5 Dinge, die Sie nicht über Kalorien wussten

Ein verbummelter Student | von Gustav Sack (Autobiographischer Roman) (November 2024)

Wir alle wissen, dass Gewichtsabnahme und -erhalt von den Kalorien im Vergleich zu den Kalorien abhängen. Aber viele andere Faktoren spielen bei, wie die Kalorienzahl unser Gewicht beeinflusst. Hier sind fünf Dinge, die Sie möglicherweise nicht über Kalorien wissen.

1) Die FDA gestattet, dass die Kalorienzahlen auf Nährwertangaben um bis zu 20 Prozent ungenau sind.

Das ist riesig. Die US-amerikanische Food and Drug Administration (US-amerikanische Food and Drug Administration) hat die Regel, dass Nährwertangaben zu verpackten Lebensmitteln bis zu 20 Prozent ausmachen können. So könnte beispielsweise ein Proteinriegel, der sagt, er habe 250 Kalorien, bis zu 300 Kalorien haben. Der einzige Weg, um absolut sicher zu sein, wie viele Kalorien Sie essen, besteht darin, alle Mahlzeiten und Snacks von Grund auf zuzubereiten. Dies ist jedoch für die meisten Menschen nicht realistisch. Das Zweitbeste, was Sie tun können, ist Ihrem Instinkt zu vertrauen und klug zu sein, was Sie essen. Wenn die Nährwertinformationen eines verpackten Lebensmittels zu gut erscheinen, um wahr zu sein, könnte dies der Fall sein.

Wenn Sie misstrauisch sind, wägen Sie eine Portion eines Mehrportionsnacks ab, um zu sehen, ob die Portion der auf dem Etikett angegebenen Portionsgröße entspricht.

Inspiriert für deine eigenen Snacks? Sie müssen nicht kompliziert sein. Einige Rezepte für gesunde Snacks bestehen aus drei oder weniger Zutaten.

2) Lebensmittel, die als "null Kalorien" gekennzeichnet sind, können legal bis zu 4 Kalorien pro Portion enthalten.

Wir haben bereits gelernt, dass Sie nicht immer dem vertrauen können, was Sie auf Nährwertkennzeichnungen sehen. Dies ist ein weiteres Beispiel. Laut der FDA darf ein Ernährungsausschuss behaupten, dass ein Produkt null Kalorien hat, wenn es weniger als 5 Kalorien pro Portion hat. Wenn zum Beispiel ein Süßstoffpaket behauptet, null Kalorien zu haben, könnte es tatsächlich 4 Kalorien haben.

An sich ist das keine große Sache, aber die Statistiken können sich wirklich summieren, vor allem wenn die angegebene Portionsgröße unrealistisch klein ist oder wenn Sie eine Menge eines bestimmten Produkts konsumieren. Wenn Sie Süßungsmittel, Antihaft-Kochspray, kalorienfreies Butterspray oder andere Produkte verwenden, die behaupten, null Kalorien zu haben, sollten Sie wissen, wie viel Sie verbrauchen, und ein paar Kalorien pro Portion zählen.

3) Sie verbrennen Kalorien und tun nichts.

Übung ist nicht die einzige Möglichkeit, Kalorien zu verbrennen. Selbst wenn wir an unseren Schreibtischen sitzen oder auf der Couch vor dem Fernseher liegen, verbrennen wir Kalorien. Das liegt daran, dass der Körper Energie für alltägliche Funktionen wie das Atmen und das Verdauen von Nahrungsmitteln verwendet. Die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrennen, während Sie nichts tun, wird als Ruhestromkalorienrate oder Basalstoffwechselrate bezeichnet. Sie können Ihre Berechnungen mit einem Taschenrechner berechnen. Gut zu wissen!

4) Wenn Sie Ihre Kalorienaufnahme zu stark reduzieren, können Sie aufhören, Gewicht zu verlieren.

Ja, wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr reduzieren und mehr Kalorien verbrennen, können Sie leichter abnehmen. Aber es ist sehr wichtig, dass Sie die Anzahl nicht zu schnell senken und niemals zu wenige Kalorien zu sich nehmen. Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr zu stark reduzieren, kann Ihr Körper in den „Hungermodus“ wechseln, was bedeutet, dass der Stoffwechsel langsamer wird, da Ihr Körper Fett speichert, um Energie zu sparen. Das kann die Gewichtsabnahme bremsen und langfristige gesundheitliche Auswirkungen haben. Jeder Schwellenwert ist ein wenig anders, aber die meisten Experten sind sich einig, dass es weniger als 1.200 Kalorien pro Tag zu essen ist eine schlechte Idee.

Stellen Sie also sicher, dass Sie nicht zu viele Kalorien essen und dass du nicht zu wenig isst.

5) Die Anzahl der Kalorienverbrennungen an Fitnessgeräten ist in der Regel um bis zu zwanzig Prozent geringer.

Traurig aber wahr. Trainingsgeräte im Fitnessstudio - Laufbänder, Treppensteiger, Ellipsentrainer usw. - verfügen oft über eingebaute Kalorienzähler. Sie sind jedoch wahrscheinlich keine genaue Methode, um festzustellen, wie viele Kalorien Sie tatsächlich verbrennen, wenn Sie trainieren. Laut einer Studie aus dem Human Performance Center der Universität von San Francisco von 2010 überschätzen Fitnessgeräte die Kalorienverbrennung angeblich um durchschnittlich 20 Prozent. (Elliptische Maschinen überschätzten die Kalorienverbrennung um 42 Prozent.)

Der Gebrauch von Trainingsgeräten ist zwar völlig in Ordnung, aber verlassen Sie sich nicht zu sehr auf die Zahlen, die sie ausspucken. Verwenden Sie das Training niemals als Entschuldigung für den Rest des Tages!

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