Glutenfreie Babynahrung

Es gibt mehrere Gründe, warum Sie glutenfreie Babynahrung für Ihr Baby oder Kleinkind benötigen oder benötigen: Für sie wird möglicherweise bereits eine Zöliakie oder Nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit diagnostiziert. Möglicherweise besteht ein erhöhtes Risiko für eine dieser Erkrankungen oder eine andere Autoimmunerkrankung Krankheit, oder Sie haben bereits eine glutenfreie Küche für sich oder andere Familienmitglieder.

Unabhängig von den Gründen für Ihre Entscheidung, Babynahrung zu suchen, die keine Zutaten für Weizen, Gerste oder Roggen enthält, gibt es mehrere Optionen für glutenfreie Babynahrung.

Einige Unternehmen stellen überhaupt keine glutenhaltigen Produkte her (offensichtlich minimieren das Risiko einer Kreuzkontamination von Gluten), während andere nur eine kleine Handvoll Produkte herstellen nicht Gluten Zutaten enthalten.

Lesen Sie weiter für die Details unten. Natürlich müssen Sie selbst entscheiden, welche davon für Ihre Familie am besten geeignet ist, je nach Gesundheit Ihres Kindes und Ihrer Familie.

Hersteller von glutenfreien Babynahrung

Hier ist die Liste der führenden Hersteller von Babynahrung in den USA (in alphabetischer Reihenfolge) sowie das, was jedes Unternehmen über seinen glutenfreien Status sagt:

• Buche-Nuss-Babynahrung

Beech Nut produziert unter dem Motto "Echte Nahrung für Babys" laut einem Vertreter des Unternehmens etwa ein Dutzend glutenhaltige Produkte aus Weizen. Bei den weizenhaltigen Produkten handelt es sich hauptsächlich um Baby-Cerealien, obwohl es auch mehrere Joghurtmischungen gibt, die Weizen enthalten.

Alle Weizenbestandteile sind auf dem Produktetikett angegeben, wie es das US-amerikanische Allergiegesetz vorschreibt. Der Rest der Beech-Nut-Produkte gilt als glutenfrei, obwohl sie auf derselben Ausrüstung wie die glutenhaltigen Produkte hergestellt werden, sagt der Vertreter.

"Die mit dem Allergen assoziierten Rohstoffbestandteile werden in einem separaten Lagerbereich aufbewahrt, um eine Kreuzkontamination zu verhindern", sagt der Vertreter. "Wir haben eine dritte Schicht von Mitarbeitern, die die Produktionslinien von Anfang bis Ende gründlich reinigen. Anschließend prüfen wir, ob Allergenrückstände vorhanden sind."

Beech-Nut stellt auch ein paar Babynahrungsprodukte her, die Haferflocken enthalten, die mit Glutenkörnern ziemlich kontaminiert sein können. Wenn Ihr Baby glutenfrei sein muss, würde ich mich auch von diesen Produkten fernhalten.

• Erde ist das Beste

Die beste Bio-Babynahrung von Earth wird von einer Abteilung der Hain Celestial Group hergestellt, zu der auch Marken wie Rice Dream und Arrowhead Mills gehören.

Das Unternehmen stellt fünf Lebensmittel (hauptsächlich für Kleinkinder) her, die als glutenfrei eingestuft werden. Ein Produkt - glutenfrei Wholesome Morning heißes Müsli aus Quinoa, braunem Reis und Süßkartoffeln - wird von der glutenfreien Zertifizierungsorganisation glutenfrei zertifiziert, wonach die Produkte weniger als 10 ppm Gluten (weniger Spuren) enthalten müssen Gluten ist besser).

Zu den anderen vier glutenfrei markierten Produkten gehören: glutenfreie gebackene Hühnernuggets, glutenfreie gebackene Broccoli- und Käsennuggets, glutenfreie gebackene Süßkartoffelnuggets und glutenfreie French Toast-Sticks. Diese Produkte, die nicht glutenfrei zertifiziert sind, können bis zu 20 ppm Gluten enthalten.

• Ellas Küche

Ella's Kitchen, eine andere Bio-Babynahrung, stellt eine Vielzahl von Baby- und Kleinkinderprodukten her, einige davon mit interessanten Aromen wie voll mit thailändischem Curry-Curry-Gemüse mit Reis und total coolem Gemüse und Hühnchen mit Mangos und Gewürzen.

Das Unternehmen bietet mehr als 30 Produkte an, die als glutenfrei gelten, einschließlich der Kombinationen aus Curry und Gemüse / Hühnchen mit Mangos und Gewürzen. Alle sind glutenfrei und enthalten weniger als 20 Teile pro Million Gluten. Sie können sie auf der Website von Ella's Kitchen identifizieren, indem Sie den Filter für spezielle Diäten verwenden. Die glutenfreien Lebensmittel werden auf derselben Ausrüstung wie die glutenhaltigen Lebensmittel hergestellt, wobei Protokolle zur Begrenzung der Gluten-Kreuzkontamination festgelegt sind.

• Gerber

Wenn Sie an Babynahrung denken, denken Sie vielleicht an Gerber, eine allgegenwärtige Marke von Nestlé. Gerber stellt eine Vielzahl von Produkten für Babys und Kleinkinder her.

