Ist die Eierkost für Sie gesund?
Inhaltsverzeichnis:
- Was ist die Eiernährung?
- Ist die Eierkost gesund?
- Funktioniert die Eier-Diät?
- Realistischer Gewichtsverlust auf der Eierkost
- Die Eier-Diät - Tun Sie es sehr gut
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Wenn das Frühstück Ihre Lieblingsmahlzeit des Tages ist, könnte Ihnen die Eidiät gefallen. Das Gewichtsabnahmeprogramm erfordert, dass Sie jeden Tag mindestens eine Mahlzeit rund um das traditionelle Frühstücksnahrungsmittel aufbauen. Es gibt jedoch verschiedene Versionen der Eidiät, einschließlich einer Nur-Ei-Diät, und nicht alle davon sind gesund oder funktionieren sogar.
Was ist die Eiernährung?
Es gibt verschiedene Versionen dieses Gewichtsabnahmeplans, aber wie Sie sich vielleicht vorstellen können, müssen Sie vor allem auf Eiern essen. Dies sind die beliebtesten Varianten:
- 14 Tage Eierdiät: Wenn Sie sich für diese Version des Diätprogramms entscheiden, nehmen Sie täglich drei Mahlzeiten zu sich. Sie werden keine Snacks und keine Getränke mit Kalorien konsumieren. Jeden Tag essen Sie eine Mahlzeit mit Eiern, aber andere Mahlzeiten können um andere Proteinquellen wie Huhn oder Fisch herum aufgebaut werden.Als Ergänzung zum Protein auf Ihrem Teller können Sie kohlenhydratarmes Gemüse wie Broccoli oder Spinat hinzufügen. Zitrusfrüchte sind manchmal erlaubt. Diese Diät wird manchmal alsGekochtes Ei Diät”Und erfordert, dass Sie Ihre Eier hart gekocht essen, anstatt pochiert, durcheinandergebracht oder gebraten zu werden.
- Ei- und Grapefruit-Diät: Dies ist eine Variation der 14-tägigen Eierdiät und dauert für die gleiche Zeit. Bei dieser Version der Diät essen Sie mit Ihrem Ei oder magerem Protein zu jeder Mahlzeit eine halbe Pampelmuse. Keine andere Frucht ist erlaubt.
- Nur-Eier-Diät: Diese Version des Gewichtsabnahmeprogramms ist eine Monodiät. Monodiäten sind extreme, ungesunde Gewichtsabnahmeprogramme, bei denen Sie über einen längeren Zeitraum nur ein einziges Nahrungsmittel zu sich nehmen. Quellen zufolge ernähren Diätetiker dieses Programms zwei Wochen lang nur hart gekochte Eier und Wasser. Wie Sie sich vielleicht vorstellen können, wird aufgrund der extremen Müdigkeit, die Sie wahrscheinlich erleben werden, keine Übung für diesen Plan empfohlen.
- "Medizinische" Eiernahrung: Bei dieser Version der Eidiät müssen Sie dreimal täglich ein Ei und ein Stück Brot essen. Sie können auch so viel Obst und Gemüse essen, wie Sie möchten. Sie trinken Wasser, schwarzen Kaffee oder andere kalorienfreie Getränke. Eier können beliebig zubereitet werden, solange keine Kalorien hinzugefügt werden. Das bedeutet, dass Sie keine Butter oder Öl verwenden können, um Ihr Ei zuzubereiten. Einige Diätassistenten glauben, dass diese Version der Eidiät in medizinischen Einrichtungen verwendet wird, um das Gewicht eines Patienten vor der Operation zu reduzieren, es gibt jedoch keine Beweise, die dieses Gerücht stützen. Während einige bariatrische Ärzte ihre Patienten vor der Operation auf Diät setzen, handelt es sich häufig um eine flüssige Diät (einschließlich Mahlzeitenersatzshakes), und das Programm wird von einem Arzt oder einem anderen medizinischen Experten überwacht.
- Keto-Ei-Diät: Ketogene Diäten, auch Keto-Diäten genannt, erfordern, dass Sie die Aufnahme von Fett erhöhen, um Ihren Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In dieser Version der Eidiät wird daher empfohlen, Eier mit Butter und Käse zu essen, damit der Körper Ketone produziert. Das beliebteste Verhältnis im Internet ist ein Ei zu einem Esslöffel Fett (Käse oder Butter).
Einige Variationen der Eidiät sind für Sie besser als andere, aber keine davon sorgt für eine ausgewogene Ernährung.
