Superfoods, die das Lungenkrebsrisiko senken
Inhaltsverzeichnis:
- Superfoods zur Verringerung des Risikos von Lungenkrebs
- Äpfel
- Knoblauch
- Brokkoli
- Fisch
- Rote Paprika
- Grüner Tee
- Spinat
- Hähnchen
- Zwiebeln
- Weizenkeime
- Butternut-Kürbis
- Würzen Sie Ihr Leben
- Ein Regenbogen von Lebensmitteln
VITAMIN B6 UND B12 erhöhen Risiko für Lungenkrebs? ???? (November 2024)
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass eine gesunde Ernährung mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden ist. Da erwartet wird, dass jeder zweite Mann und jede dritte Frau im Laufe ihres Lebens Krebs erleidet, lohnt es sich zuzuhören. Derzeit ist Lungenkrebs die häufigste krebsbedingte Todesursache bei Männern und Frauen in den Vereinigten Staaten. Beginnen wir mit einem Blick darauf, warum selbst Menschen, die noch nie geraucht haben, ein Risiko eingehen, gefolgt von einer Liste von Lebensmitteln, die hinsichtlich ihrer Schutzwirkung gegen Lungenkrebs und häufig bei vielen Krebserkrankungen untersucht wurden.
Superfoods zur Verringerung des Risikos von Lungenkrebs
Welche Lebensmittel reduzieren das Lungenkrebsrisiko?
Aber warten - lohnt es sich, sich die Zeit zu nehmen, um diese Lebensmittel auszuprobieren, wenn Sie nicht rauchen? Ist Lungenkrebs nicht eine Raucher-Krankheit?
Kaum. In der Tat sind die meisten Menschen, die 2017 an Lungenkrebs erkrankt sind, Nichtraucher, was bedeutet, dass sie entweder mit dem Rauchen aufgehört haben (ehemalige Raucher) oder überhaupt nie geraucht haben.
Es gibt mehr rauchende Frauen, die jedes Jahr an Lungenkrebs sterben, als nicht rauchende und rauchende Frauen, die an Brustkrebs sterben. Und obwohl Sie möglicherweise optimistische Berichte gehört haben, dass Lungenkrebs zurückgeht, sind die Nachrichten nicht so gut. Lungenkrebs ist zunehmen signifikant für eine Gruppe: junge, nie rauchende Frauen.
Es gibt viele Risikofaktoren für Lungenkrebs, von denen einige vermeidbar sind, aber das bedeutet nicht, dass Sie sich in einer Blase verstecken müssen. Es gibt tatsächlich einige Dinge, die Sie können hinzufügen zu Ihrem Leben, um Ihr Risiko zu reduzieren. Natürlich hat sich gezeigt, dass Bewegung einen Unterschied macht, aber was Sie in den Mund nehmen, ist auch wichtig. Eine an Obst und Gemüse reiche Ernährung scheint eine schützende Rolle gegen die Entwicklung von Lungenkrebs zu haben.
Wenn Sie noch keinen Krebs hatten, sollten Sie diese Lebensmittel und Nährstoffe ausprobieren, die das Lungenkrebsrisiko senken können. Wenn Sie bereits Lungenkrebs haben, hören Sie hier nicht auf. Nährstoffe, die helfen können, Lungenkrebs zu verhindern, sind möglicherweise immer noch wichtig, und in der Tat können einige der Behandlungen von Lungenkrebs das Risiko erhöhen, einen zweiten Krebs zu entwickeln. Wenn Sie jedoch wirklich nach Lebensmitteln suchen, die Ihnen heute helfen, sollten Sie sich diese Lebensmittel gegen Lungenkrebs ansehen, die das Tumorwachstum stoppen oder die Wirkung der Krebsbehandlung verbessern können.
Äpfel
Eine große Studie veröffentlicht in Plus eins festgestellt, dass die diätetische Aufnahme von fLavonoide - reich an Äpfeln - waren umgekehrt proportional zum Lungenkrebsrisiko. Mit anderen Worten, mehr war besser.
