6 Möglichkeiten zur Verwendung von Erdnussbutter in Pulverform

Bereiten Sie sich auf pulverisierte Erdnussbutter vor, um eine Vorratskammer zu werden! Hier finden Sie alle Informationen über die absolut schmackhafte, kalorienarme Alternative zu Erdnussbutter.

Was ist pulverisierte Erdnussbutter?

Erdnussbutter in Pulverform wird aus entfetteten Erdnüssen hergestellt. Dabei handelt es sich um Erdnüsse, bei denen das überschüssige Öl herausgepresst wird. Das Ergebnis? Ein trockenes Pulver mit einem Bruchteil der Fette und Kalorien traditioneller Erdnussbutter. Fügen Sie einfach Wasser hinzu, um daraus eine Brotaufstrich zu machen, die wie normales PB schmeckt.

Eine 2-Esslöffel Portion PB-Pulver enthält etwa 50 Kalorien, 2 g Gesamtfett (<0,5 g Fett), 34 mg Natrium, 4 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 1 g Zucker und 6 g Eiweiß. Vergleichen Sie das mit der gleichen Menge an Standard-Erdnussbutter, die etwa 195 Kalorien, 16 g Gesamtfett (3 g gesättigtes Fett), 140 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 3 g Zucker und 7 g Eiweiß enthält. Ja wirklich!

Sie finden Erdnussbutter in Pulverform in den Regalen Ihres Supermarkts mit Standard-Nussbutter (JIF macht eine Version) und kann auch online über eine Website wie Amazon bestellt werden.

Bereit, pulverisiertes PB in allen Ihren Lieblingsrezepten zu verwenden?

Pulverisierte Erdnussbutter-Rezept-Ideen

Machen Sie klassische PB & J

Wer kann einem Erdnussbutter-Gelee-Sandwich widerstehen? Beginnen Sie mit dem Mischen von 2 Esslöffeln Pulver mit einer kleinen Menge Wasser. Erhöhen Sie dann langsam den Wassergehalt, bis er Ihre gewünschte Konsistenz erreicht.Als Nächstes wählen Sie Ihr Gelee: Wählen Sie etwas mit reduziertem Zuckergehalt und etwa 25 Kalorien pro Esslöffel. Smuckers und Welch's sind großartige, zuckerarme Marmeladen. Und natürlich musst du Brot haben! Nehmen Sie leichte Brotscheiben mit etwa 45 Kalorien pro Scheibe oder 100-Kalorien-Sandwichbrötchen. Jetzt haben Sie alles, was Sie für ein kalorienarmes PB & J benötigen.

Zum Smoothie oder Milchshake mixen

Sie können das Pulver direkt in Ihren Mixer geben, um einen PB-Geschmack in Ihrem Mischgetränk zu erhalten. So großartig! Stellen Sie nur sicher, dass die anderen Zutaten, die Sie verwenden, nicht zu kalorienreich sind. Probieren Sie ungesüßte Vanille-Mandelmilch, in Scheiben geschnittene und gefrorene Bananen sowie Vanille- oder Schokoladenproteinpulver mit etwa 100 Kalorien pro Portion. Das ist ein Rezept für einen leichten Smoothie oder Shake!

Machen Sie kalorienarme Eis am Stiel

Pulverisiertes PB ist eine großartige Ergänzung zu gefrorenen Leckereien. In letzter Zeit habe ich mit kalorienarmen DIY-Eis am Stiel experimentiert. Sie sind viel einfacher zu machen, als Sie denken! Für einen Erdnuss-Buttergeschmack mischen Sie eine halbe Tasse pulverisiertes PB mit 2 Tassen in Scheiben geschnittenen und gefrorenen Bananen, 1 Tasse fettfreien griechischen Joghurt, 2 Päckchen Süßstoff ohne Kalorien und einen Teelöffel Vanille-Extrakt. Mischen Sie alle Zutaten und teilen Sie die Mischung in ein 6-teiliges Popsicle-Formset. 3 Stunden lang einfrieren und voila: 100-Kalorien-Leckereien!

Fügen Sie es zu wachsendem Hafermehl hinzu

Haferflocken wachsen zu lassen ist ein Klassiker: Wenn Sie die doppelte Menge Wasser zugeben und zweimal kochen, erhalten Sie eine große Portion Haferflocken ohne übergroßen Kalorienverbrauch! Verwenden Sie Erdnussbutter in Pulverform, um Ihrem gewachsenen Standardrezept für Haferflocken Geschmack zu verleihen. Rühren Sie eine Portion Erdnussbutter-Pulver in Ihre Haferflocken für eine absolut leckere Runde. Werfen Sie ein paar Teelöffel Mini-Semisweet-Schokoladenchips für eine Schokoladen-PB-Geschmacksexplosion!

Verwenden Sie es in Backwaren

Erdnussbutter in Pulverform ist eine meiner neuen Zutaten für Backwaren. Das ganze PB-Aroma, keiner der überschüssigen Kalorien und Fett! Eine meiner Lieblingsmethoden ist Peanut Butter Blondies. Apfelmus und Kichererbsen sind die anderen geheimen Zutaten. Sie können das Pulver auch direkt zu den trockenen Zutaten in anderen Rezepten hinzufügen. Im Gegensatz zu herkömmlicher Erdnussbutter mischt sie sich leicht ein!

Machen Sie eine Erdnuss-Sauce

Pikante Erdnusssauce ist lecker, aber normalerweise sehr fett- und kalorienreich. Nicht wenn Sie Erdnussbutter in Pulverform verwenden! Um eine dekadente, aber leichte Sauce zuzubereiten, kombinieren Sie 1 ½ Esslöffel PB-Pulver, ¼ Tasse ungesüßte Mandelmilch, 1 Teelöffel Honig, 1/2 Teelöffel Limettensaft und ¼ Teelöffel zerquetschten Knoblauch und schlagen Sie alles glatt. Sie erhalten am Ende zwei Portionen mit 35 Kalorien. Sprühen Sie es auf Hühnchen oder Gemüse, um Ihre Mahlzeit auf die nächste Stufe zu bringen.

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