Ist die Eierkost gesund?
Überraschenderweise empfehlen einige Websites, dass Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Eidiät beginnen. Wenn Sie dies tun, wird Ihr Arzt wahrscheinlich nicht zustimmen.
Die meisten Versionen der Eidiät sind nicht gut genug abgerundet, um Ihrem Körper die Energie zu geben, die er für das ordnungsgemäße Funktionieren benötigt - obwohl Eier voll gesunder Nährstoffe sind.
Eier versorgen Ihren Körper mit Eiweiß und Fett. Sie liefern auch Vitamin D, Phosphor, Vitamin A und zwei B-Komplex-Vitamine, die Ihr Körper benötigt, um Nahrung in Energie umzuwandeln. Eier sind eine sehr gute Quelle für Riboflavin, Selen und Cholin.
Aber Ihr Körper braucht mehr als die Nährstoffe in den Eiern, um richtig zu funktionieren. Zum Beispiel fördert Ballaststoffe die gesunde Verdauung, und Sie erhalten wahrscheinlich nicht die Ballaststoffe, die Sie benötigen, wenn Sie an diesem Programm teilnehmen. Wenn Sie nur Eier essen, versorgen Sie Ihren Körper nicht mit lebensnotwendigen Vitaminen und Mineralien.
Außerdem erhalten Sie wahrscheinlich nicht die Kalorien oder Kohlenhydrate, die Sie für dieses Programm benötigen - insbesondere bei der Monoversion der Eidiät. Es gibt etwa 75 Kalorien, 5 Gramm Fett, 6 Gramm Eiweiß und weniger als 1 Gramm Kohlenhydrate in einem einzigen Ei. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie sich so wohl fühlen werden, wie viele Eier Sie essen müssen, um die empfohlenen Richtlinien für den Verbrauch von Kalorien und Kohlenhydraten zu erreichen. Ihr Körper kann darunter leiden.
Sehr kalorienarme Diäten und sehr kohlenhydratarme Diäten können extreme Müdigkeit und andere Symptome wie Launen, Verstopfung, Kopfschmerzen und andere Magenprobleme verursachen. Sie könnten auch Mundgeruch oder Übelkeit bekommen.
Schließlich ist es wahrscheinlich, dass die Eidiät nach hinten losgeht und letztendlich Gewichtszunahme anstelle von Gewichtsabnahme verursacht. Gewichtszunahme durch wiederholte Versuche mit Diäten kann zu Übergewicht oder Fettleibigkeit führen.
Funktioniert die Eier-Diät?
Einige Websites und Videos behaupten, dass Sie bei der 14-tägigen Eierdiät 20 bis 25 kg verlieren können. Das sind ansprechende Zahlen, wenn Sie versuchen, sich abzubauen. Diese Behauptungen stützen sich jedoch nicht auf wissenschaftliche Studien oder harte Beweise.
Realistischer Gewichtsverlust auf der Eierkost
Wenn Sie die Eidiät perfekt einhalten würden, würden Sie wahrscheinlich ein paar Kilo abnehmen, möglicherweise bis zu fünf Kilo in einer Woche und ein paar mehr in der folgenden Woche. Aber das Gewicht, das Sie verlieren würden, wäre in erster Linie Wassergewicht und nicht Fett. Dies ist ein wichtiger Nachteil.
Wasserverlust bei der Eikost geschieht aufgrund der Verschiebung der Kohlenhydrataufnahme. Wenn Sie Kohlenhydrate reduzieren oder beseitigen, benötigt Ihr Körper nicht so viel Wasser, um die Energie zu speichern, die Kohlenhydrate liefern. Ihr Körper wirft also das Wasser ab und Sie bemerken sofort eine Änderung der Anzahl der Waage und der Art und Weise, wie Ihre Kleidung passt. Klingt gut, richtig? Wenn Sie jedoch beginnen, wieder Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, kommt das Wasser zurück und Ihr Gewicht wird wieder normal. Außerdem kann eine strikte Einschränkung von Kohlenhydraten und Kalorien dazu führen, dass Sie Muskelmasse verlieren, was sich negativ auf Ihren Stoffwechsel auswirken kann.
