Diätetisches Management von Diabetes und Nierenerkrankungen

Individualisierte Ernährungspläne sind ein wichtiger Bestandteil der Behandlung und Behandlung von Nierenerkrankungen. Abhängig von Ihrer Nierenfunktion und Ihrem Behandlungsplan müssen Sie möglicherweise bestimmte Diätbeschränkungen einhalten.

Wenn Ihre Nieren nicht voll ausgelastet sind, fällt es ihnen schwer, zusätzliche Nährstoffe, Giftstoffe und Flüssigkeiten, die sich in Ihrem Blut ansammeln, zu beseitigen. Während dieser Zeit ist es äußerst wichtig, einen guten Ernährungsplan einzuhalten.

Die meisten Menschen, die ein fortgeschrittenes Stadium der Nierenerkrankung haben, werden an einen Nieren-Ernährungsberater verwiesen - einen Ernährungsberater, der auf Nierenerkrankungen spezialisiert ist. Eine richtige Nierenerkrankung berücksichtigt Ihre spezifischen Behandlungsziele und Ihren Gesundheitszustand.

Diätetische Nährstofftipps für Menschen mit Diabetes und Nierenerkrankungen

Wenn Sie an Typ-2-Diabetes und einer Nierenerkrankung leiden, kann es schwierig sein, eine gute Ernährung in Bezug auf diätetische Einschränkungen auszugleichen. Dies ist jedoch nicht unmöglich. Es gibt bestimmte wichtige Nährstoffe, die berücksichtigt werden müssen:

Natrium

Obwohl Natrium für Ihren Körper notwendig ist, um richtig zu funktionieren, kann es sich aufbauen, wenn die Nieren versagen. Überschüssiges Natrium im Körper kann dazu führen, dass sich Flüssigkeit im Gewebe ansammelt. Dies wird Ödem genannt. Ödeme treten normalerweise im Gesicht, in den Händen und in den unteren Extremitäten auf.

Eine natriumarme Diät ist normalerweise die erste Verteidigungslinie, wenn die Nierenfunktion nachlässt. Die meisten Organisationen empfehlen, Natrium auf 1.500-2.300 mg / Tag zu beschränken. Der beste Weg, um Natrium in der Diät zu reduzieren, ist die Reduzierung der verarbeiteten Lebensmittel. Wenn Sie lernen, Etiketten zu lesen, können Sie auch Ihr Natrium einsparen.

Begrenzen Sie natriumreiche Lebensmittel wie Speck und Schinken. Aufschnitt; Saucen in Flaschen (Soja, Barbecue-Sauce); Bouillonwürfel; Dosen-, Dehydratisierungs- oder Instant-Suppe; Dosen Gemüse; Käse; Cracker; gesalzene Nüsse; Oliven; Pickles; Kartoffelchips; verarbeitete Fertiggerichte; Sauerkraut; und natürlich Kochsalz.

Kalium

Kalium ist ein wichtiger Mineralstoff für die Muskel- und Herzfunktion. Wenn die Nieren kein Kalium herausfiltern können, könnte zu viel im Blut zirkulieren.

Ein Übermaß an Kalium kann sehr gefährlich sein, da es einen unregelmäßigen Herzrhythmus verursachen kann, der so stark werden kann, dass Ihr Herz nicht mehr funktioniert. Durch die Beschränkung von Speisen mit hohem Kaliumgehalt kann dies verhindert werden.

Regelmäßige Blutuntersuchungen zur Überwachung des Kaliumspiegels können Ihren Arzt ebenfalls auf mögliche Probleme hinweisen. Ihr Arzt wird Sie informieren, wenn Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln mit hohem Kaliumgehalt reduzieren müssen. Wenn Sie Ihren Kaliumspiegel einschränken müssen, müssen die meisten Menschen ihre Einnahme auf ~ 2000 mg / Tag beschränken.

Wenn Sie unter Diabetes leiden und häufig unter Blutzucker leiden, sollten Sie die Behandlung mit Orangensaft vermeiden und stattdessen Glukosetabletten verwenden.