Dem Unternehmen zufolge wird Gerber alle glutenhaltigen Inhaltsstoffe eindeutig kennzeichnen und mögliche Probleme mit der Kreuzkontamination von Gluten auch auf den Etiketten feststellen: "Unsere Gluten-Kennzeichnungsrichtlinie für Gerber-Produkte lautet wie folgt: Glutenhaltige Inhaltsstoffe (z B. Weizen, Roggen und Gerste) sind in unserem Inhaltsstoffverzeichnis immer aufgeführt, wenn sie als Inhaltsstoffe in unseren Produkten verwendet werden, und kennzeichnen wir glutenhaltige Inhaltsstoffe aus indirekten Quellen (z. B. durch Kontakt bei der Ernte, Herstellung oder beim Transport von Zutaten) wenn das Endprodukt 20 ppm (parts per million) Gluten oder mehr enthalten kann."

Sie sollten davon ausgehen, dass Gerber-Produkte ohne Glutenbestandteile oder markierte Gluten-Kreuzkontaminationen in derselben Anlage und möglicherweise auf derselben Ausrüstung wie glutenhaltige Produkte hergestellt werden können. Gerber hat jedoch ein Protokoll zur Beseitigung von Allergenen zwischen Produktdurchläufen.

Gerber verwendet für viele seiner Produkte GVO-Zutaten, stellt jedoch auch eine Linie her, die aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne GVO-Zutaten hergestellt wird.

• Glückliche Familienmarken

Diese Serie von "Bio-Superfoods" stellt Produkte für Babys, Kleinkinder und jüngere Kinder her. Fast alle Happy Family-Produkte gelten als glutenfrei, obwohl ein oder zwei (Getreideprodukte), die keine Gluten-Inhaltsstoffe enthalten, aufgrund einer möglichen Gluten-Kreuzkontamination nicht als glutenfrei gelten.

Happy Family sagt dazu: "Unser Haferflocken- und Mehrkorngetreide enthält keinen Weizen explizit, aber die Körner, die in den Getreidesorten verwendet werden, werden in den gleichen Anlagen gemahlen, in denen Weizen gemahlen wird. Daher besteht ein geringes Potenzial für Kreuzkontaminationen Wir haben uns entschieden, sie nicht als glutenfrei zu kennzeichnen. Unser brauner Reisgetreide ist jedoch glutenfrei, da die Körner in einer separaten Anlage verarbeitet werden."

• Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, ein skurriles, kleines Bio-Unternehmen, stellt Fruchtsnacks und Gemüsemischungen für Babys und Kleinkinder her. Kombinationsaromen umfassen Mango, Bananen und Orangen sowie Grünkohl, Broccoli und Mango.

Das Unternehmen kennzeichnet seine Lebensmittel nicht als glutenfrei und macht keine glutenfreien Angaben. Glutenhaltige Zutaten sind jedoch in keinem der Produkte enthalten (z. B. enthalten die Zutaten aus Grünkohl / Broccoli / Mango-Mix Bio-Kohl, Bio-Broccoli, Bio-Banane, Bio-Mango und Zitronensaftkonzentrat).

Laut dem Unternehmen: "Unsere Produkte werden nicht auf einer Linie verarbeitet, die Gluten verarbeitet, und es werden in unserer Anlage keine Produkte mit Gluten hergestellt. Nach jedem Produktionsdurchlauf führen wir eine gründliche Spülung der Produktionslinie durch, um eine Kreuzung zu verhindern -Verunreinigung der Inhaltsstoffe. Unsere Hersteller halten einen bestimmten Standard für die Aufrechterhaltung der Produktionslinie ein."

• Plum Organics

Plum Organics, eine Tochtergesellschaft der Campbell Soup Company, ist eine Public Benefit Corporation, ein Unternehmen, das freiwillig höhere Anforderungen an Unternehmenszweck, Rechenschaftspflicht und Transparenz erfüllt. Für Plum Organics bedeutet dies, die Unterernährung zu bekämpfen, indem „nahrhafte Bio-Lebensmittel gespendet und die Ernährungserziehung gefördert wird“. Das Unternehmen hat einen Super-Smoothie aus biologischem Obst, Gemüse und Getreide entwickelt, um die Ernährung von Kindern zu unterstützen, die sich nicht regelmäßig gesund ernähren.

Viele von Plum Organics Baby- und Kleinkindkost enthalten keine Gluten-Bestandteile. Eine aktualisierte Liste ist auf der Website des Unternehmens verfügbar. Ein Vertreter des Unternehmens warnt jedoch: "Bitte beachten Sie, dass Produkte, die keine glutenhaltigen Inhaltsstoffe enthalten, möglicherweise Prozesse und Geräte mit glutenhaltigen Inhaltsstoffen und Produkten teilen. Da die Sicherheit der Verbraucher unser wichtigstes Anliegen ist, werben wir nur dann als glutenfrei kann die Einhaltung unserer Standards in diesem Bereich garantieren."

Ein Wort von DipHealth

Wenn Sie absolut sicher sein wollen, was Sie füttern, ist es nicht so schwierig, hausgemachtes Babynahrung herzustellen. Als Bonus wissen Sie, dass es glutenfrei ist, da es aus Ihrer eigenen glutenfreien Küche stammt.

Wenn Sie diesen Schritt nicht tun möchten, können Sie bei glutenfreien Babynahrungprodukten von Earth's Best, Ella's Kitchen und Happy Baby Brands bleiben. Peter Rabbit Organics-Produkte haben auch ein sehr geringes Risiko für eine Kreuzkontamination von Gluten, auch wenn sie nicht ausdrücklich als "glutenfrei" gekennzeichnet sind.