Zu guter Letzt ist die Eidiät zu restriktiv. Während Sie sich möglicherweise zwei Wochen lang mit nur einem einzigen Nahrungsmittel (oder nur mit einer kleinen Anzahl von Lebensmitteln) den Weg durch den Kopf gehen können, kann der Hunger und das Unbehagen, das Sie wahrscheinlich fühlen, überwältigend sein. Viele Diätetiker enden am Ende auf Junk Food oder beenden einfach die Diät vollständig.Da Sie in diesem Programm keine gesunden Ernährungsgewohnheiten lernen (wie Portionskontrolle, ausgewogene Essensplanung oder achtsame Ernährung), kehren Sie wahrscheinlich zu den Ernährungsgewohnheiten zurück, die in erster Linie zu einer Gewichtszunahme geführt haben.
Die Eier-Diät - Tun Sie es sehr gut
Wenn Sie Eier lieben, gibt es keinen Grund, sie nicht in einen Gewichtsverlustplan aufzunehmen. Eier sind praktisch und vielseitig. Eier sind auch billig (im Vergleich zu vielen anderen Proteinquellen) und in jedem Markt oder Convenience-Store leicht zu finden. Sie sind eine großartige Nahrung, die in einem gesunden Ernährungsplan oder einem Gewichtsabnahmeprogramm enthalten ist. Aber Ihre Mahlzeiten sollten eine Vielzahl von Lebensmitteln enthalten, um Ihren Körper in Topform zu halten.
Verwenden Sie diese Tipps, um mit Eiern abzunehmen:
- Ersetzen Sie 1-2 Fleischmahlzeiten jede Woche durch eine Mahlzeit auf Ei-Basis. Genießen Sie ein Rührei mit gedünstetem Gemüse oder machen Sie ein Ei oder ein eiweißes Omelett mit Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat und einer Unze Käse (versuchen Sie es mit Feta, Parmesan oder Ziegenkäse). Während Eier etwas gesättigtes Fett enthalten, liefern sie weniger Fett als viele Fleischquellen. Sie profitieren von einer Reduzierung von Fett und Kalorien.
- Ersetzen Sie jede Woche eine stärkehaltige Mahlzeit durch eine Mahlzeit auf Eierbasis. Wenn Sie beispielsweise einmal pro Woche Spaghetti oder einen Reisauflauf zubereiten, um die Reste zu nutzen, tun Sie dasselbe mit einer mageren Eierspeise. Machen Sie eine gesunde Quiche oder Frittata und servieren Sie sie mit einer Handvoll Mischgrün. Eine fettarme Proteinmahlzeit hilft Ihnen, sich satter und zufriedener zu fühlen als eine stärkehaltige Mahlzeit, und als Folge davon essen Sie möglicherweise weniger.
- Bewahren Sie hart gekochte Eier im Kühlschrank auf zum Mitnehmen, wenn Sie einen salzigen, pikanten Snack für unter 100 Kalorien benötigen. Tauschen Sie Hummus gegen das Eigelb, um einen zusätzlichen Ballaststoffanteil mit Ihrem Protein für die gleiche Anzahl an Kalorien zu erhalten. Hacken Sie die Eier und geben Sie sie zur Mittagszeit in Ihren Salat, oder geben Sie sie zum Frühstück mit einem Stück Avocado in ein Stück Vollkorn-Toast.
- Ganze Eier mit Eiweiß mischen Kalorien und gesättigtes Fett zu schneiden. Das meiste Fett in einem hart gekochten Ei ist im Eigelb. Das Eigelb liefert etwa 55 Kalorien im Zusammenspiel von Fett und Eiweiß. Eiweiß hingegen ist mit fettfreier Ernährung gefüllt. Sie verbrauchen 4 bis 5 Gramm Protein, 17 Kalorien und praktisch kein Fett in einem einzigen großen Eiweiß. Eiweiß ist auch eine gute Quelle für Leucin, eine Aminosäure, die beim Abnehmen helfen kann.
Denken Sie daran, dass die Diäten, die Sie im Internet sehen, normalerweise nicht auf solider Ernährungsforschung basieren. Wenn eine Eidiät (oder eine Erdnussbutter-Diät oder eine Pizza-Diät oder eine Taco-Diät) wirklich funktioniert hat, wird dies in allen Arztpraxen auf der ganzen Welt beworben. Das ist aber nicht der Fall.
Suchen Sie stattdessen einen personalisierten Rat zur Gewichtsabnahme von ausgewiesenen Experten im Gesundheitsbereich. Treffen Sie einen zugelassenen Ernährungsberater oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass Ihr Gewichtsabnahmeplan erfolgreich ist und langfristige Ergebnisse liefert, die Sie fit und gesund halten.
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