Einige Nahrungsmittel mit hohem Kaliumgehalt sind Aprikosen; gebackene Bohnen; Bananen; Rüben; Brokkoli; Cantaloup-Melone; Schokolade; Kohl und andere Grüns; Melasse; Pilze; Nüsse; Orangen; Erdnussbutter; Kartoffeln; Trockenobst; Rosinen; Salzersatz; und Tomaten.

Phosphor

Hyperphosphatämie (hohe Phosphorspiegel im Blut) wird normalerweise erst im Stadium 4 der chronischen Nierenerkrankung sichtbar. Wenn die Nieren versagen, kann sich Phosphor in Ihrem Körper ansammeln. Dies führt zu einem Ungleichgewicht mit Kalzium, das den Körper zwingt, Kalzium aus den Knochen zu verwenden. Es ist wichtig, den Phosphorgehalt so nah wie möglich an den Normalwert zu halten, um eine Abschwächung der Knochen zu verhindern.

Das Reduzieren der Menge von Lebensmitteln mit hohem Phosphorgehalt, die Sie essen, ist eine Möglichkeit, den Phosphorgehalt niedrig zu halten. Ihr Arzt wird Sie informieren, wenn Sie Ihre Einnahme reduzieren müssen. Wenn Sie müssen, profitieren die meisten Menschen davon, Phosphor auf 800-1000 mg / Tag zu beschränken.

Eine der wichtigsten Methoden zur Senkung des Phosphatspiegels besteht darin, die Aufnahme von Phosphatzusätzen zu reduzieren. Vermeiden Sie beispielsweise Lebensmittel, die Inhaltsstoffe enthalten, wie z. B. Natriumsäurepyrophosphat oder Monocalciumphosphat. Fragen Sie Ihren Ernährungsberater oder zertifizierten Diabetesberater nach weiteren Informationen.

Andere Nahrungsmittel, die reich an Phosphor sind, umfassen Bier; Kleie Getreide; Karamellen; Käse; Kakao; Cola; Getrocknete Bohnen; Eis; Leber; Milch und Milchprodukte; Nüsse; Erdnussbutter; und Sardinen.

Kohlenhydrate

Wenn Sie an Diabetes leiden, denken Sie immer daran, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu überwachen, da dies die Art der Nahrung ist, die den Blutzucker am stärksten beeinflusst.

Wenn Sie an Diabetes und Nierenerkrankungen leiden, möchten Sie noch Kohlenhydratquellen aus Gemüse, Obst und Vollkornprodukten einschließen. Sie sollten auch Zucker und Getränke mit hohem Fruktosegehaltsirup und Saccharose vermeiden.

Wenn Sie an einer fortgeschrittenen Nierenerkrankung leiden, müssen Sie möglicherweise mit Ihrem Diätassistenten über die Verringerung der Aufnahme von Kalium- und Phosphorquellen sprechen.

Eiweiß

Zu viel Protein kann für Ihre Nieren schädlich sein, wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden. Besprechen Sie Ihre Bedürfnisse mit Ihrem Ernährungsberater, da dies je nach Behandlungsplan variieren kann.

Bei der Auswahl von Proteinen sollten magere Eiweißquellen wie weißes Hühnerfleisch, Fisch, Truthahn und mageres Rindfleisch berücksichtigt werden.

Fette

Die Menge an Fett, die Sie pro Tag benötigen, variiert von Person zu Person. Konzentrieren Sie sich auf die Aufnahme von gesunden Fetten in die Ernährung, wie z. B. Öle und fetter Fisch, und vermeiden Sie gesättigte Fette und Transfette - verarbeitetes Fleisch, Vollfettkäse und Desserts.

Erste Hilfe bei einer Diät zu Diabetes und Nierenerkrankungen

Wenn die Nieren versagen, ist es an der Zeit, einen Nierenspezialisten zu finden, der Sie mit Diät, Behandlungen und Medikamenten unterstützt. Ein Nierenspezialist wird Nephrologe genannt.

Mit ärztlicher Anleitung und Ernährungsumstellung können die Symptome gelindert und das Fortschreiten der Krankheit verlangsamt werden.