie geschmolzen sind (ca. 1 Minute). (3 Pilze: 94 Kalorien, 3 g Fett)
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22-Käse-Taquitos
Die perfekte Ergänzung zu einer mexikanischen Fiesta. Sie müssen nie wieder eine Box aus dem Gefrierfach nehmen.
Legen Sie acht gelbe 6-Zoll-Maistortillas zwischen zwei feuchte Papiertücher. Mikrowelle für eine Minute oder bis warm und geschmeidig. Verbreiten Sie eine Tortilla mit einem halben Keil The Laughing Cow Light Creamy Swiss Cheese; mit 1 EL bestreuen. zerkleinerter fettfreier Cheddar-Käse. Rollen Sie sie fest in eine Tube und legen Sie sie auf ein mit Antihaftspray besprühtes Backblech mit der Naht nach unten. (Bei Bedarf mit einem Zahnstocher sichern.) Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas. Bei 375 Grad knusprig backen, 14-16 Minuten. (2 Taquitos: 158 Kalorien, 3 g Fett)
Italienische Kartoffelhäute
Wenn Sie diese pizzaerfüllten Kartoffelschalen noch nicht ausprobiert haben, können Sie sich auf etwas freuen.
Durchbohren Sie zwei 10-oz. Kartoffeln mehrmals mit einer Gabel backen. Mikrowelle für 3 1/2 Minuten. Kartoffeln und Mikrowelle für weitere 3 1/2 Minuten oder bis sie weich sind. Die Länge nach halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig herausnehmen, so dass etwa 1/4 Zoll in der Haut verbleiben.
Backen Sie die Häute bei 375 Grad, bis sie knusprig sind, 12-15 Minuten. Top mit 1/3 Tasse fettarmer Marinara-Sauce und 1/4 TL. Knoblauchpulver. Ziehen Sie 2 leichte Stangenkäse in Stücke und hacken Sie grob; über die Haut streuen. 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist. (2 Häute: 186 Kalorien, 3,5 g Fett)
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4Mit Käse gefüllte Mini-Meatloaves
Portionierter Hackbraten mit Käse vollgestopft? Du hast es.
Bringen Sie eine große Pfanne mit Antihaftspray auf mittlere bis hohe Hitze. Fügen Sie jeweils 1 1/2 Tassen fein gehackte Zwiebeln und Champignons hinzu. Kochen und rühren, bis sie weich sind, 5-7 Minuten. In eine große Schüssel geben und trocken tupfen. Fügen Sie 1 1/2 Pfund hinzu. rohes extra mageres Rinderhackfleisch (4 Prozent Fett oder weniger), 3/4 Tasse Eiweiß oder fettfreies flüssiges Eiersatz, 3/4 Tasse schnellkochender Hafer, 1/2 Tasse Ketchup, 2 TL. gehackter Knoblauch, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. schwarzer Pfeffer. Gründlich mischen
Verteilen Sie die Mischung in einer 12-Tassen-Muffinpfanne, die mit Antihaftspray besprüht wird. 3 leichte Streichkäse-Sticks in jeweils 4 Stücke schneiden. Drücken Sie 1 Stück in die Mitte jeder Tasse und schließen Sie es in die Fleischmischung ein. Bei 350 Grad backen, fest und mit gebräunten Rändern, 20-25 Minuten. (1 Mini-Laib: 137 Kalorien, 3,5 g Fett)
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5Cheesy Thunfischsalat-Schalen
Hier gibt es noch mehr Thunfisch mit Käse. Das macht einen großen Snack. es ist einfach und lecker.
Kombinieren Sie ein 2,6-Unzen. Beutel mit weißem Thunfisch in Wasser und einem Stück The Laughing Cow Light Creamy Swiss Cheese; mischen bis einheitlich. Fügen Sie 2 EL hinzu. gewürfelte rote Paprika und 1 EL. gewürfelte rote Zwiebel. Top 3 mittlere Salatblätter mit je einer Tomatenscheibe. Die Thunfischmischung gleichmäßig auf die Blätter verteilen. (149 Kalorien, 3,5 g Fett)
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