Kann die Paleo-Diät dem IBS helfen?

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Die Paleo-Diät ist eine Art zu essen, die auf dem Versuch basiert, zu essen, wie es unsere Vorfahren der Jäger und Sammler getan haben. Die Theorie hinter der Diät ist, dass sich unser Körper entwickelt hat, um zu essen, was zu der Zeit verfügbar war - Gemüse, Obst und mageres Fleisch. Die Befürworter der Paleo-Diät behaupten, diese Jäger und Sammler seien recht gesund und fit, mit starken Körpern und Zähnen und litten nicht an den Krankheiten der heutigen Zeit.

Paleo Diet Befürwortern zufolge brachte der Zusatz von Getreide zu unserer Ernährung vor ungefähr 10.000 Jahren eine ganze Reihe von Gesundheitsproblemen mit sich. Es wird anerkannt, dass Getreide für die Vorteile einer siedlungsfähigen Zivilisation geeignet und zulässig war, aber sie glaubten, dass sie Folgendes hervorbrachten:

Zahnprobleme
Herzkrankheit
Diabetes
Fettleibigkeit

Zulässige Lebensmittel auf der Paleo-Diät

Früchte
Nicht stärkehaltiges Gemüse
Gesunde Fette (Oliven, Olivenöl, Nüsse, Avocados)
Tierfutter (mit Gras gefüttertes Rindfleisch, Schweinefleisch, Freilandhuhn, Fisch)

Lebensmittel auf der Paleo-Diät zu vermeiden

Milchprodukte
Getreide (einschließlich Weizen, Roggen, Gerste, Mais, Reis)
Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Erdnüsse, Erbsen)
Raffinierter Zucker
Pflanzenöle (einschließlich Raps, Mais, Erdnüsse, Sojabohnen)
Verarbeitete Lebensmittel, die eines der vorgenannten enthalten

Angebliche gesundheitliche Vorteile der Paleo-Diät

Da bei den meisten Dingen kein Gewinn erzielt wird, gab es nicht viele klinische Studien zur Ernährung. Eine kleine Anzahl von Studien wurde durchgeführt und die Ergebnisse zeigen, dass die Paleo-Diät wirksam sein kann bei:

Gewicht reduzieren
Stabilisierung des Blutdrucks
Blutzucker stabilisieren
Verbesserung der Insulinsensitivität
Verbesserung des Lipidprofils (Cholesterin und Triglyceride)

Langfristige und groß angelegte Studien müssen eindeutig durchgeführt werden, bevor Rückschlüsse auf die Sicherheit und Wirksamkeit der Diät gezogen werden können.

Paläo-Diät-Kritik

Einer der größten Kritikpunkte an der Diät ist der Mangel an klinischen Forschungsstudien. Darüber hinaus stellen einige Forscher die Schlussfolgerungen in Bezug auf die Gesundheit unserer Vorfahren in Frage. Einige Ernährungsexperten äußern Bedenken hinsichtlich möglicher Nährstoffmängel, die durch die Einschränkung von Getreide und Hülsenfrüchten verursacht werden, sowie Bedenken hinsichtlich eines übermäßigen Konsums von gesättigten Fettsäuren durch den Verzehr von höheren Mengen an rotem Fleisch.

Die Paleo-Diät und IBS

Ich habe zwar viele anekdotische Geschichten über das Auflösen von IBS gehört, sobald eine Person zu einer Paleo-Diät gewechselt hat, aber ich konnte keine Forschung zu diesem Thema finden. Am nächsten kam mir dieser Satz aus einem Forschungsbericht: "Eine Diät aus kornfreien Vollwertkost mit Kohlenhydraten aus Knollen, Blättern und Früchten kann zu einem Magen-Darm-Mikrobiota führen, das unserem evolutionären Zustand entspricht, was möglicherweise die außergewöhnliche Makronährstoff-Unabhängigkeit erklärt Stoffwechselgesundheit nicht verwestlichter Bevölkerungsgruppen und die offensichtliche Wirksamkeit der modernen "Paläolithikum-Diät" bei Sättigung und Stoffwechsel. " Ich würde gerne Forschung über die Auswirkungen und Langzeitsicherheit einer Paleo-Diät auf gastrointestinale Symptome und die Gesundheit der Darmflora betreiben.

Allerdings ist es keine Neuigkeit, dass typische westliche kohlenhydratreiche Diäten zu Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten beitragen und unsere Mikrobiome negativ beeinflussen. Die Entscheidung, mehr Gemüse, Obst und mageres Eiweiß zu sich zu nehmen und verarbeitete Nahrungsmittel herauszuschneiden, die mit übermäßigem Zucker, raffiniertem Getreide und ungesunden Fetten gefüllt sind, ist sicherlich ein Weg zu einer verbesserten Gesamt- und Verdauungsgesundheit.

Wenn Sie sich für eine Paleo-Diät entscheiden, besprechen Sie dies bitte mit Ihrem Arzt. Beginnen Sie möglicherweise mit der Wahl von FODMAP-armem Obst und Gemüse, um keine erhöhten IBS-Symptome zu erleben, da sich Ihr Körper an diese neue Art des Essens anpasst.