Kann das Einfrieren von Plastikwasserflaschen Krebs verursachen?
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Es gibt schon lange Geschichten in den sozialen Medien, dass das Einfrieren von Wasser in Plastikflaschen das Krebsrisiko erhöhen kann. Oberflächlich betrachtet scheinen einige dieser Tatsachen ziemlich überzeugend zu sein, mit unterstützenden Hinweisen von John Hopkins und der American Cancer Society.
Wenn Sie sich jedoch einen Moment Zeit nehmen, um etwas näher zu schauen, fragen Sie sich, ob einer der Behauptungen Wasser enthält.
Wo die Ansprüche zuerst begannen
In den frühen 2000er Jahren zirkulierten verschiedene Versionen von E-Mails in den USA und warnten, dass das Einfrieren von Wasser in Plastikflaschen eine Kettenreaktion auslöst, die beim Auftauen ein gefährliches Gift, genannt Dioxin, in das Wasser freisetzt. Dioxin ist ein künstlich hergestellter Wirkstoff, der mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht wurde.
Die Geschichten basierten auf Behauptungen von Dr. Edward Fujimoto aus einer Fernsehsendung in Honolulu im Jahr 2002. Die möglicherweise leicht vergessenen Nachrichten wurden plötzlich zu einem Feuersturm in den Medien, als ein Mitarbeiter der American Cancer Society diesen Anspruch glaubte gültig, begann den Bericht über die sozialen Kanäle der Organisation weiterzuleiten.
Im Jahr 2007 begann eine E-Mail, die dem John Hopkins Hospital gutgeschrieben wurde, die Runde zu machen und den Mythos über die Verbindung zwischen Dioxin und Plastikflaschen weiter einzubetten.
Ein Mythos entlarvt
Als Reaktion darauf gab die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) eine Erklärung ab, in der alle Behauptungen bestritten wurden, dass die zur Herstellung von Kunststoffen verwendeten Substanzen in Lebensmittel auslaugen können. Die FDA ist die Behörde, die nicht nur die Sicherheit unserer Lebensmittel und Medikamente regelt, sondern auch sogenannte "indirekte Lebensmittelzusatzstoffe" (Stoffe, die im Rahmen des Verpackungsprozesses in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen).
In ihrer Erklärung erklärte die FDA, dass der Gehalt an Chemikalien, die aus Kunststoffbehältern in Lebensmittel gelangen könnten, durchaus im Sicherheitsbereich liege. Sie gaben ferner an, dass es keinen Beweis dafür gibt, dass Plastikflaschen oder -verpackungen Dioxin enthalten.
Der American Chemistry Council stimmte mit ein und bestand darauf, dass Dioxine nur bei Temperaturen von weit über 700 Grad Fahrenheit erzeugt werden können. Da weder die Herstellung noch das Einfrieren von Kunststoffflaschen diese Kriterien erfüllt, kann man mit Sicherheit sagen, dass der Mythos offiziell entlarvt wurde.
Ein Wort von DipHealth
Obwohl es leicht ist, über solche Scherze zu lachen, verursachen sie oft mehr Schaden, als Sie vielleicht denken. Sie erwecken den Eindruck, dass Bedrohungen dort vorhanden sind, wo sie es nicht tun, und sie veranlassen die Menschen, alle möglichen Lösungen zu finden, die entweder ihre Zeit verschwenden oder, noch schlimmer, sie auf die Art und Weise schädigen. Anstatt sich auf positive Veränderungen zu konzentrieren, die das Krebsrisiko senken können, verbringen Menschen Zeit damit, Dinge zu ändern, die nicht geändert werden müssen.
Wenn Sie jemals mit einer Wissenschaft konfrontiert werden, die entweder "schockierend" oder fragwürdig erscheint, rufen Sie Ihren Arzt an, um eine professionelle Meinung einzuholen. Wenn es darum geht, positive Änderungen vorzunehmen, um das Krebsrisiko zu verringern, sollten Sie immer sechs Dinge anstreben:
- Rauchen aufgeben und Rauch aus zweiter Hand vermeiden
- Senkung des Alkoholkonsums
- Sonnenschutz üben
- Essen Sie eine ausgewogene Ernährung und vermeiden Sie übermäßiges rotes Fleisch
- Regelmäßig trainieren
- Bei routinemäßigen Vorsorgeuntersuchungen Ihren Arzt aufsuchen
- Aktie
- Flip
- Text
- Amerikanische Krebsgesellschaft (ACS). "6 Schritte, um das Krebsrisiko zu senken." Atlanta, Georgia; aktualisiert am 20. März 2017.
- ACS. "Gerüchte und Mythen Briefs: Microwaving Plastic Email." 15. August 2014
- American Chemistry Council. "FAQs: Die Sicherheit von Getränkeflaschen aus Kunststoff." Washington, D.C.
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