Die Einnahme von Gesamtflavonoiden, Flavonolen, Flavonen und Flavanonen sowie der Flavonole Quercetin und Kaempferol war signifikant mit einem verringerten Risiko von Krebs im Zusammenhang mit Rauchen verbunden. Für diejenigen, die noch nie geraucht haben, senkte eine dieser Verbindungen, Flavanone genannt, das Risiko.
Während der gesamte Apfel reich an diesen Verbindungen ist, sind sie besonders reichlich in der Schale, so dass Sie den Schäler in der Schublade lassen möchten. Da bei der Herstellung von Apfelwein Apfelhäute verwendet werden, ist dies möglicherweise eine bessere Wahl als Apfelsaft, wenn Sie Ihre Äpfel in flüssiger Form konsumieren möchten.
Das Hinzufügen eines Apfels pro Tag zu Ihrer Diät kann dazu beitragen, den Onkologen fernzuhalten.
3Knoblauch
In der Vergangenheit war man der Meinung, dass Knoblauch Krebsmedikamente hatte, je nachdem, was die Forscher bei Tieren und im Labor gefunden hatten. Kürzlich fand eine Studie in China heraus, dass Menschen, die zwei- oder mehrmals pro Woche rohen Knoblauch konsumierten, das Lungenkrebsrisiko um 44 Prozent sanken.
Der Schlüssel kann sein, Knoblauch roh zu essen, da die Verbindung Diallylsulfid, von der angenommen wird, dass sie für diese Wirkungen verantwortlich ist, durch Kochen oder Beizen stark verringert wird. Wenn Sie Knoblauch zerkleinern, lassen Sie ihn 10 Minuten an der Luft, bevor Sie ihn zu Ihrem Essen geben oder sautieren, da dies chemische Reaktionen ermöglicht, die die krebsschützenden Wirkungen von Knoblauch verstärken.
Knoblauch wurde nach einer möglichen Rolle für die Gesundheit bei der Behandlung von Bluthochdruck, der Senkung des Cholesterinspiegels und sogar gegen Erkältungen untersucht.
4Brokkoli
Cruciferous-Gemüse wie Brokkoli sind in der Krebsreduktionswaffensammlung eine große Rolle.
Es wurde gefunden, dass Verbindungen in Kreuzblütlern wie Glucosinaten das Lungenkrebsrisiko insgesamt um bis zu 21 bis 32 Prozent senken, insbesondere bei Frauen.
Wenn Sie sich nicht für Brokkoli interessieren, verzweifeln Sie nicht, da es viele Alternativen gibt.
Andere Gemüse, die als Kreuzblütler eingestuft werden, umfassen:
- Blumenkohl
- Radieschen
- Rucola
- Bok Choy
- Grünkohl
- Grünkohl
- Brunnenkresse
- Meerrettich
- Rosenkohl
- Kohl
- Steckrübe
- Wasabi
- Rüben
Fisch
Fisch essen kann eine schützende Rolle gegen die Entwicklung von Lungenkrebs haben. Eine Überprüfung und Meta-Analyse der bis 2012 durchgeführten Studien ergab, dass ein hoher Fischkonsum mit einer signifikanten Verringerung des Lungenkrebsrisikos einhergeht. Diejenigen, die mehr Fisch konsumierten, hatten eine um 21 Prozent geringere Chance, an Lungenkrebs zu erkranken.
Natürlich ist eine Verringerung des Lungenkrebsrisikos nicht der einzige Vorteil der Omega-Fettsäuren bei Fischen. Es wird angenommen, dass diese auch dazu beitragen, das Risiko für Herzerkrankungen, Bluthochdruck und Schlaganfall zu senken. In der Tat sind die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3-Fettsäuren signifikant. Es wird empfohlen, dass Menschen zweimal pro Woche Fisch zur Vorbeugung von Herzkrankheiten essen. Die Environmental Protection Agency empfiehlt schwangeren Frauen, mindestens einmal wöchentlich fetthaltigen Fisch zu essen, um dem sich entwickelnden Gehirn des Babys zu helfen.
