Starbucks Glutenfreie Liste (Stand: September 2018)

Wenn Sie bei Starbucks einen Zwischenstopp einlegen, möchten Sie wahrscheinlich nicht aufgeben, nur weil bei Ihnen Zöliakie oder Glutenüberempfindlichkeit festgestellt wurde und Sie die glutenfreie Diät einhalten. Welche Starbucks-Produkte sind also glutenfrei und welche enthalten Gluten?

Eine gute Nachricht: Es gibt mehrere Getränke (einschließlich einiger Kaffeegetränke) und mehrere Snacks, die Sie genießen können, wenn Sie bei Starbucks glutenfrei essen.

Bei der Bestellung der meisten Barista-Getränke ist jedoch Vorsicht geboten, da einige in diesen Getränken verwendete Zutaten Gluten enthalten können.

Gluten-frei

• Normaler Kaffee, Espresso oder Tee

• Nicht aromatisierter Latte oder Cappuccino

• Die meisten Getränke in Flaschen

• Glutenfreie Marshmallow-Traumbar

• Verpackte Snacks, die glutenfrei gekennzeichnet sind

Vermeiden

• Aromatisierte Kaffee-, Latte- und Cappuccinogetränke

• Grüne Säfte und Smoothies, die Weizengras enthalten können

• Aromatisierter Tee

• Backwaren

• Verpackte Lebensmittel, die nicht glutenfrei gekennzeichnet sind

Hier finden Sie einen Überblick über glutenfreie Produkte, die bei Starbucks erhältlich sind.

Starbucks-Getränke

Getränke in Flaschen

Die im Kühlschrank enthaltenen Getränke sind meistens glutenfrei. Ihre glutenfreie Auswahl umfasst:

• Ethos Wasser in Flaschen
• Fruchtsäfte (Marke Evolution und andere)
• Starbucks-Getränke in Flaschen, einschließlich Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot und Starbucks Doubleshot Energy (diese werden von PepsiCo hergestellt)

Achten Sie auf "grüne" Saft- und Smoothiemischungen im Kühlschrank, da sie Weizengras als Zutat enthalten können. Prüfen Sie die Zutaten vor dem Kauf immer genau.

Mischgetränke

Wenn Sie ein glutenfreies Kaffeegetränk möchten, das von einem Starbucks-Barista zubereitet wird, sollten Sie Folgendes beachten:

• normaler Kaffee
• einfacher Latte
• einfacher Cappuccino
• einfacher Espresso
• schlichtes, flaches Weiß

Aromatisierte Kaffeegetränke bei Starbucks können für diejenigen, die Gluten meiden, ein Problem darstellen. Nach Angaben des Unternehmens-Kundendienstes des Unternehmens keine getränke Die in den Geschäften zubereiteten Produkte gelten als glutenfrei, da möglicherweise Gluten Kreuzkontaminationen aus glutenhaltigen Produkten und Bestandteilen enthalten. Viele Menschen haben berichtet, dass sie von verschiedenen Starbucks-Aromen mit Kaffee aromatisiert wurden. Dazu gehört der sehr beliebte saisonale Kürbisgewürz Latte, der nicht als glutenfrei gilt. Tatsächlich gilt keines der beliebten saisonalen Getränke von Starbucks als unbedenklich für die glutenfreie Ernährung.

Diese einfachen Kaffeegetränke (Espresso oder gebrühter Kaffee) sollten jedoch glutenfrei sein und deutlich unter 20 ppm liegen. Die meisten Menschen haben auch Glück mit Milchgetränken wie Cappuccinos und Lattes.

Wenn Sie auf Molkereiprodukte verzichten, wird Starbucks 'Sojamilch (die eigene Hausmarke des Unternehmens) laut Baristas zu 20 Teilen pro Million als glutenfrei eingestuft. Beachten Sie, dass die Baristas mit dem gleichen Dampfstab sowohl mit Soja- als auch mit normaler Milch dämpfen. Wenn Sie also schlecht auf einen der beiden reagieren, sollten Sie bei normalem Kaffee oder Espresso bleiben.

Sie können in Schwierigkeiten geraten, wenn Sie einige der interessanteren aromatisierten heißen und vereisten Kaffeegetränke bestellen. Starbucks bietet keine Zutatenlisten für seine verschiedenen Sirupe und andere Mischungen an, die zum Erstellen von Getränken wie Pumpkin Spice Latte und Caramel Hot Chocolate verwendet werden. Dies liegt zum Teil daran, dass die Zutaten von Laden zu Laden und zu verschiedenen Zeiten variieren können. Es gibt Hinweise darauf, dass Karamel der problematische glutenhaltige Bestandteil ist, aber ein Vertreter von Starbucks wird dies nicht bestätigen oder dementieren.