6Rote Paprika
Rote Paprikaschoten sowie rote Chilischoten enthalten eine phytochemische (pflanzliche Chemikalie), die als Capsaicin bezeichnet wird - ein Teil dessen, was diesen Lebensmitteln einen würzigen Kick verleiht. Es wurde festgestellt, dass Capsaicin die Entwicklung von Lungenkrebs bei Schweizer Mäusen unterdrückt, die einer Chemikalie ausgesetzt waren, die Krebs verursachen kann. Capsaicin kann dies tun, indem es Apoptose induziert, das heißt, indem es abnormale Zellen eliminiert, bevor sie sich teilen und zu einem Krebstumor werden können.
Zwar können wir Studien an Mäusen nicht unbedingt auf Menschen anwenden, aber rote Glöckchen und rote Chilischoten sind eine gute Möglichkeit, Ihrer Ernährung etwas Gewürz und Farbe zu verleihen.
Capsaicin kann auch eine Rolle bei der Gewichtsabnahme und der Senkung von Triglyceriden spielen.
7Grüner Tee
Grüner Tee kann mit mehr als nur Lungenkrebs helfen. In der Prostata-, Lungen-, Colorectal- und Ovarian-Screening-Studie, einer Studie, die fast 100.000 Menschen untersuchte, wurde grüner Tee nicht nur mit einer Verringerung der Häufigkeit von Lungenkrebs, sondern auch mit Krebs insgesamt in Verbindung gebracht.
Die Zugabe von Zitrone kann die Aufnahme wichtiger Verbindungen in grünem Tee erhöhen, wohingegen die Zugabe von Sahne (oder anderen Milchprodukten) diese Verbindungen binden und deren positive Wirkungen aufheben kann.
8Spinat
Spinat ist reich an Folsäure, einem Vitamin, das in mehreren Studien das Lungenkrebsrisiko senkt. In einer Studie wurde das Lungenkrebsrisiko bei ehemaligen Rauchern um bis zu 40 Prozent gesenkt. Warum ist das wichtig? Derzeit sind rund 60 Prozent der Menschen, die an Lungenkrebs erkrankt sind, ehemalige Raucher. Sie können Ihre Gewohnheiten nicht ändern, die Sie in der Schule hatten, aber eine gesunde Ernährung kann heute einen Unterschied machen.
Neben der Reduktion von Krebs kann Folat eine Rolle bei der Verhinderung von Bluthochdruck spielen.
Spinat ist auch reich an Nährstoffen Lutein, einem weiteren Mittel gegen Lungenkrebs. Lutein wirkt als Antioxidans im Körper und bekämpft freie Radikale, die von krebserregenden Substanzen in unserer Umgebung erzeugt werden, sowie normale Stoffwechselprozesse im Körper.
9Hähnchen
Rotes Fleisch, insbesondere verarbeitetes Fleisch, hat in den letzten Jahren einen schlechten Ruf bekommen, und die Geschichte geht weiter mit Lungenkrebs. Eine Überprüfung der bisherigen zuverlässigen Studien ergab, dass die Aufnahme von rotem Fleisch mit einem Anstieg des Lungenkrebsrisikos um 35 Prozent verbunden war, das Gegenteil jedoch für Hühnerfleisch.
Eine hohe Geflügelaufnahme war mit einem um 10 Prozent verringerten Risiko bei Lungenkrebs verbunden, während es gleichzeitig eine gute Proteinquelle war.
10Zwiebeln
Zwiebeln enthalten Quercetin, eine Verbindung, die eine inverse Beziehung zur Entwicklung von Lungenkrebs zu haben scheint. Mit anderen Worten, eine größere Aufnahme von Zwiebeln mit der Nahrung ist mit einem geringeren Risiko für Lungenkrebs verbunden.
Zusätzlich zum Krebsrisiko kann Quercetin die chronische Entzündung verringern und die Atherosklerose verringern.
Zwiebeln können zu fast jedem Auflauf oder jeder Suppe hinzugefügt oder auf verschiedene Weise alleine fixiert werden.
11Weizenkeime
Weizenkeime sind eine der höchsten Quellen für Vitamin E (Alpha-Tocopherol), gefolgt von Sonnenblumenkernen und Mandeln.
In der Shanghai Women's Health Study, einer klinischen Studie mit über 72.000 chinesischen weiblichen Nichtrauchern, wurde festgestellt, dass Frauen, die zu Hause und am Arbeitsplatz hohen Dosen von Nebenstromrauch ausgesetzt waren, eine um 47 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit hatten, an Lungenkrebs zu erkranken verbrauchte eine Diät mit hohem Vitamin E-Gehalt (Alpha-Tocopherol.)