Es gibt auch widersprüchliche Informationen darüber, ob der Frappuccino-Mix von Starbucks Gluten enthält.Unabhängig davon enthalten andere Zutaten (wie z. B. die Java-Chips und einige der Streusel) auf jeden Fall Gluten, und die Ausrüstung zum Mischen dieser Getränke wird einfach zwischengespült und nicht gründlich gereinigt.

Wenn Sie ein Frappuccino-Getränk benötigen, halten Sie sich an die abgefüllten, glutenfrei beschrifteten Optionen des Kühlers (alle von PepsiCo. Für Starbucks hergestellt).

Sie können die Zutatenlisten in den einzelnen Geschäften selbst überprüfen (die Baristas wissen es vielleicht, obwohl das Wissen davon abhängt, wen Sie fragen), und Sie können möglicherweise ein Getränk bestellen, das frei von Gluten ist. Hüten Sie sich dennoch vor dem großen Potenzial für Kreuzkontaminationen, wenn Sie eines dieser Getränke bestellen. viele Menschen haben Probleme mit ihnen berichtet.

Fazit: Kaffee oder Espresso-Milchgetränke sind zwar in Ordnung, aber gemischte und aromatisierte Getränke sind äußerst riskant.

Tee

Wenn Sie ein heißer Teetrinker sind, bietet Starbucks sowohl einfachen als auch aromatisierten Tee an. Einige der aromatisierten Tees können Gluten enthalten. Daher ist es am besten, reinen schwarzen oder grünen Tee zu bestellen. Da bei Starbucks alle Teebeutel mit der gleichen Zange ausgegeben werden, riskieren Sie eine leichte Kreuzkontamination, wenn Sie dort Tee bestellen. Sie können den Barista bitten, Ihren Teebeutel mit einer sauberen Zange zu packen.

Starbucks-Eistee (schwarzer oder grüner Tee) ist glutenfrei.

Bäckereiartikel

Starbucks bietet seinen glutenfreien Marshmallow-Dreambar an (normalerweise in der Nähe des Registers). Dieser Leckerbissen wird von La Boulange, dem hauseigenen Bäckereiarm von Starbucks, hergestellt, der offensichtlich auch glutenhaltige Produkte herstellt. Laut einem Vertreter von Starbucks werden die glutenfrei markierten Leckereien in derselben Anlage hergestellt, jedoch "in separaten Räumen", um eine Kreuzkontamination während der Verarbeitung zu verhindern. Die Produkte sollten den minimalen glutenfreien Standard der US Food and Drug Administration von weniger als 20 ppm Gluten erfüllen.

Starbucks bietet auch Kind Bars an, die prominent als glutenfrei gekennzeichnet sind. Gelegentlich enthalten einzelne Starbucks-Standorte auch glutenfreie abgepackte Kekse. Abgesehen von diesen wenigen Bäckereiartikeln kann es jedoch für diejenigen unter uns, die die glutenfreie Diät befolgen, um den Fall der Bäckerei zu beklagen, entmutigend sein und wissen, dass da nichts für uns drin ist.

Verpackte Lebensmittel

Die meisten Starbucks-Niederlassungen führen zwei oder drei zusätzliche verpackte Snackprodukte, die als glutenfrei gekennzeichnet sind. Zum Beispiel tragen einige Läden POP! Marken-Popcorn, das glutenfrei zertifiziert ist, und einige andere Chips, die als glutenfrei gekennzeichnet sind. Außerdem habe ich Justin's Peanut Butter Cups gesehen, die glutenfrei zertifiziert sind, sowie KIND Bars, die glutenfrei sind. Sie finden diese Snacks direkt am Schalter, wo Sie bestellen.

Einige Starbucks-Geschäfte führen auch Snacks der Marke Evolution. Beachten Sie, dass etwas von diesen- nicht alle - sind glutenfrei zertifiziert; Stellen Sie sicher, dass Sie ein Paket auswählen, auf dessen Rückseite das Symbol "GF" angezeigt wird. Sie sollten davon ausgehen, dass Evolution-Snacks, die nicht "glutenfrei" sind, nicht sicher sind.

Was bedeutet glutenfreie Zertifizierung für Verbraucher?

Ein Wort von DipHealth

Wenn Sie hungrig sind und nur nach einem schnellen Imbiss suchen, sollten Sie bei Starbucks einen finden, vor allem diejenigen, die die Reis-Crispies-Bar tragen (was anscheinend die meisten von ihnen zu sein scheint). Was Getränke angeht, können Sie einen Kaffee ohne Geschmack oder eine Flasche mit Flasche bestellen.

Starbucks scheut sich jedoch weiterhin, die wachsende glutenfreie Gemeinschaft wirklich zu versorgen. Das kann sich ändern - Starbucks gerät unter Druck seiner eigenen Aktionäre, glutenfreie Produkte zu vermeiden -, aber ab sofort müssen Sie bei dem, was Sie bei Starbucks bestellen, sehr vorsichtig sein.