Diese Studie war auch sehr wichtig, um einen wichtigen Punkt zu demonstrieren: Frauen, die ein Vitamin E-Präparat eingenommen hatten, anstatt Vitamin E in einer Diätform zu sich zu nehmen, hatten tatsächlich ein erhöhtes Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken. Es ist nicht sicher, warum dies der Fall ist. Möglicherweise gibt es in Lebensmitteln, die Vitamin E enthalten, noch unentdeckte Verbindungen, die nicht in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, oder dass die Einnahme von Vitamin E in Tablettenform aus irgendeinem Grund im Stoffwechsel des Körpers anders wirkt. Dies zeigt jedoch, wie wichtig es ist, die Ernährung als Weg zu einem gesunden Lebensstil zu betrachten, anstatt sich auf Nahrungsergänzungsmittel zu verlassen.
Fügen Sie etwas Weizenkeim zu Ihrem Frühstück hinzu.
12Butternut-Kürbis
Butternut-Kürbis enthält eine Substanz namens Beta-Cryptoxanthin, die wiederholt das Lungenkrebsrisiko senkt. Die Risikoreduktion liegt je nach Studie in der Größenordnung von 15 bis 40 Prozent für diejenigen mit der größten Nahrungsaufnahme dieser Verbindung. Während einige Studien größere Auswirkungen zeigten als andere, scheint eine Diät, die reich an Lebensmitteln ist, die diese Substanz enthalten, für Menschen, die rauchen, besonders hilfreich zu sein. Wie bei Vitamin E können diejenigen, die versuchen, diesen Inhaltsstoff über ein Nahrungsergänzungsmittel zu erhalten, ein erhöhtes Risiko haben, an Lungenkrebs zu erkranken.
Beta-Cryptoxanthin kann nicht nur bei der Reduktion von Lungenkrebs eine Rolle spielen, sondern auch bei der Reduzierung von Arthritis. Beta-Cryptoxanthin kann auch in Mandarinen, Kakis und den Gewürzen Cayennepfeffer, Paprika und Chilipulver gefunden werden.
13Würzen Sie Ihr Leben
Wir haben über viele Nahrungsmittel gesprochen, die helfen könnten, das Risiko für Lungenkrebs zu reduzieren, haben aber bisher einen sehr wichtigen Bestandteil einer krebsbekämpfenden Diät ausgelassen: Gewürze.
Es hat sich herausgestellt, dass mediterrane Gewürze wie Rosmarin, Salbei, Petersilie und Oregano nicht nur verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, sondern auch umgekehrt mit dem Risiko der Entwicklung von Lungenkrebs zusammenhängen. Diese Gewürze enthalten eine Verbindung namens Carnisol, die mehrere der Pfade angreift, die abnorme Zellen benötigen, um krebsartig zu werden.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Ihre gesunde Ernährung aufpeppen können.
14Ein Regenbogen von Lebensmitteln
Sie haben vielleicht gehört, dass es ratsam ist, einen Regenbogen an Nahrungsmitteln zu sich zu nehmen, und Studien belegen, dass der Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln wichtig für eine gute Gesundheit ist.
Die Forscher untersuchten die Nahrungsaufnahme bei einer großen Gruppe von Menschen und stellten fest, dass die Vielfalt der Lebensmittel das Lungenkrebsrisiko beeinflusst. Diejenigen, die eine größere Auswahl an Lebensmitteln zu sich nahmen, hatten ein signifikant geringeres Risiko, an Plattenepithelkarzinomen zu erkranken, einer Art von nicht-kleinzelligem Lungenkrebs.
Wenn Sie das nächste Mal in den Supermarkt gehen, holen Sie sich ein paar dieser Lebensmittel - und stellen Sie sicher, dass Sie eine bunte Kombination haben. Lungenkrebs ist in den Vereinigten Staaten die häufigste Ursache für Krebstodesfälle bei Männern und Frauen, und es gibt Dinge, die Sie selbst tun können, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Sie diese gefürchteten Worte hören müssen: "Sie haben Krebs."
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